Los pavos de la línea de peso pesado Big-6 pesan más de 25 kg a los seis meses. Las aves tienen un carácter tranquilo, no requieren condiciones especiales ni piensos específicos. Este cruce está recomendado para cultivo doméstico e industrial. La característica principal de la raza Big-6 es su madurez temprana. Los pavos que reciben alimentación regular se recuperan rápidamente y pueden enviarse al matadero al final de la estación cálida.
Descripción y características de la cruz.
Pavos de la raza Big-6 (P.U.T.6) creado por la empresa inglesa British United Turkeys LTD. El cruce se distingue por un rápido aumento de peso y un alto sabor de la carne. Big 6 es la raza más popular entre los avicultores de diferentes países.
Apariencia
Los 6 pavos grandes tienen plumaje blanco. El pelaje ligero y suave de estas aves tiene un valor considerable. Los pavos tienen un cuerpo grande, alas grandes, una cola en forma de abanico, un cuello largo, un pecho ancho y convexo y patas rectas de color amarillo claro. La cabeza es pequeña, sin plumas, los machos tienen aretes escarlatas y barba colgante. Externamente, los pájaros parecen grandes bolas blancas. Los machos son más grandes que las hembras.
Rendimiento de carne
Los machos del cruce Big-6 a los 6 meses de edad pesan más de 25 kg, las hembras, alrededor de 15 kg. A los seis meses, los pavos suelen enviarse al matadero. El rendimiento de la carne en sacrificio es casi del 80 por ciento. Además, la pechuga representa el 30% y los muslos, el 14%. La raza Big-6 se caracteriza por tasas de crecimiento intensas.
Tabla de pesos por semana y día para Big-6:
| Meses | semanas | Días | Peso |
| 1 | 4 | 28 | 1,27 |
| 2 | 8 | 56 | 4,81 |
| 3 | 12 | 84 | 9,88 |
| 4 | 16 | 112 | 15,30 |
| 5 | 20 | 140 | 20,39 |
| 6 | 24 | 168 | 25,15 |
producción de huevos
Las hembras de la raza de pollos de engorde Big-6 ponen huevos a partir de los 8 meses de edad. Un ave produce unos 100 huevos al año. Los pavos jóvenes tienen la mayor producción de huevos. El peso de un huevo es de 85 gramos. Se pueden comer. Para la puesta sólo se deben utilizar huevos fertilizados.
Instinto maternal
El pavo Big-6 suele poner huevos en la primavera. La raza tiene un instinto maternal bien desarrollado. El ave no abandona la nidada durante todo el período de incubación (28 días) y cuida a las crías hasta que los polluelos cumplen los 2 meses de edad. Casi el 95 por ciento de los jóvenes sobreviven.
Lados positivos y negativos.
Requisitos de mantenimiento y cuidado.
Los avicultores que quieran criar aves desde cero deben recordar que para criar pavos Big 6 se necesita un gallinero grande y un patio para caminar. Durante la estación cálida, los pájaros pueden estar afuera todo el día. Cuando los pavos se mantienen en una habitación estrecha y oscura, se produce una disminución en la tasa de aumento de peso y en la producción de huevos. Por 1 metro cuadrado. En un metro de espacio caben dos pájaros adultos.
En el gallinero se instalan perchas y nidos (con capota y ventanas cerca del techo). A los pavos Big-6 no les gusta dormir en el suelo. Estas aves son sensibles a la humedad y la suciedad. La arena (paja) debe cambiarse a medida que se ensucia. El gallinero debe estar seco y cálido (no más de +22 ni menos de +10 grados Celsius).
Las perchas están hechas de vigas de madera y se colocan a una altura de 80 cm del suelo al mismo nivel. Debe haber 40 centímetros por ave. La distancia entre las vigas debe ser de al menos 60 cm. Como nidos se pueden utilizar cajas de madera o cestas de mimbre. Colóquelos en un rincón apartado del suelo o en una altura (en un estante).
Se recomienda colocar comederos y bebederos en la zona de paseo. En el exterior debe haber un baño de arena y ceniza, una concha y tiza triturada. Es recomendable vallar la zona de paseo con una red de 2 metros de altura. Los pavos vuelan bien. En invierno, es mejor no dejar que los pájaros salgan a la calle cuando hace frío. Durante la estación fría, la temperatura del aire en el gallinero no debe bajar de los 10 grados centígrados.
Alimentación
Los polluelos Big-6 recién nacidos se alimentan de 5 a 7 veces al día con huevos picados, requesón, mijo y yogur. Los pavipollos se transfieren gradualmente a pienso inicial y mezclas de cereales triturados. Las aves se recuperan rápidamente y ganan buen peso con patatas hervidas, maíz picado y puré húmedo. La dieta de los pollos de engorde debe incluir verduras finamente picadas (zanahorias, remolachas forrajeras, calabazas) y verduras. No le dé remolacha roja a los pájaros (pueden producirse picoteos).
Los pavos adultos Big-6 se alimentan tres veces al día. Los cereales deberían constituir el 65 por ciento de la dieta total de un ave. Además, a los pavos se les dan hierbas molidas, levadura alimentaria, piedra caliza, harina de pescado y huesos, tiza, torta de girasol, premezclas y sal. Las aves adultas pueden ser alimentadas con cereales integrales. El puré húmedo (pienso compuesto y verduras picadas) generalmente se coloca en los comederos a la hora del almuerzo. Se recomienda retirar el pienso restante. El puré agrio puede provocar enfermedades intestinales en los pavos.
Para criar pavos Big-6 sanos, es necesario proporcionarles piensos de cereales, verduras (verdes) y piensos compuestos de alta calidad. En invierno, se recomienda añadir vitaminas y minerales de farmacia a la bebida. Como medida preventiva contra las enfermedades, a las aves se les dan agujas de pino trituradas y cebollas verdes (plumas). Los pavos deben recibir agua limpia. Se cambia diariamente.
Criar en casa
Se recomienda que los representantes del cruce Big 6 se apareen con razas más ligeras de pavos. Los pavipollos híbridos aumentan de peso más rápido y tienen un sistema inmunológico más resistente a las enfermedades. Quienes quieran pavos de pura raza pueden comprar huevos fertilizados para la incubadora o pollitos recién nacidos. Es mejor comprar animales jóvenes de granjas de cría que crían y crían cruces Big-6.
Los huevos de las aves eclosionan al cabo de 28 días. Si había una gallina sentada en la nidada, los pollitos de pavo se pueden dejar con la hembra. Los polluelos Big-6 nacidos en la incubadora deben colocarse en una caja de cartón y mantenerse bajo lámparas calefactoras durante la primera semana de vida a una temperatura de +27...+30 grados Celsius.
Los 6 polluelos grandes suelen nacer en la primavera. Cuando la temperatura exterior supera los +20 grados centígrados, se puede dejar salir a los animales jóvenes a pasear. Los polluelos se alimentan de 5 a 7 veces al día con mijo, sémola de maíz triturada, requesón, huevos triturados y yogur. Puedes darles a tus pavos agua endulzada. Las aves pasan gradualmente a la comida para adultos. Para mejorar la salud de los pollitos, al tercer día de vida, se añade levomicetina una vez a la comida en dosis mínimas.
Enfermedades y tratamiento
Los 6 grandes pavos cruzados tienen buena inmunidad. Con el cuidado adecuado y una alimentación con piensos de alta calidad, las aves casi nunca se enferman. Como medida preventiva contra las infecciones intestinales, a los pavipollos se les puede administrar un antibiótico de amplio espectro (Levomicetina) en su comida o bebida en dosis mínimas el tercer día de vida.
Los 6 pavos grandes son susceptibles a las siguientes enfermedades:
- coccidiosis (pérdida de apetito, disminución de la actividad, diarrea con espuma y sangre) - tratada con antibióticos (Baycox, Coccidin);
- pullorosis (respiración agitada, diarrea blanca, mala coordinación de movimientos): tratada con antibióticos (levomicetina, furazolidona);
- enfermedades invasivas, es decir, giardiasis, histomoniasis (diarrea de color marrón verdoso): administre medicamentos antiparasitarios;
- tricomoniasis (falta de apetito, diarrea espumosa): use Brometronida, Brovaseptol, antibiótico Baytril;
- singamosis (los parásitos se acumulan en los bronquios, las aves respiran con dificultad, la mucosidad se acumula en el pico): administre medicamentos antihelmínticos (fenbendazol, levamisol);
- colibacilosis (negativa a comer, diarrea) - tratada con Enronit, Lexoflon;
- salmonelosis (secreción nasal, diarrea blanca-amarilla, letargo): la vacunación es posible, se trata con Baytril, Enromag, Enrofloxacina;
- canibalismo (picoteo): ocurre cuando hay una deficiencia de nutrientes, se recomienda administrar preparaciones de vitaminas y minerales como medida preventiva.
El curso del tratamiento con antibióticos es de 5 a 7 días. Como medida preventiva, las aves Big-6 reciben agentes antibacterianos durante no más de 3 días (a veces 1 día). Después del tratamiento con antibióticos, se recomienda dar a los pavos probióticos (colibacterina, bifitrilak) o kéfir o yogur normal.
