Los calabacines y los calabacines son plantas bastante comunes que cultivan muchos jardineros. Sin embargo, muchos todavía confunden estas culturas. De hecho, el calabacín se considera un tipo de calabaza, que, a su vez, es un tipo de calabaza. Estas verduras son realmente similares en muchos aspectos. Sin embargo, es importante conocer la diferencia entre calabacines y calabacines.
Descripción de plantas
El calabacín se considera el pariente más cercano del calabacín común.Esta planta es originaria de México, pero su sabor fue descubierto por los italianos. Los frutos del cultivo crecen en pequeños arbustos y se distinguen por un color verde oscuro, calado o amarillo.
Esta verdura se considera de maduración muy temprana. Es posible recolectar de 15 a 20 frutos del arbusto. Los arbustos dan frutos constantemente. Los frutos tienen pulpa delicada y contienen un mínimo de semillas. Están cubiertos por encima de una piel delicada y suave. Por tanto, las verduras se pueden comer crudas.
La planta requiere mucha humedad y calor. En caso de heladas leves existe riesgo de muerte. La verdura contiene un mínimo de calorías. Por lo tanto, puede incluirse de forma segura en la dieta. Los frutos son de fácil digestión y contienen muchas vitaminas y microelementos.
Es importante considerar que el calabacín aporta grandes beneficios al organismo. Este producto elimina rápidamente la bilis y tiene propiedades diuréticas. Con su ayuda, es posible mejorar el proceso de digestión, normalizar la composición de la sangre y eliminar el colesterol malo. Beber una decocción de flores de calabacín ayuda a afrontar los síntomas de las alergias. Al mismo tiempo, está prohibido comer frutas si existe una violación de la excreción de potasio del cuerpo y en caso de intolerancia individual.
El calabacín es un cultivo rastrero que forma un gran arbusto con brotes largos. Los frutos tienen un tono verde claro o amarillo pálido. Alcanzan una longitud de 40 centímetros.
No se recomienda comer calabacines frescos. Esto se debe a que tienen la piel dura. Las verduras maduras tienen semillas grandes que se deben quitar antes de cocinarlas.
De un arbusto puedes obtener hasta 9 frutos. La etapa de madurez técnica se produce en la primera mitad del otoño. Si se cosecha a destiempo, el calabacín pierde su sabor, crece hasta alcanzar un tamaño gigantesco y se vuelve demasiado duro.
La planta se considera poco exigente de cuidar. Es resistente a las heladas y a las fluctuaciones de temperatura. Para cultivar, es necesario preparar mucho espacio. El arbusto alcanza una altura de 70 centímetros y forma pestañas extendidas. Al mismo tiempo, el cultivo es susceptible a los ataques de plagas.
¿Qué tienen en común los calabacines y los calabacines?
Las culturas consideradas tienen muchas características comunes:
- Ambos tipos de frutas contienen un mínimo de calorías. El calabacín contiene solo 27 kilocalorías y el calabacín, hasta 16. Son perfectos para la nutrición dietética.
- Los calabacines y los calabacines contienen mucho caroteno, vitamina C, potasio y ácido fólico.
- Las verduras son perfectamente absorbidas por el organismo. Por ello, los pediatras aconsejan utilizarlos como primer alimento complementario.
- Los frutos ayudan a mejorar las funciones digestivas y a eliminar sustancias nocivas del organismo. Los médicos recomiendan comer calabacines y calabacines para enfermedades del hígado, riñones, estómago y sistema cardiovascular.
- Las verduras son fáciles de preparar y tienen un sabor excelente.
Principales diferencias
No todo el mundo sabe cuál es la diferencia entre los tipos de frutas que estamos considerando. Toca muchos aspectos.
Por color y tamaño
El calabacín tiene una piel de color verde pálido y crece en un arbusto grande, formando brotes largos. Pueden alcanzar los 40 centímetros de longitud. El calabacín tiene un color verde oscuro y una piel suave y delicada. Su longitud no supera los 25 centímetros.
Según gusto y beneficios
El calabacín tiene pulpa dura, por lo que se recomienda guisarlo o freírlo. Contienen muchos componentes valiosos: hierro, pectina, fósforo, ácido fólico. El calabacín se caracteriza por una pulpa suave y tierna, que tiene un sabor y aroma agradables. Estas frutas contienen muchas vitaminas B, C, PP.
por pelar
El calabacín se caracteriza por una piel suave y sabrosa que contiene mucha vitamina C. Por tanto, no es necesario pelar estas verduras. Vale la pena cortar la piel dura del calabacín.
Por semilla
El calabacín tiene un alto contenido en semillas grandes. Es mejor quitarlos antes de cocinar la verdura. El calabacín tiene semillas pequeñas e invisibles. Por tanto, está permitido cocinar la verdura entera.
En procesos de crecimiento
El calabacín se considera un cultivo poco exigente que no requiere cuidados específicos. En climas cálidos, es necesario regar la planta. Los calabacines deben cuidarse adecuadamente: humedecer la tierra con regularidad, alimentarla y eliminar las malas hierbas.
En almacen
El calabacín tiene una vida útil corta. Deben consumirse inmediatamente o congelarse. El calabacín es un producto no perecedero.
Los calabacines y los calabacines son plantas bastante comunes que se diferencian en varios aspectos. Se relacionan con la apariencia de los arbustos, la forma y color del fruto y las características del cultivo.
