Una variedad de ajo adecuada al clima y la composición del suelo te deleitará con una gran cosecha. Al poseer una gran lista de propiedades beneficiosas y un sabor inusual, esta verdura picante es plantada por todos los que tienen una parcela de tierra. Para saber qué variedad de ajo es la más grande, primero se recomienda familiarizarse con la descripción de cada uno de ellos.
Hay dos tipos de ajo: primavera y invierno. ajos tiernos comienzan a plantar a finales de abril y comienzan a plantar ajos de invierno en primavera, a finales de septiembre. Los tipos de ajo de invierno emiten flechas en las que se forma una cápsula con semillas.El bulbo consta de varios dientes grandes ubicados alrededor de un núcleo central. Los frutos del ajo tiernos no tienen tallo y los dientes pequeños y numerosos están dispuestos en varias filas en espiral. Cuanto más cerca del centro estén las rodajas, más pequeñas serán.
Alcor
Los tipos de ajo de invierno están representados por la variedad Alcor., que tiene un período de maduración medio. En el tallo se desarrollan hasta 11 hojas, cuya longitud es de 40 cm y la flecha se extiende hasta un metro. Las plumas son de color verde oscuro con un ligero tinte azulado y una pronunciada capa cerosa.
El bulbo se forma con forma redonda y consistencia densa. El color de la cáscara es lila rosado con franjas longitudinales de color violeta oscuro. La cabeza puede tener hasta 5 dientes grandes. Cada bulbo pesa 30 g.
Para el desarrollo exitoso del ajo, se requiere mucho espacio y la variedad no tiene requisitos especiales en cuanto a la composición del suelo. El ajo se caracteriza por un rendimiento estable, resistencia a las heladas y una alta resistencia a las enfermedades.
La siembra comienza a finales de septiembre o principios de octubre. Para plantar, es mejor seleccionar los dientes exteriores del bulbo. Elija un lugar cálido y bien iluminado en el sitio. Durante todo el período de desarrollo de la planta, es necesario quitar las malas hierbas de los lechos, cortar los brotes, regar una vez a la semana y aplicar fertilizantes a tiempo.
Garkua
El ajo de invierno incluye la variedad Garkua. La planta se caracteriza por una maduración media-precoz; los productores de hortalizas comienzan a cosechar a mediados de junio. La piel de la cabeza es de color blanco y rosado.
Las principales ventajas de la variedad son la alta productividad, independientemente de la composición del suelo y la resistencia al invierno. Los dientes de ajo plantados no se congelan ni siquiera a -20 grados.Los dientes son pequeños y su número alcanza las 16 piezas.
Comienzan a plantar la hortaliza a finales de septiembre en la zona más iluminada del jardín. Ideal para suelos arcillosos o franco arenosos, sueltos. Como material de siembra se eligen los dientes más grandes sin daños ni manchas. Después de la aparición de las plántulas, es necesario combatir constantemente las malezas y aflojar la tierra después de cada riego.
arpek
La variedad de ajo Garpek se distingue por su alto rendimiento. Se refiere a hortalizas con límites de maduración medios, se puede empezar a recoger una cosecha madura a mediados de julio. La cabeza pesa alrededor de 70 gy incluye de 10 a 12 dientes pequeños, densos y jugosos. El color del bulbo es blanco violeta.
El nombre de la variedad no es tan conocido entre los productores de hortalizas, por lo que para tomar la decisión correcta es necesario familiarizarse con las características. La variedad puede soportar el frío invernal y los cambios bruscos de temperatura y requiere medidas adicionales para fortalecer el sistema inmunológico.
Las semillas de ajo comienzan a plantarse a mediados de septiembre en un suelo previamente desenterrado y fertilizado. Durante la temporada de crecimiento, es necesario aflojar y desherbar las camas. Para que todos los nutrientes fluyan hacia la parte subterránea de la planta, se recomienda cortar las flechas con unas tijeras especiales.
Hermann
Otra variedad de ajo de invierno es la variedad alemana. El ajo es una especie de mitad de temporada; toda la temporada de crecimiento dura 95 días. Las hojas son de color verde brillante con una capa cerosa inusual, de intensidad media, crecen hasta 60 cm.
En la cabeza plana y redondeada se forman 6 dientes, que tienen una estructura compleja. En promedio, las cabezas de ajo pesan 50 g, las escamas son de color blanco y lila.Tiene una larga vida útil (hasta 8 meses), siempre que la cosecha se haya recolectado correctamente.
Para obtener una cosecha abundante y numerosa, se recomienda cultivar la variedad alemana en invernadero cumpliendo con todas las reglas. El régimen de riego debe ser moderado, el suelo no debe estar demasiado humedecido (lo mejor es el riego por goteo). Durante el período de germinación de las hojas, la temperatura recomendada es de +20 grados, y durante el período de crecimiento activo es ligeramente superior: +23 grados. Para que el bulbo reciba más componentes nutricionales, se recomienda recortar las flechas. Es imperativo desyerbar los parterres, previniendo las malas hierbas y aplicar fertilizantes en determinados momentos.
Aniversario Gribovsky
La variedad Gribovsky, de alto rendimiento, es una variedad productiva y es valiosa por su excelente resistencia al invierno. La maduración medio-tardía de la cogollo permite la recolección al cabo de 106 días. La longitud de las hojas de color verde mate en el tallo alcanza los 30 cm.
El peso de la cabeza ligeramente aplanada es de 35 g, con entre 8 y 10 dientes recogidos en su interior. Las escamas son de color violeta claro con rayas de color violeta oscuro. La variedad tolera bien las heladas, la sequía, las fluctuaciones bruscas de temperatura y es resistente a enfermedades fúngicas y bacterianas y plagas de invernadero. Resistente al ataque de nematodos y moscas de la cebolla. Enfermedades como el fusarium y el mosaico viral a menudo pasan por alto la planta.
Para plantar, son adecuados los lugares alejados de la sombra de árboles, vallas o edificios. No se desarrolla bien en suelos pesados; se prefiere la composición franco o franco arenosa.
Moskal
El ajo gigante es popular entre los jardineros. Todas las variedades se distinguen por el gran tamaño de la cabeza, cuyo peso puede alcanzar los 500 g. La mayoría tolera bien el invierno, es resistente a las enfermedades y da los mejores resultados.Los tipos comunes incluyen: Gulliver, Titan, Alekseevsky, Moskal, Yellow Giant, Bashkir-85.
La variedad de ajo Moskal se distingue por su tamaño gigantesco y por el hecho de que no se forman flechas. La cabeza redondeada y alargada pesa 80 g y las escamas son de color violeta violeta. Al final de la temporada de crecimiento se forman hasta 4 dientes, cada uno de los cuales pesa 20 g.
Komsomolets
Mejor variedad de ajo de invierno - Komsomolets, tolera bien las heladas y produce una cosecha abundante que comienza a madurar al mismo tiempo. La duración de la temporada de crecimiento es de 115 días, por lo que el ajo se clasifica como una planta de mitad de temporada. La longitud de los numerosos brotes de hojas alcanza los 40 cm, los brotes pueden crecer más de un metro de longitud. El color es verde con una ligera capa cerosa.
Los bulbos densos pesan 35 g, en buena tierra, con suficiente fertilizante, el peso puede alcanzar los 105 g, el color de la cáscara es violeta claro. Cada cabeza contiene 10 dientes.
La variedad es muy resistente a las heladas, sin pretensiones en el cuidado y la composición del suelo y resistente a muchos patógenos, especialmente la pudrición bacteriana. La cosecha es abundante y de buena calidad.
Para evitar que el crecimiento de la planta se ralentice y el rendimiento se mantenga alto, es necesario plantarla lejos de la sombra, en un lugar bien iluminado. A la variedad no le gusta el suelo húmedo. La siembra comienza a principios de octubre. Antes de plantar, se recomienda fertilizar el suelo con compost o humus. Después de plantar, es aconsejable aislar el lecho con una capa de mantillo (el aserrín servirá).
Lyubasha
Gigante variedad de ajo Lyubasha Alcanza los 120 cm de altura, se refiere a plantas con períodos de maduración temprana. Las hojas crecen densamente, de color verde oscuro con una capa cerosa media, de unos 40 cm de largo y 2 cm de ancho.
Con buenos cuidados, la cabeza achatada y redondeada crece y pesa hasta 300 g, con un peso medio de 110 g. Cada bulbo produce 7 dientes, que están cubiertos de escamas de color rosa blanquecino con venas de color púrpura.
El ajo tolera bien las heladas, produce buenos rendimientos incluso en años secos y no impone exigencias especiales a la composición del suelo. Tiene alta productividad. Puede almacenarse durante mucho tiempo sin perder sus cualidades beneficiosas hasta por 10 meses. Rara vez es atacado por plagas y casi nunca sufre infecciones fúngicas y bacterianas.
Los clavos o semillas se plantan antes de la primera helada, hasta principios de noviembre. Es mejor plantar en una colina donde esté seca y donde la luz del sol llegue sin obstáculos. Primero se excava el sitio, se fertiliza y se hacen las camas. El cuidado consiste en regar y eliminar las malas hierbas a tiempo.
Dentado
El ajo de invierno Zubrenok pertenece a las variedades semiprecoces (la temporada de crecimiento dura unos 95 días). La cogollo comienza a madurar desde el momento en que aparecen los primeros brotes primaverales al cabo de 105 días. La longitud de las plumas de color verde oscuro con una capa cerosa clara alcanza los 45 cm.
Las cabezas redondas de ajo que pesan hasta 70 g se forman grandes, densas con escamas de color blanco crema. En su interior se pueden formar hasta 7 dientes. Para plantar, es mejor elegir un lugar cálido y bien iluminado.
Se considera que las cualidades positivas de la variedad son el alto rendimiento, la resistencia al invierno, la buena vida útil (la cosecha se puede almacenar hasta por 7 meses) y la resistencia a las enfermedades fúngicas.
Comienzan a sembrar ajo a principios de octubre. Después de esto, se recomienda cubrir con mantillo para retener el calor y, además, proporcionar microelementos al suelo. Como mantillo se utilizan aserrín, abono y paja.
messidor
Antes de elegir la variedad Messidor, es necesario familiarizarse con la descripción de este tipo de ajo. Se trata de una variedad muy productiva y de maduración temprana obtenida en Holanda. Las hojas tienen un rico color verde oscuro, su longitud alcanza los 70 cm y la planta no forma una flecha con los bulbos.
El bulbo redondo y blanco pesa alrededor de 115 gy contiene hasta 14 dientes. La planta rara vez se enferma, la cosecha recolectada se puede almacenar durante mucho tiempo. La siembra comienza a finales de septiembre o principios de octubre y la cosecha comienza a finales de junio. La madurez de las cabezas se juzga por el estado de las plumas, el cuello del bulbo y las escamas.
El ajo es resistente a muchas enfermedades fúngicas, virales y bacterianas y tolera el invierno con heladas severas. Es posible recolectar una rica cosecha que se almacena durante mucho tiempo.
Se seleccionan semillas grandes y en buen estado para plantar. Si no se forman más de tres dientes en la cabeza, no se seleccionan las semillas, ya que el cultivo está degenerando. La fertilización se realiza tres veces durante toda la temporada, no se debe permitir la aparición de malas hierbas, el riego debe ser moderado.
Petrovsky
Petrovsky, una variedad de ajo de invierno que lanza flechas, tiene límites medios de maduración de las raíces (el amarillamiento masivo de las hojas desde el momento de su aparición comienza después de 100 días). La cabeza aplanada de color blanco violeta pesa alrededor de 80 g y en su interior se forman hasta 6-8 dientes de color marrón claro. Las hojas de color verde oscuro están cubiertas con una capa cerosa.
La variedad se caracteriza por la formación de una cosecha rica, buena calidad de conservación y resistencia a las enfermedades. El ajo prospera en suelos fértiles con acidez neutra. Para plantar, elija un lugar soleado y seco del jardín.Se recomienda plantar tres semanas antes del inicio del frío (a finales de septiembre y hasta mediados de octubre).
Después de que aparecen los primeros brotes, las camas comienzan a desmalezar y aflojarse. Los fertilizantes se aplican tres veces durante toda la temporada de crecimiento. La primera vez que se aplica fertilizante cuando aparecen tres hojas. La última fertilización se realiza tres semanas antes de la cosecha.
Dubkovski
El ajo Dubkovsky pertenece a las plantas de invierno. A mediados de la temporada de crecimiento, se forman flechas con semillas. La variedad pertenece a la especie de mitad de temporada, desde la aparición de los primeros brotes primaverales hasta el período de maduración de los bulbos pasan unos 105 días. Valorada por su capacidad de reproducción mediante bulbos aéreos, que tienen una tonalidad violeta pálida.
Las hojas son de color verde brillante, intenso con una ligera capa cerosa, su altura es de unos 35 cm, las cabezas son redondas, ligeramente aplanadas, pesan unos 35 g y las escamas son de color blanco violeta. En el interior se forman hasta 12 lóbulos densos, su estructura es simple.
Si sigue las reglas de la tecnología agrícola y el cuidado adecuado, obtendrá altos rendimientos, hasta 7 kg por cien metros cuadrados. Las ventajas de la variedad incluyen resistencia a las heladas, larga vida útil y resistencia a enfermedades fúngicas.
Se ha observado que el ajo a menudo se ve afectado por nematodos, por lo que los tratamientos preventivos de los lechos de hortalizas se llevan a cabo de manera oportuna.
Recuerdo polaco
El tipo de ajo de invierno, obtenido por selección bielorrusa, Polessky Souvenir, tiene buenas características. Se refiere a variedades de mitad de temporada, la temporada de crecimiento dura 100 días.
En un tallo se despliegan hasta 10 hojas de color verde oscuro con una capa cerosa de intensidad media, de 58 cm de largo.El peso de un bulbo redondo de densidad media y escamas rosadas alcanza los 150 g, en su interior se forman hasta 7 dientes grandes.
La variedad tolera bien los inviernos helados, se almacena durante mucho tiempo (hasta 8 meses) y se adapta rápidamente a diversas condiciones, siendo resistente a muchas infecciones y plagas. Caracterizado por casi un 100% de germinación.
El material de siembra comienza a plantarse desde mediados de agosto hasta principios de septiembre. Se puede cultivar tanto en invernadero como en campo abierto. El ajo requiere un deshierbe frecuente, al menos tres riegos por temporada y responde bien a la fertilización con potasio y a los fertilizantes con superfosfato. Durante la formación masiva de flechas, se cortan. No se recomienda plantar ajo en el mismo lugar durante más de tres años.
Salvado
Garlic Spas tiene características positivas: resiste el invierno con heladas, es resistente a agentes infecciosos comunes y no es susceptible a los nematodos. Una cosecha rica siempre madura y se almacena durante mucho tiempo. Se refiere a plantas con maduración media de cogollos. Desde el momento de la germinación hasta el alojamiento completo de las puntas pasan unos 110 días.
En el tallo se despliegan unas 11 hojas de color verde oscuro con una capa cerosa clara, de hasta 35 cm de largo, y a mitad de la temporada de crecimiento se forman muchas flechas con semillas.
Los bulbos tienen forma ovalada y redonda, pesan 90 g, la estructura de los dientes es simple, su número llega a 8 piezas en una cabeza. El color de las escamas es rojo grisáceo con venas longitudinales violetas.
Sólo se puede cultivar en campo abierto, en un lugar seco y bien iluminado. El cuidado de los lechos de hortalizas consiste en la aplicación oportuna de fertilizantes, deshierbe frecuente, aflojamiento y riego moderado.
