Gulabi es una rara raza de cabra con orejas largas que vive en climas cálidos. En nuestras latitudes también se pueden criar animales. En verano, las cabras pueden pastar y comer hierba fresca. Necesitan preparar heno para el invierno. Los Gulabi comienzan a ser ordeñados a partir del segundo año de vida, es decir, después del primer parto. La leche de esta raza es sabrosa y muy grasa, apta para la elaboración de queso.
Origen de la raza
Las cabras gulabi son animales raros en nuestra zona con orejas largas que caen hasta las rodillas. Provienen de Pakistán y la India. Llamamos cabras orientales gulabi.Estos animales se consideran una raza exótica y cuestan desde 500 dólares cada uno.
La palabra "gulabi" en sí misma significa "rosa". Esto no se aplica al color del pelaje, en las cabras es blanco. El color de piel de Gulabi es rosado. En su tierra natal, estos animales se llaman basi. Sus antepasados son considerados cabras kamori y razas con pelaje blanco.
La selección la llevan a cabo criadores de cabras paquistaníes e indios durante muchos siglos. Sólo se seleccionaron animales blancos con orejas largas. Los cruces de Gulabi tienen manchas rojas y marrones en la cabeza u otras partes del cuerpo. Las cabras de esta raza se crían en muchos países asiáticos cálidos, porque es el pelo corto y blanco y las orejas largas y delgadas las que evitan que los animales se sobrecalienten. Es cierto que los gulabi se adaptan bien al clima de la zona media. En invierno, deben mantenerse en una habitación cálida donde la temperatura del aire no sea inferior a 15 grados centígrados.
Descripción y características del gulabi.
Las cabras de esta raza tienen una apariencia inusual. En primer lugar, llaman la atención las orejas largas, delgadas, anchas y suaves que cuelgan en pliegues hasta las rodillas. En casa, en climas cálidos, ayudan a regular el intercambio de calor. Las orejas largas evitan que el cuerpo de las cabras se sobrecaliente. La cabeza es pequeña, pero un poco inusual. El hueso nasal tiene una joroba. Hay una suspensión de piel debajo de la mandíbula inferior. El cuello es largo y musculoso.
Estos animales tienen patas altas y fuertes. El cuerpo es musculoso, alargado, compacto. El pelaje es blanco, pero corto. Gulabi alcanza un metro de altura a la cruz. Peso: 50-90 kilogramos. La ubre es de tamaño mediano, en forma de copa, con pezones largos, perfecta para el ordeño mecánico.
La leche tiene un agradable sabor dulce y cremoso. No huele a cabra. La leche contiene casi un 4 por ciento de caseína. No provoca alergias, es muy nutritivo y apto para la elaboración de queso. De 10 litros de leche se obtienen 1,3 kg de queso de cabra.
Principales pros y contras
Ventajas de la raza Gulabi:
- altas tasas de producción de leche (1-4 litros por día);
- contenido de grasa láctea – 5%;
- contenido de proteína caseína – 4%;
- la posibilidad de elaborar queso a partir de leche;
- ubre conveniente para el ordeño mecánico;
- apto para ganadería cárnica y láctea;
- carácter tranquilo.
Defectos:
- precio alto;
- la necesidad de piensos de calidad;
- las hembras traen un cabrito cada una;
- Para la fertilización y prolongación de la lactancia se necesita una cabra de raza Gulabi.
Reglas para tener y cuidar animales.
Esta raza de cabras amante del calor puede pastar en los pastos en verano. Sin embargo, en tiempo de lluvia no se recomienda llevar gulabi al prado. No es aconsejable que las cabras coman pasto mojado o con rocío.
En invierno, esta raza debe mantenerse en un edificio especial no residencial. Puede ser un cobertizo de ladrillo, madera o silicato de gas, bloques de hormigón celular. En la habitación donde se guardan las cabras, la temperatura debe mantenerse entre 15 y 20 grados centígrados durante todo el año. Se instala ventilación en el granero y se compran lámparas de infrarrojos para calentar en invierno. En el suelo se coloca un lecho de paja, que se sustituye por uno limpio cuando se ensucia. La habitación debe tener un comedero y un bebedero. Puedes dar de beber a las cabras con un balde. Un animal debe tener al menos 2-4 metros cuadrados de superficie.
Gulabi se alimenta tres veces al día. Las cabras se ordeñan solo después del primer parto, la frecuencia es 2 veces al día.Los animales deben mantenerse calientes y limpios, de lo contrario enfermarán. No necesitan peinarse. Esta es una raza de pelo corto. El pelaje de Gulabi no se enreda ni forma enredos. Además, el pelaje está adaptado para autolimpiarse de paja y hierba. Sólo es necesario tratar pulgas y gusanos una vez por trimestre.
¿Con qué se alimenta la raza?
Existe el mito de que se puede alimentar a las cabras con cualquier cosa. Esto está mal. De la nutrición depende no sólo el bienestar de los animales, su capacidad para reproducir crías sanas, sino también la producción de leche. Cuanto mejor se alimente a los animales, más nutritiva será su leche.
Gulabi debe comer pasto. En verano se pueden pastar durante todo el día. En invierno, los animales reciben heno de pradera secado al sol. En invierno, la dieta de las cabras puede incluir paja de primavera, ramas de abedul y roble, tortas, ensilaje, salvado, cereales: avena, cebada, maíz. Los animales pueden ser alimentados con verduras y tubérculos (zanahorias, repollo, remolacha forrajera, calabaza). Las gachas saladas se elaboran a partir del grano. Las verduras se dan finamente picadas.
El alimento principal del gulabi es la hierba fresca en verano y el heno en invierno. Las cabras necesitan recibir agua limpia dos veces al día. En invierno, puedes añadir a tu bebida suplementos vitamínicos farmacéuticos, definitivamente vitamina D. También se recomienda darle a las cabras un poco de sal, preparaciones minerales, tiza triturada y harina de huesos.
Reglas para la cría de cabras gulabi.
Esta raza tiene un carácter amigable y tranquilo. Los gulabis son como perros. Rápidamente se apegan a su dueño, lo siguen, duermen en la puerta de la casa, esperando a una persona. Las cabras responden a sus nombres: son discretas, flemáticas y rara vez balan.
Esta raza se puede tener en cualquier hogar, incluso en el campo.Gulabi definitivamente se hará amigo de otros animales, por ejemplo, gatos o perros. Las cabras de esta raza comen poco, unos 4 kg de hierba al día. Para el invierno es necesario preparar al menos 500 kg de heno, es decir, 25 fardos de 20 kg cada uno.
Gulabi comienza a ser ordeñado solo después del primer nacimiento. El primer apareamiento se lleva a cabo cuando las hembras tienen entre 12 y 18 meses, no antes. El peso corporal debe ser de al menos 40 kg. La gestación en cabras dura 5 meses. En el primer parto, la cabra da a luz a una cría. El bebé permanece con el útero por hasta 3-4 meses.
Enfermedades comunes y métodos de su tratamiento.
Si los gulabi se mantienen limpios y calientes y se les alimenta con alimentos de alta calidad, no se enfermarán. Es cierto que siempre se debe controlar de cerca el estado de los animales. Las cabras sanas comen bien y producen su cuota de leche.
Los enfermos rechazan la comida, les aumenta la temperatura corporal, aparecen tos, secreción nasal, estreñimiento o diarrea.
Los animales padecen enfermedades infecciosas y no contagiosas que surgen como consecuencia de un metabolismo inadecuado (obesidad, osteodistrofia, cetosis). A la edad de 3 a 4 meses, las cabras se vacunan contra la rabia, la brucelosis, el ántrax y la fiebre aftosa. Las cabras suelen vacunarse contra el tétanos y la encefalitis transmitida por garrapatas.
Durante la estación fría, los animales que no se mantienen adecuadamente desarrollan enfermedades respiratorias. Se utilizan varios medicamentos para el tratamiento, incluidos los antibióticos. Como medida preventiva, se recomienda mantener el gulabi en condiciones favorables, es decir, cálido, no húmedo ni con corrientes de aire, y alimentarlos con manzanilla seca, pata de potro, salvia y hierba de San Juan.
Con una alimentación inadecuada, los animales desarrollan enfermedades del sistema digestivo (obstrucción del esófago, estomatitis, gastroenteritis, intoxicación).Las enfermedades se pueden prevenir alimentando a los animales con alimentos frescos, no húmedos y de alta calidad, libres de moho y contaminantes. Se recomienda picar finamente los tubérculos. Es necesario asegurarse de que los animales no traguen objetos extraños (trozos de alambre, verduras enteras).
Gulabi puede tener problemas con las ubres. La enfermedad se puede prevenir evitando que los animales estén expuestos a corrientes de aire y ropa de cama mojada y sucia. Si aparecen grietas en los pezones, la ubre se lava con una solución de ácido bórico y se lubrica con vaselina. En caso de complicaciones, es imperativo mostrarle el gulabi a un veterinario.
