A primera vista, es fácil para una persona inexperta confundir una cabra con una oveja. En zoología, estos animales están unidos por una superfamilia: Caprinae, mamíferos artiodáctilos de la familia de los bóvidos. El ganado domesticado comparte una ascendencia común y similitudes genéticas. A pesar de ello, pertenecen a dos géneros independientes de animales artiodáctilos. Intentemos descubrir cuál es la diferencia entre una cabra y una oveja.
Descripción de la cabra
Los animales están adaptados para sobrevivir en climas cálidos y helados. No toleran bien la alta humedad. La cría de cabras se desarrolla entre los agricultores debido al alto valor de la leche.Tiene propiedades nutricionales y es rico en vitaminas y minerales. Se valora especialmente la piel y el pelo del animal. Su mantenimiento no tiene pretensiones: las cabras comen más variedades de vegetación que otros herbívoros. Requieren 6 veces menos alimento al día que las vacas y dan alrededor de dos litros de leche.
Externamente, las cabras se diferencian de las ovejas en varios aspectos. Hay cuernos y barba en la cabeza. El cuerpo está cubierto de pelo liso, que varía en longitud y calidad según la raza. El color del animal varía del blanco al negro o a los colores abigarrados. La cola es pequeña y levantada.
Por naturaleza, las cabras son curiosas e independientes. Están adaptados a escalar picos de montañas. En una granja, las cabras son animales inteligentes y obedientes a los humanos. No requieren cuidados especiales, son cariñosos con sus dueños y aprensivos, por lo que dificultan un poco el cuidado de sí mismos. La esperanza de vida de los individuos domésticos es de 9 a 10 años, en casos raros viven hasta los 17 años.
¿Cómo es una oveja?
Los artiodáctilos domesticados son valorados por su sabrosa carne y su espeso pelaje. La cría de ovejas es común y los criadores reciben lana, pieles, leche, aceite de cocina y queso. El individuo se caracteriza externamente por tener pelo grueso y rizado y cuernos en forma de espiral (machos). Las patas de los animales están adaptadas para largos viajes por las llanuras.
El peso de los animales de granja es de 45 a 100 kg para las hembras y de 70 a 160 kg para los machos. El animal puede alcanzar una altura de hasta 110 cm, el hocico de la oveja es puntiagudo y de perfil recto. La cola del carnero puede ser larga, colgante o de cola gruesa. En la cabeza hay cuernos retorcidos que pueden alcanzar hasta 180 cm de longitud. Existe una raza de ovejas que no tienen cuernos.
La peculiaridad de la ubicación de los ojos de las ovejas les permite ver lo que sucede a su alrededor sin girar la cabeza. Esto le ayuda a ver el peligro que se aproxima. Los animales tienen buen sentido del olfato y del oído. El color de las diferentes razas varía desde el crema hasta el marrón oscuro y el negro.
Las ovejas viven en condiciones de hacinamiento y prefieren un estilo de vida de rebaño, a diferencia de las cabras. Los individuos se caracterizan por la timidez, se comunican mediante sonidos entre familiares. Esto ayuda a informar a la manada de manera oportuna sobre el peligro que se avecina. La esperanza de vida de los animales es de 7 a 15 años.
Las principales diferencias entre una cabra y una oveja.
Según información histórica, el hombre domó a la cabra salvaje 10 mil años antes de Cristo. Durante ese período, la gente aprendió a obtener leche y piel cálida, lo que los salvó del frío. La oveja fue domesticada más tarde, aproximadamente entre 6 y 8 mil años antes de Cristo.
Los animales rumiantes son similares a nivel genético, teniendo casi el mismo número de cromosomas.
Esto se debe al origen común. A pesar de la relación genética, no existen características comunes entre ellos, ni en apariencia ni en estilo de vida.
Diferencias notables entre las dos especies animales:
- Las ovejas y los corderos son mamíferos, pertenecen a la misma familia, pero son especies diferentes.
- Las cabras tienen 60 cromosomas, las ovejas 54.
- Las cabras comen la parte superior de las plantas, las ovejas se alimentan de plantas y se las comen por completo.
- Las cabras se consideran animales independientes. Son libres y curiosos. Las ovejas son más tímidas y se pierden fuera del rebaño.
- La cabra tiene un olor específico que atrae a los parásitos y es susceptible a la tiña. Las ovejas tienden a infectarse con gusanos.
- La leche de oveja es más grasa que la de cabra.
- La carne de cordero es grasa y contiene mucho colesterol. La carne de cabra es más magra porque contiene menos grasa.
- El pelo de cabra no requiere un corte regular. Los corderos se esquilan anualmente.
- Las ovejas están adaptadas a las llanuras y corren rápido. Las cabras están adaptadas a escalar pendientes pronunciadas y pueden subir a las cimas de las montañas en busca de alimento.
Las similitudes y diferencias entre una cabra y una oveja son bastante claras. Existen diferencias significativas en las características físicas, apariencia, estilo de vida y cuidados. La cría de ovejas y cabras es popular debido a la producción de valiosa leche, pieles, carne y derivados alimentarios.
