Razones por las que el ajo se pudre en el jardín: ¿qué hacer y cómo solucionarlo?

Según ciertos signos, un cultivador de hortalizas puede descubrir por qué el ajo se pudre en el jardín. Esto le ayudará a tomar medidas y evitar grandes pérdidas de cultivos. Se pueden enumerar las principales causas de la pudrición del bulbo:

• enfermedades fúngicas;
• pudrición bacteriana;
• enfermedades virales;
• plagas

Reglas simples de la tecnología agrícola ayudarán a reducir el riesgo de infección:

1. Cumplimiento de las normas de rotación de cultivos. Un cambio anual de lugar de cultivos en el sitio ayuda a evitar la proliferación de microorganismos y plagas que afectan a un determinado grupo de plantas.Para el ajo, el tiempo de regreso al jardín es de al menos 4 a 5 años. Los mejores antecesores son el repollo tierno, los pepinos,
2. Elegir un lugar soleado y elevado en el sitio para plantar ajo. Para este cultivo, especialmente las variedades de invierno, el estancamiento del agua en primavera después del derretimiento de la nieve es peligroso. Para evitar que el ajo se pudra, puedes proteger las plantas colocando un lecho alto.
3. Limpieza otoñal concienzuda del sitio de todos los restos vegetales y excavación anual. La mayoría de las plagas y microorganismos pueden pasar el invierno en bulbos y tallos podridos olvidados y, en la primavera, trasladarse a brotes jóvenes vulnerables.
4. Utilice semillas sanas. Antes de plantar, debe clasificar y eliminar todos los dientes de ajo que presenten signos de enfermedad. Los bulbos de semillas deben almacenarse en un lugar fresco y seco (+1–2 ⁰С) en pequeñas bolsas de lona o cajas con agujeros. Es útil renovar el suministro de ajo para plantar cultivando bulbos (para variedades atornilladas).
5. Seque bien los bulbos de las semillas antes de guardarlos.
6. Tratamiento del material de siembra con fungicidas antes de la siembra.
7. Riego oportuno y aflojamiento de camas.
8. Eliminación de plantas enfermas más allá de los límites del sitio.
9. Preparación de una mezcla de suelo neutro fértil en el lecho del jardín y fertilización oportuna con fertilizantes complejos.
10. Cumplimiento de fechas óptimas de siembra y cosecha.

Enfermedades fúngicas

Los principales culpables de que el ajo se pudra en el jardín y durante el almacenamiento son los hongos. El riego irregular sumado a condiciones climáticas desfavorables provoca el desarrollo de microorganismos patógenos.

Para reducir el riesgo de infección a través de material de semilla contaminado, se realiza un tratamiento previo a la siembra de los dientes de ajo con fungicidas: Maxim, Fitosporin, HOM.

Fusarium (podredumbre del fondo)

Las condiciones óptimas para el crecimiento de hongos imperfectos del género Fusarium son la alta humedad y el clima cálido (por encima de 13-20 ⁰C). Por lo tanto, esta enfermedad ocurre con mayor frecuencia en las regiones del sur.

Fusarium afecta a muchas plantas cultivadas y normalmente pasa el invierno en restos de plantas. El motivo de la rápida infección y pudrición de los bulbos es el daño mecánico causado por las plagas y durante la cosecha.

Síntomas:

• Después de que se han formado de 5 a 7 hojas, sus puntas comienzan a ponerse amarillas y a marchitarse, invadiendo gradualmente toda la planta.
• Se pueden ver rayas marrones en las hojas. A veces aparece una pequeña capa rosada en los senos nasales.
• Si intentas sacar el ajo del suelo, se puede separar fácilmente, ya que las raíces se pudren rápidamente con fusarium.
• El fondo de los bulbos y los dientes se ablanda y se cubre con un micelio ligero. Al abrir el bulbo entre los dientes, también se pueden notar restos de micelio.

Si se detecta una enfermedad por fusarium, las plantas enfermas se retiran inmediatamente del sitio y, independientemente de las condiciones climáticas, se reduce temporalmente el riego de las camas.

Podredumbre blanca del ajo

Un huésped frecuente y no invitado en un lecho de ajos y la razón por la que los bulbos se pudren es el hongo Sclerotium cepivorum Ber. ¿Qué le hace la pudrición blanca al ajo?

1. El primer signo de infección visible para el cultivador es el color amarillento de las puntas de las hojas, que rápidamente cubre toda la parte verde de la planta.
2. Si se saca el ajo enfermo del suelo, se ve una capa blanca de micelio de hongos en las raíces. Penetra rápidamente en el bulbo por el fondo. El ajo comienza a pudrirse y adquiere un aspecto acuoso.

A menudo, el propietario de una cama no presta atención al secado del follaje de ajo y se entera de la enfermedad cuando los bulbos ya se están pudriendo.

Los fungicidas ayudan a salvar la mayor parte del cultivo mediante el tratamiento oportuno y la eliminación de las plantas infectadas del sitio (Uniform, Switch, Custodia).

Mildiú velloso (peronospora)

Una enfermedad fúngica de la mayoría de las plantas bulbosas, cuyo agente causante es Peronospora destructor Casp. Las condiciones adecuadas para el crecimiento son una humedad muy alta y un clima fresco (7-16 ⁰C). La pudrición de los bulbos se ve favorecida por el verano con frecuentes nieblas y precipitaciones prolongadas. En tales condiciones, el mildiú velloso puede destruir la mayor parte de la cosecha en 2 a 3 semanas. Después de la aparición de días secos y soleados, la propagación de la infección se ralentiza.

Para no perderse la etapa inicial de la enfermedad, es necesario conocer los síntomas principales:

• Las hojas están cubiertas de manchas ovaladas amarillentas.
• En climas muy húmedos, se nota una capa de esporas de color púrpura claro en las plantas.
• Las hojas se curvan y caen. Poco a poco, la infección captura toda la parte aérea, desciende al bulbo y comienza los procesos de descomposición.

El mildiú velloso pasa el invierno en el suelo, en bulbos olvidados o en semillas.

Si se detecta una enfermedad, las camas deben tratarse con fungicidas: Quadris, Areva Gold VG, Ridomil Gold.

podredumbre bacteriana

El daño mecánico al ajo es la razón principal por la que el ajo se ve afectado por la pudrición bacteriana.

Por lo general, los culpables son las plagas de insectos que dañan la integridad de los bulbos. Los dientes infectados se cubren de rayas y motas, la carne se vuelve vidriosa, adquiere un tono nacarado y un aspecto "cocido". Este ajo tiene un olor pútrido desagradable y poco a poco se convierte en moco.

El peligro de esta infección es que la descomposición final del ajo suele producirse durante el almacenamiento y es difícil de reconocer por el aspecto del bulbo sin abrir.

Cómo lidiar con la pudrición bacteriana:

• control de plagas;
• en otoño, el jardín se limpia a conciencia de residuos orgánicos;
• fertilizar con fertilizantes minerales con alto contenido en fósforo;
• Cumplimiento de la rotación de cultivos.

Plagas

Una razón común por la que el ajo se pudre en el suelo es el daño a las plantas por plagas de insectos. La violación de las reglas de rotación de cultivos, los suelos agotados y el riego inestable de los lechos pueden provocar una rápida propagación de plagas y grandes pérdidas de cultivos. Para el control integrado de plagas se utilizan insecticidas de uso general (Intavir).

mosca de la cebolla

Las larvas de la mosca de la cebolla se alimentan de pulpa de ajo. El insecto pasa el invierno en el suelo a una profundidad de 10 a 20 cm en forma de pupa. Durante la floración de los cultivos de jardín, la mosca se arrastra hacia la superficie y después de 5 a 10 días pone huevos blancos en el ajo o cerca del suelo. Después de 3 a 7 días, las larvas aparecen y roen el interior de los bulbos.

En el transcurso de una temporada, aparecen de 2 a 3 generaciones de moscas de la cebolla. La razón del rápido crecimiento de la población de moscas de la cebolla es el verano lluvioso. Los bulbos dañados se pudren rápidamente debido a infecciones secundarias por hongos y bacterias. Las hojas de ajo se vuelven amarillas, se rizan y se secan. Cuando cortas el bulbo, puedes ver las larvas.

Las siguientes medidas ayudarán a proteger los lechos de ajo:

• Excavación profunda del sitio en otoño.
• Cubriendo los lechos con ajo y turba, ya que mosca de la cebolla No le gustan los suelos turbosos.
• Plantar zanahorias entre hileras.
• Espolvoree las plantas una vez por semana desde finales de abril hasta mediados de julio con una mezcla de 10 g de polvo de tabaco, 100 g de ceniza y 5 g de pimienta molida.
• Rociar el suelo y las plantas con la composición: mezcle 2-3 cucharaditas de pimiento rojo molido y 250 g de polvo de tabaco en 2-3 litros de agua hirviendo. Dejar actuar tres días en un lugar cálido y diluir en un balde de agua con el añadido de 50 ml de jabón líquido. El tratamiento se realiza una vez cada 7 días a partir de finales de abril.

Ácaro de la raíz de la cebolla

Esta pequeña plaga de ocho patas de la especie Rhizoglyphus echinopus, en condiciones adecuadas (23-26 ⁰C y humedad del 60-65%), puede dañar una parte importante de los cultivos de ajo y cebolla. Pone entre 200 y 300 huevos en el bulbo, de los cuales eclosionan las larvas de ácaros de la raíz en 7 a 8 días. Después de un mes, la nueva generación está lista para seguir reproduciéndose.

Métodos de distribución:

• La garrapata se transporta fácilmente con el viento;
• es capaz de moverse entre plantas de forma independiente;
• la plaga puede pasar el invierno en los residuos de ajo y cebolla en el suelo o en los bulbos de semillas entre los dientes.

El ácaro roe la parte inferior del bulbo, provocando que se quede atrás y que los ajos del jardín empiecen a pudrirse. Las hojas de las plantas enfermas se vuelven amarillas y, cuando se abre el bulbo, se ven productos de desecho marrones del ácaro entre los dientes.

Medidas de control:

• los lechos infectados se pueden tratar con un insecticida (Keltan o Rogor);
• Después de la cosecha, conviene secar el ajo durante una semana a una temperatura de 30 a 35⁰С;
• Antes de plantar, encurtir los dientes durante 20 minutos en una solución de azufre coloidal al 0,8%.

Nematodo del tallo de la cebolla

primer lugar entre plagas del ajo pertenece al nematodo del tallo, el gusano de la especie Ditylenchus allii Bej. En suelos arcillosos pesados ​​puede destruir la mayor parte del cultivo.La causa de la pudrición del ajo no es sólo el daño mecánico a los bulbos, sino también el daño secundario causado por hongos y bacterias.

Los restos de plantas de ajo, dientes y bulbos olvidados en el suelo son aptos para la invernada de estas plagas. Las larvas y los adultos se alimentan de las partes suculentas de los dientes y los tallos. Las condiciones favorables para la propagación incluyen alta humedad y clima fresco.

Señales:

• En primer lugar, los gusanos se comen el fondo de los bulbos. La raíz se pudre y muere rápidamente.
• Las escamas se agrietan y se caen, el bulbo se pudre rápidamente.
• La planta se retrasa notablemente en el desarrollo, las hojas primero se cubren con rayas claras, luego se vuelven amarillas y se secan.
• Una planta infectada se levanta fácilmente del suelo y tiene un olor pútrido desagradable.
• En caso de infección tardía, se pueden ver en las hojas rastros blancos de la penetración del nematodo en la planta.

A las precauciones generales se pueden añadir:

• Aligerar suelos pesados ​​añadiendo componentes orgánicos sueltos: turba, paja, aserrín.
• Las áreas infectadas se siembran con abono verde y luego se excava.
• Encurtir las semillas de clavo en una solución de formaldehído al 0,5-1% o en una infusión de ceniza de madera.