La cría de cabras es un área popular de cría doméstica e industrial de animales de granja. Razas de cabras domésticas. Se puede dividir en lácteos, carne, lana. Entre las cabras domésticas también hay animales versátiles que producen diferentes productos. Una raza muy conocida y popular en el mundo es la cabra de lana de Angora o Angora. Hoy en día, estos animales se crían en todos los continentes por su maravilloso pelaje.
Historia
La angora es una raza de lana altamente especializada. Se desconoce el momento exacto de aparición de la raza.Se supone que esto sucedió alrededor de 4 mil años antes de Cristo. El lugar donde aparecieron por primera vez estas cabras es Asia Menor. Ahora es parte de la Turquía central moderna.
La raza recibió su nombre de la ciudad turca de Angora, o en la pronunciación moderna Ankara. La lana de estas cabras se llamaba moger o mohair. Los primeros representantes llegaron a Europa a mediados del siglo XVI. Fueron traídos al Imperio Romano por el viajero Ogier Ghislain d'Bubec.
Desde principios del siglo XIX, las cabras de angora procedentes de Turquía llegaron al sur de África, donde se crían hasta el día de hoy. A mediados del siglo XIX, estos animales fueron llevados al territorio de Texas, Estados Unidos. Hoy este estado ocupa el primer lugar del país y el segundo del mundo en producción de mohair.
Los métodos de selección para la cría de cabras de Angora tampoco se comprenden completamente. Lo más probable es que sus antepasados fueran cabras de pelo áspero. Esto confirma la similitud del pelo de las cabras recién nacidas con el pelo de animales adultos de pelo grueso. Lo más probable es que otros cambios en el pelaje fueran el resultado de una mutación aleatoria. Posteriormente se consolidaron mediante selección folclórica.
Descripción y características de la raza.
La altura de las hembras a la cruz es de 0,6 my la de los machos, de 0,7 m. El peso medio de las reinas es de 40 a 50 kg, las cabras adultas pueden pesar de 50 a 60 kg. La cabeza es alargada, de nariz ganchuda. Las orejas son colgantes y bastante largas. Las hembras y los machos tienen barba y cuernos. Las cabras tienen cuernos pequeños, están doblados hacia atrás y ligeramente divergidos hacia los lados. Las cabezas de cabra están decoradas en ambos lados con cuernos bastante largos y de doble torsión. El cuello parece presionado contra el cuerpo, el pecho es bastante plano y las extremidades cortas. Terminan en pezuñas de color marrón ámbar.
Las pieles de animales merecen una atención especial.Es rizado, grueso y suave, cubriendo todo el cuerpo a excepción de las patas, el hocico y las orejas. En estas partes el pelo es muy corto, mientras que en el cuerpo el pelo largo cae casi hasta el suelo.
La lana se caracteriza por los siguientes indicadores:
- longitud – 20-25 cm;
- fuerza – unos 14 km de longitud de rotura;
- la cantidad de pelo corto, hasta 6 cm, no supera el 2%;
- El rendimiento de fibra pura es de hasta el 80%.
La densa capa escamosa de pelo de transición le da al pelaje su famoso brillo (candelabro).
Ventajas y desventajas
Como cualquier raza, las cabras de Angora tienen sus lados positivos y negativos.
Las ventajas incluyen:
- sin pretensiones para alimentarse, comer y asimilar diferentes alimentos;
- rápida adaptación a diferentes condiciones climáticas;
- buena inmunidad;
- lana de excelente calidad;
- Alta productividad de lana con esquila dos veces al año.
Además de todo lo anterior, estos animales producen buena leche con un contenido de grasa de hasta el 4,4% y una carne de sabor agradable y sin olores extraños.
Entre las desventajas se encuentran las siguientes:
- sensibilidad a la humedad;
- pérdida de productividad por falta de atención;
- Problemas con la fertilidad y el instinto maternal.
Una angora preñada, si siente una amenaza para su salud, puede arrojar al feto.
Cuidados y mantenimiento de la cabra de Angora
Al organizar un granero para criar cabras de Angora, es necesario proporcionar un área de al menos 4 metros cuadrados por cabeza. Es aconsejable no tener más de 30 animales en una habitación. Es necesario prever el mantenimiento por separado de hembras y machos.
Requisitos de contenido básico:
- cuarto seco con buena ventilación;
- la presencia de un piso de madera con un lecho de paja, aserrín, agujas de pino;
- Blanqueo periódico del local con fines de desinfección.
Para mantenerlo en invierno es necesario realizar ventanas por las que fluya la luz natural. La temperatura en el establo con cabras en invierno debe ser de unos +8 grados. En climas cálidos, las cabras se pueden mantener en un corral gratuito. Para ello se ha dispuesto un patio de paseo alrededor del recinto. Está rodeado por una valla de al menos 2,0 metros de altura.
Un patio o un prado serán útiles y para pasear cabras en invierno, ya que las Angoras necesitan una exposición regular al aire libre. Los comederos y bebederos deben estar dispuestos de forma que los animales tengan libre acceso a ellos.
Dieta
Las angoras no tienen pretensiones en nutrición. En verano es recomendable organizar el pastoreo. Si es posible, es mejor hacerlo no en un prado plano, sino donde hay pequeñas colinas o pendientes. Esta raza está contraindicada para el pastoreo en zonas húmedas y pantanosas. Antes y después del pastoreo, las cabras necesitan complementarse con heno.
Cuando se mantienen en establos, las cabras se alimentan:
- heno;
- ramas de los árboles;
- pienso mixto;
- grano;
- salvado.
Utilice sal, tiza, harina de carne y huesos y premezclas especiales como aderezo. En verano, las cabras se riegan al menos 2 veces al día, en invierno, 1 vez.
Perspectivas y características de la cría.
La cría de cabras de Angora es un área prometedora en la cría de animales. Esto se debe al hecho de que mientras la leche y la carne van al mercado interno, en otros países hay demanda de mohair de alta calidad. Además, no es un producto perecedero y se puede conservar durante bastante tiempo.
El propietario de una finca que críe Angoras recibirá ingresos de tres tipos de productos:
- lana;
- carne;
- leche.
Además, los ingresos por la venta de carne y productos lácteos no serán inferiores a los ingresos por la venta de mohair.Actualmente se han criado animales con pelaje negro, marrón y rojo. La cría de animales de colores tiene sus propias perspectivas.
La prevención de enfermedades
La principal prevención de enfermedades contagiosas y no contagiosas es el correcto mantenimiento y buena alimentación del ganado. Las cabras de angora son bastante susceptibles al ántrax. La prevención consiste en la vacunación anual de los animales y la desinfección periódica de las instalaciones. Las angoras también padecen brucelosis. Esta enfermedad es peligrosa debido a los abortos prematuros y la disminución de la productividad. La prevención consiste en comprar ganado que haya sido examinado para detectar esta enfermedad y tenga evidencia documentada.
Para prevenir enfermedades como la tuberculosis, la fiebre aftosa y la listeriosis, es necesario no sólo comprar animales sanos de granjas prósperas, sino también mantener a los recién llegados en cuarentena.
Cómo elegir una buena cabra a la hora de comprar.
Al elegir una cabra adulta, es importante comprobar sus dientes para que el vendedor no resbale por un animal viejo. Para hacer esto, debes tomar una galleta dura y dársela a la persona seleccionada. Un animal joven masticará una golosina en unos segundos, mientras que un animal viejo pasará mucho tiempo masticándola.
Es importante examinar el pelaje del animal y separarlo en varios lugares. La piel debe estar limpia, sin rasguños ni heridas. No compre un animal si tiene las pezuñas deformadas cubiertas por una capa córnea sin brillo.
