Descripción y características de los pavos de raza blanca de pecho ancho, cultivo.

Criar pavos en casa Se recomienda comenzar eligiendo razas universales para la cría. Este grupo de razas incluye pavos blancos de pecho ancho, que se caracterizan por un rápido aumento de peso, una carne sabrosa y de alta calidad y la capacidad de adaptarse a las condiciones de vida. Los pavos son muy productivos y tienen buena resistencia a las enfermedades.

Historia de la creación

La raza se creó cruzando un pájaro bronce de pecho ancho y un pájaro holandés blanco.Los trabajos de cruce fueron realizados por especialistas estadounidenses durante 10 años. La raza resultante mostró el efecto de la heterosis. La heterosis es la calidad de la línea resultante que excede todas las características de la línea original en términos de rendimiento, productividad y resistencia a las infecciones.

La raza de pavos blancos de pecho ancho se convirtió en la base para futuros cruces. De ellos se obtuvieron razas tan productivas como Stavropol Victoria, Grade Mator y otras.

Descripción y características de la raza.

Los pavos blancos de pecho ancho se distinguen por su plumaje blanco como la nieve, que tiene un brillo brillante. Un rasgo característico de la raza es la presencia de una mancha negra en forma de medallón en la parte central superior del esternón.

Características de la raza:

• plumaje denso en la zona de la cola;
• pecho musculoso, ancho y desarrollado;
• cuerpo en forma semioval;
• la presencia de crecimientos en el cuello y la cabeza;
• la parte superior del cuerpo está parcialmente expuesta.

Los pavos parecen más pequeños que los machos. El peso máximo de una hembra es de 11 kilogramos, el peso de un pavo alcanza los 25 kilogramos.

Tabla de indicadores de peso por edad.

Los pavipollos ganan un kilogramo de masa pura de carne en unos pocos días. Esta raza se distingue por el hecho de que los animales jóvenes pueden alcanzar fácilmente el peso corporal requerido si se incluyen en la dieta alimentos ricos en calorías. La opción óptima para el sacrificio es cuando el individuo cumple los 2 meses de edad. En ese momento, el pavo pesa 2 kilogramos o más. 6 meses es el período de sacrificio más rentable cuando se crían aves para la producción de carne.

La madurez sexual de la raza se produce entre los 8 y 9 meses, lo que significa que a partir de esta edad los pavos están listos para poner huevos.La producción de huevos se caracteriza por ser productiva, media en términos de indicadores. La hembra pone hasta 120 huevos al año. El peso medio de un huevo es de 80 gramos. El caparazón denso permite que nazcan hasta el 75 por ciento de los polluelos. Las tasas de supervivencia alcanzan el 90 por ciento.

Pros y contras del blanco de pecho ancho.

Los pavos pertenecen a la categoría de razas universales, tienen ventajas y desventajas.

Las desventajas de la raza son la posible heterogeneidad que se produce al cruzar en el país pavos de diferentes tipos.

¡Referencia! Los pavos de esta raza vuelan bien, por lo que se recomienda a los criadores que construyan cercas altas para preservar y proteger al ganado.

Subespecie de raza

Existen varias subespecies dentro de la raza, que se distinguen por el peso:

1. Pulmones. Se trata de pavos, cuyo peso corporal varía de 5 a 9 kilogramos. Se adaptan bien a diferentes condiciones de vida y ganan peso con cualquier tipo de dieta.
2. Promedio. Los pavos de esta subespecie crecen hasta 17 kilogramos, los pavos, hasta 9 kilogramos.
3. Pesado. Los pavos más grandes pueden pesar 25 kilogramos a la edad de 2 años. Los propietarios logran este peso engordando deliberadamente a las aves.

¡Referencia! La raza de pavos blancos de pecho ancho constituye un grupo de aves de la línea cárnica y láctea. Esto significa que las aves se crían por sus huevos y carne.

Características de mantenimiento y cuidado.

La crianza de pavos en casa "desde cero" comienza con la disposición del territorio destinado a su colocación.

El gallinero debe estar equipado de acuerdo con los requisitos:

1. Disposición de perchas. Las perchas se colocan a una altura de al menos 70 centímetros. Cada ave dispone de hasta 40 centímetros de espacio libre.
2. Disposición de nidos. Un nido está hecho para 5 pájaros. Un nido de pavo es una estructura con una entrada accesible y laterales que limitan el espacio interior.
3. Disposición de comederos y bebederos. Asegúrese de colocar estructuras con respaldo. El sustrato protege contra la pérdida de alimento. Los bebederos se colocan a una altura de 80 centímetros para evitar que las aves salpiquen agua.

Para que los pavos se desarrollen completamente, el gallinero cuenta con iluminación, se mantiene la temperatura y se proporciona ventilación. En invierno, se enciende la luz artificial para las aves para que las horas de luz duren entre 12 y 13 horas. Para permitir que entre más luz en el gallinero, es necesario cortar una ventana al lado de la puerta. Una ventana es suficiente para 1 metro cuadrado de espacio.

Los pavos domésticos no toleran bien las corrientes de aire, por lo que antes de que haga frío, se calafatean las grietas de las aves de corral, se aíslan las puertas y se sellan varios tipos de aberturas.

La temperatura del aire óptima a la que se siente cómodo un pavo es una temperatura de +18 a +25 grados. Cuando baja la temperatura, es necesario aislar la habitación, cuando aumenta la temperatura del aire, se deben proporcionar fuentes adicionales de bebida.

En verano, el pájaro necesita un paseo. Los corrales están construidos especialmente para pavos.para que puedan caminar tranquilamente por el territorio sin salir de la zona de visibilidad.

¡Información! Se recomienda utilizar madera duradera para hacer las perchas, ya que los pavos pesan mucho.Bajo su peso, las frágiles perchas pueden romperse.

Que alimentar a los pájaros

La cría de pavos implica proporcionarles una dieta completa y equilibrada.

Características de alimentación:

• los adultos se alimentan 3 veces al día, pero durante el período de apareamiento la frecuencia de las alimentaciones aumenta a 5;
• En verano, se añade al menú hierba fresca y jugosa;
• En invierno, la dieta se complementa con verduras ralladas (remolacha, zanahoria);
• Además de la comida, las aves deben tener libre acceso a los bebederos.

La dieta de los pavos consta de los siguientes elementos:

• diversos piensos combinados producidos en fábrica;
• cereales como maíz, cebada, avena;
• guisantes hervidos;
• salvado de trigo;
• harina de girasol;
• aditivos minerales como levadura, tiza, harina de carne y huesos, sal, grava o conchas;
• suplementos vitamínicos.

¡Referencia! El alimento jugoso afecta la sequedad/jugosidad de la carne. Cuanto más jugoso sea el pienso, más jugosa será la carne resultante.

Sutilezas de la cría.

Los pavos de esta raza son buenas gallinas. De una hembra nacen hasta 20 polluelos. Un pavo es capaz de incubar huevos de gallina o pato plantados sin aplicar el principio de selección. El proceso de incubación dura de 28 a 32 días. Además del método natural, cuando se crían en casa, se utiliza el método de incubación de huevos. Tiene una eficacia del 90 por ciento.

Cuando aparecen los polluelos de pavo, es necesario cumplir con ciertas reglas que ayudarán a criar crías sanas:

• en los primeros días, los pavitos se alimentan con cereales mezclados con huevos duros;
• después de un tiempo, los polluelos comienzan a ser alimentados con alimentos ricos en fibra, esto se debe a que los intestinos de los jóvenes están estructurados como un asa larga y curva, que requiere ayuda adicional para vaciarse;
• No les dé a los pollitos comida sucia o de mala calidad; debido a su estructura, la comida permanece en el estómago por mucho tiempo y puede provocar una infección;
• durante los primeros 10 días, los pollitos se alimentan de 8 a 10 veces al día, necesitan abundante líquido y una fuente adicional de vitamina C, que ayuda a desarrollar la inmunidad;
• en el día 4-5 de vida, los polluelos reciben requesón, que compensa la falta de minerales y vitaminas de los pavitos;
• para los polluelos, los comederos están equipados de tal manera que las aves no puedan caer en ellos, ya que mueren si se mojan demasiado;
• Durante los primeros 10 días de vida, los pavitos se iluminan artificialmente con lámparas especialmente instaladas.

¡Información! El primer día después de la eclosión, los polluelos no son alimentados, sino agua.

Enfermedades y prevención

El principal peligro para un criador de pavos es el desarrollo de una enfermedad en una mascota o la propagación de una epidemia en todo el ganado.

Los pavos son susceptibles a las siguientes enfermedades:

1. Bocio duro. Esta condición se desarrolla debido al hecho de que el ave comienza a agarrar comida con avidez. Este fenómeno se observa después de una huelga de hambre forzada o espontánea, cuando un individuo no ha recibido alimentos durante mucho tiempo. El desarrollo del bocio es causado por la hinchazón de los granos en una parte de la faringe. El proceso puede estar determinado por el endurecimiento del bocio, el rechazo de alimentos o bebidas. Un bocio bloqueado se trata quirúrgicamente. El bocio se abre y se limpia.
2. Tuberculosis. Una enfermedad peligrosa que amenaza con la pérdida de aves. El bacilo de la tuberculosis se esconde en platos sucios destinados a la alimentación, en partes de la comida que quedan en el suelo de las aves de corral, en la ropa de cama que no ha sido tratada después de aves infectadas. Cuando el ave se infecta comienza a moverse lentamente, pierde el apetito y aparece una pequeña erupción en la piel.Un pájaro enfermo no se puede curar. Lo antes posible es necesario aislar al pavo, tratarlo y ventilar el local.
3. Helmintiasis. Los gusanos suelen molestar a los pavos. Se propagan a través de las heces, el suelo y la basura contaminada. Los gusanos suelen aparecer en los polluelos. Los parásitos pueden detectarse por el comportamiento de los pavos. Chillan, se comportan con inquietud, comienzan a comer sin control y muchos de ellos desarrollan diarrea. Para deshacerse de las lombrices, se utilizan antihelmínticos y técnicas especiales de eliminación.
4. Viruela. Esta es una enfermedad peligrosa que afecta a los pavos. El virus ingresa al gallinero desde el exterior durante todas las estaciones. Se transmite por mascotas, así como por roedores e insectos grandes. La viruela se manifiesta por inflamación de las mucosas, prolapso de las cuencas de los ojos y aparición y extensión de una erupción. La viruela se puede prevenir mediante la vacunación obligatoria.

Medidas preventivas de apoyo:

• garantizar buenas condiciones de vida;
• mantener la temperatura y la humedad del aire;
• vacunación oportuna;
• inspección periódica del ganado;
• elaboración de una dieta equilibrada con la adición de vitaminas y minerales esenciales.

Los criadores afirman que criar pavos blancos de pecho ancho da sus frutos en una media de 5 meses.