El jengibre es una planta saludable. En primer lugar se valora su raíz, que se utiliza en medicina y cocina. Pero la planta en sí te deleitará con una hermosa floración si creas las condiciones adecuadas para ella, ya que sin ella no será posible cultivar jengibre en casa. Antes de cultivar jengibre en casa, es necesario estudiar las condiciones de su crecimiento natural.
maceta y tierra
Para una planta como el jengibre, cultivarla en casa implica tanto plantarla en una maceta como plantarla en campo abierto.Cuando cultive en macetas, elija un recipiente ancho, ya que el tubérculo picante requiere un gran espacio para crecer. Pero para cultivar una planta solo con fines decorativos, es adecuado un recipiente profundo y estrecho.
El jengibre necesita un buen drenaje. En el fondo de la maceta se vierte arcilla expandida o grava de río de hasta 5 cm de altura, no es necesario presionar la capa de tierra que cubre la parte superior.
Para plantar un tubérculo curativo en una maceta, puede comprar tierra ya preparada. Esta planta se desarrolla mejor en suelos de vegetales o cítricos. Pero puedes preparar tú mismo la tierra mezclando tierra, arena y humus a partes iguales. La misma composición es adecuada para plantar jengibre en el jardín. Además, la tierra debe ser suave, suelta y transpirable para que los brotes puedan llegar fácilmente a la superficie.
¿Cómo cultivar jengibre a partir de una raíz, un tubérculo?
El jengibre es una planta amante del calor, por lo que solo se puede plantar en campo abierto en la parte sur de Rusia. En otras regiones de nuestro país lo mejor es cultivar jengibre desde la raíz en casa en una maceta.
Esta planta tiene raíces tuberosas y por tanto se reproduce vegetativamente. El rizoma del jengibre es tuberoso y se desarrolla horizontalmente. 1 tubérculo es suficiente para plantar.
Preparación
La preparación de una planta para plantar en una maceta comienza con la elección del tubérculo. El material de siembra no debe estar seco ni dañado. Un buen ejemplar es una raíz gruesa, de color amarillo lechoso y con ramas. Cuantos más “ojos” (brotes) tenga un tubérculo, mayores serán las posibilidades de germinación. Además, dichos brotes deben ubicarse en todas las partes de la raíz.
Antes de plantar, se deben activar las yemas de los brotes. Para hacer esto, los tubérculos se sumergen en agua tibia durante 3 a 4 horas.Puedes agregar un poco de permanganato de potasio al agua para desinfectar los tubérculos. Este procedimiento se realiza inmediatamente después de comprar material de siembra. También puedes colocar los tubérculos en un lugar fresco y oscuro durante 2 o 3 semanas.
Las raíces grandes se cortan en varios trozos a lo largo de los puentes. El corte se espolvorea con ceniza. La regla principal al dividir los tubérculos es que cada parte debe tener al menos 1 "ojo". Es necesario dividir los tubérculos grandes, ya que las plantaciones pueden ser demasiado densas.
¿Cómo plantar raíz de jengibre?
La siembra de tubérculos comienza en febrero-marzo. Sin embargo, antes de plantar jengibre en casa, es necesario encontrar un lugar adecuado para ello. En su tierra natal en los trópicos, esta planta medicinal prefiere lugares con sombra, pero en un clima templado sin sol, el jengibre se congelará.
Aunque la maceta para plantar una planta tropical es grande, los tubérculos no se entierran profundamente. Se colocan en la superficie del suelo para que los cogollos miren hacia arriba. Luego espolvoree sustrato húmedo encima. El espesor de la capa superior no debe superar los 3 cm.
Las plántulas se colocan en un lugar cálido y soleado. En interior, lo mejor es colocar la maceta en el alféizar de una ventana en el lado sur, y en verano trasladarla a un lugar más fresco. Sin embargo, no debes esperar disparos rápidos. Los primeros brotes aparecen 2 semanas después de la siembra.
Cuidando el jengibre en casa.
La patria de la raíz curativa son los países del sudeste asiático con un clima tropical. Allí, esta planta perenne puede alcanzar una altura de 1 m. Para cultivar la misma planta en las condiciones rusas, tendrás que intentarlo, ya que debes cuidar cuidadosamente el jengibre.
Temperatura
Al jengibre le encantan los climas cálidos, por eso la temperatura aceptable para él es +18...+24 °C.Si el cultivo de raíces se planta al aire libre, entonces el lugar de plantación debe protegerse del viento y la sombra fuerte, así como de la luz solar directa excesiva.
Para que el cuidado del jengibre en casa conduzca a una floración más rápida, la maceta con la planta debe estar en un lugar cálido y luminoso. Pero debes asegurarte de que la tierra no se seque y las hojas no se quemen al sol.
Encendiendo
El mejor lugar para cultivar jengibre es un área junto a los árboles del jardín. Por lo tanto, los lechos con tubérculos diluidos se ubicarán en una ligera sombra, pero tendrán suficiente luz solar.
En el interior, se coloca una maceta con tubérculos cerca de la ventana. En verano, durante el período de sol brillante durante el día, es mejor retirar el recipiente a lo más profundo de la habitación o trasladarlo a una ventana que dé al lado noroeste.
Riego
A la planta curativa le encanta la humedad, sin embargo, antes de que aparezcan los primeros brotes, requiere un riego moderado. El agua no debe estancarse en la maceta, pero tampoco se debe permitir que la tierra se seque. Si la temperatura del aire es alta, se aumenta el riego.
A medida que baja la temperatura, la planta requiere menos humedad. Para mantener la tierra húmeda, cuando hace calor puedes llevar la maceta a un lugar sombreado.
La creciente planta perenne disfruta de la nebulización diaria. Para evitar quemaduras en las hojas, es mejor rociar con una botella rociadora por la mañana y por la noche. Las peculiaridades del cultivo de jengibre requieren un cuidado constante del suelo. Después de cada riego, se debe aflojar la tierra para permitir que el aire llegue a las raíces.
Fertilizante
Cultivar jengibre en casa, como cualquier vegetación que esté acostumbrada a crecer en otras condiciones climáticas, no es tarea fácil. Por lo tanto, es imposible prescindir de fertilizar para asegurar el crecimiento normal del tubérculo picante.Nutrir, aflojar y humectar es lo que le encanta al jengibre.
Al comienzo del crecimiento, puedes reponer el suelo con fertilizantes de potasio. Durante el crecimiento activo, se utilizan fertilizantes minerales complejos para los cultivos de raíces. Seis meses después de la siembra se alternan fertilizantes orgánicos y potásicos. Los fertilizantes se aplican al suelo una vez por semana.
Plagas y enfermedades
Dado que el "curandero tropical" crece con mayor frecuencia en interiores en condiciones climáticas inusuales, no teme a muchas plagas naturales. Sin embargo, cuando la maceta se saca al aire libre en verano, la planta puede ser atacada por ácaros. La plaga se puede identificar por el característico grupo de pequeños puntos amarillos en las hojas. El control de plagas es simple:
- Una vez a la semana se tratan las hojas y el tallo con un fungicida hasta que desaparece la araña roja;
- realice una fumigación regular y luego cubra la parte aérea de la planta con una bolsa de plástico, creando un efecto invernadero que es perjudicial para los ácaros;
- Llevar a cabo medidas preventivas para ayudar a evitar la aparición de plagas en las hojas.
Pero la mayoría de las veces, las enfermedades de los tubérculos tropicales se asocian con un cuidado inadecuado. Debido a la falta de aire y la luz solar directa durante la estación cálida, las hojas se vuelven amarillas y se marchitan. Debido a la falta de humedad, las hojas comienzan a secarse rápidamente.
Cosecha
El jengibre crece lentamente incluso en sus trópicos habituales. En climas fríos, su crecimiento se ralentiza aún más. Los primeros frutos deben esperarse un año después de la siembra, ya que las raíces comienzan a madurar solo a mediados de otoño. Y para disfrutar del hermoso florecimiento del “curandero tropical”, es mejor esperar un año más. Para ello, basta con dejar las raíces en el suelo.
La señal para cosechar jengibre cultivado en un apartamento es el marchitamiento de la parte aérea. La mayoría de las veces esto sucede en pleno invierno. Tan pronto como la parte del suelo comience a ponerse ligeramente amarilla y a caer, deje de regar. Después de 3 a 4 días, puede desenterrar las raíces y enviarlas para que se sequen y almacenen. Puede comenzar a recolectar tubérculos en otoño, pero en este caso no esperará una buena cosecha.
¿Cómo almacenar adecuadamente los tubérculos? Coloque el cultivo de raíces en un lugar fresco y oscuro. Para ello, lo mejor es un sótano o un frigorífico. Si se planea un almacenamiento a largo plazo, el cultivo de raíces debe envolverse en papel. Sin embargo, cuando se almacena durante más de 6 meses, comienza a perder sus propiedades curativas, pero puede volver a utilizarse como material de siembra.
