Cultivar cebollas es uno de los trabajos más habituales en el jardín. La hortaliza crece bien en diferentes regiones si se siguen correctamente sus prácticas agrícolas.
Para los residentes de las latitudes del norte, existen diferencias en cuanto a cuándo cosechar cebollas en los Urales y en otras regiones frías, cómo almacenarlas y qué variedad se debe comprar para plantar.
Características climáticas y selección de variedades.
Para los jardineros de los Urales, cultivar cebollas de alta calidad en campo abierto es una tarea difícil. El clima aquí es bastante frío y las estaciones tienen tiempos ligeramente diferentes que en las regiones del sur.Así, en junio la temperatura del aire puede ser completamente inadecuada para sembrar y cultivar hortalizas, y en agosto ya comienzan el frío y las lluvias.
El período favorable para la temporada de crecimiento de los cultivos de hortalizas es corto. Por lo tanto, las variedades de cebolla deben elegirse de maduración temprana. Estas variedades deberían madurar en promedio en 1-1,5 meses.
Las variedades de maduración temprana y media son adecuadas para plantar cebollas en los Urales. Vale la pena elegir entre aquellas especies que están destinadas al cultivo en las regiones del norte. Sus semillas están adaptadas a climas fríos y tienen buenas tasas de germinación.
Las variedades de cebolla más populares entre los productores de hortalizas de los Urales son:
- Odintsovets.
- Bessonovsky local.
- Stuttgart Riesen.
- Karantalsky.
- cabo.
- Strigunovsky.
Son los más productivos y adaptados al clima de los Urales. Las variedades tienen todas las cualidades gustativas y vitamínicas necesarias. Las cebollas tienen una temporada de crecimiento corta y una excelente inmunidad a hongos y plagas.
Los cultivos de raíces se diferencian principalmente en que se pueden extraer del suelo en la etapa de maduración. Son capaces de ganar sabor y jugosidad al recogerlos.
Las cebollas ya se obtienen a principios de agosto. Cuanto más frío es el clima y más corta es la temporada de crecimiento de una hortaliza plantada en la región norte, más temprano se extrae de la tierra. Alguno variedades de cebolla esto está previsto. Las peculiaridades climáticas nos obligan a seleccionar con más cuidado la variedad de hortalizas. El cultivo debe ser resistente a los cambios climáticos, la alta humedad e incluso las heladas leves.
Dependiendo de las condiciones climáticas de la región, no sólo se seleccionan variedades, sino también técnicas agrícolas. En las regiones del norte, los productores de hortalizas llevan mucho tiempo utilizando métodos y métodos específicos para cultivar diversos cultivos de raíces.
Esto incluye el uso de invernaderos, una elección específica de fertilizantes y fertilizantes para el suelo. Para un jardinero, es importante cumplir con reglas simples para cultivar cebollas o, como también se les llama, nabos.
Errores de novato
Los jardineros novatos suelen cometer los mismos errores al cultivar. Inicialmente, debe elegir los juegos de cebollas adecuados para plantar. Se recomienda evaluar visualmente su integridad.
La cebolla debe ser dura y densa, la cáscara envuelve firmemente el brote subterráneo sin mucho daño. El sevok se elige seco. El material de siembra húmedo puede deteriorarse inmediatamente en el suelo sin producir una cosecha.
Los errores comunes incluyen los siguientes:
- Cosecha tardía. La mayoría de los productores de hortalizas esperan hasta que la parte superior de la cebolla (plumas) se ponga amarilla y se seque, tomando esto como una señal de que el cultivo de raíces está maduro. Se recomienda tener en cuenta las características específicas de la variedad y respetar su temporada de crecimiento. Si mantienes una verdura en el suelo, volverá a tener raíces y plumas. La propia antorcha comenzará a deteriorarse. Las cebollas familiares que no se cosechan a tiempo no se almacenan por mucho tiempo. Además, su sabor empeora mucho.
- Es un error pensar que las cabezas de las cebollas maduras deben ser claramente visibles desde el jardín. Aquí también es necesario tener en cuenta las características del material de siembra. Existe un tipo de cultivo en el que el cultivo de raíces se asienta profundamente en el suelo y crece más.
- Desenterrar los nabos temprano puede dañar el cultivo. Si la descripción de la variedad no prevé su extracción temprana del suelo, entonces no es necesario hacerlo. Antes de plantar una plántula, es importante leer atentamente sus características y actuar de acuerdo con la tecnología agrícola.
Decidir los plazos
La recolección de cebollas en los Urales tiene sus propias características. Al decidir el momento, es necesario tener en cuenta muchos parámetros y signos de que la verdura está madura.
Calculos matematicos
Si las características del conjunto indican una temporada de crecimiento de 65 a 95 días, incluso teniendo en cuenta el clima, madura en 70-75 días.
Debes empezar a contar los números desde el momento en que plantas las cebollas. Lo mejor es anotar la fecha y agregarle el número apropiado. La época más adecuada para la siembra es principios de mayo. Que sea el día 10. Le añadimos el tiempo necesario. Resulta que la cosecha se podrá realizar ya el 20 de julio. Es más conveniente realizar el cálculo si en este caso utiliza un calendario.
Para un jardinero, enero, febrero y marzo quedan en blanco en el calendario. Durante estos meses sólo se podrá trabajar en estructuras de invernadero. Agosto, septiembre y octubre ya se consideran meses improductivos para los Urales. La última cosecha de cebolla tiene lugar en agosto.
Clima
Las condiciones climáticas juegan un papel importante para un jardinero. Depende de ellos cuánto se acortará o, por el contrario, se extenderá la temporada de crecimiento de la verdura.
Si el verano en los Urales es temprano y la tierra se calienta, las plántulas se plantan a principios de mayo. Después de la siembra, pueden comenzar las lluvias y el clima frío, luego se retrasará la maduración del cultivo de raíces.
Las lluvias prolongadas de verano en Siberia son frecuentes, por lo que es importante seleccionar cuidadosamente la variedad de cebolla para el cultivo.
Parámetros externos
Si las condiciones meteorológicas han alterado todos los cálculos matemáticos de las fechas de maduración, sólo queda centrarse en los signos externos.
Parámetros para el inicio del período de recolección de nabos:
- Aproximadamente 2 meses después de la siembra, se produce la madurez completa.Las plumas verdes se vuelven amarillas en la parte inferior y se secan. Las plumas de la cebolla comienzan a ponerse amarillas a finales de julio o principios de agosto.
- Se puede observar que las plumas ya no están erguidas como antes. El tallo de la cebolla se vuelve blando y se desmenuza.
- Casi todos los cultivos de cebolla se cosechan en función del estado de la cáscara. Debe estar seco y emitir un crujido.
¿Es posible acelerar el proceso de maduración?
Hay 2 formas que ayudan a acelerar el proceso de maduración:
- Las plumas de cebolla verdes y jugosas deben romperse ligeramente y doblarse hacia el suelo. Esto permitirá que la planta dedique todas sus fuerzas a la formación y maduración del propio cultivo de raíces.
- Excave con cuidado con una pala, tratando de arrancar las raíces largas de la cebolla, procurando no tocar el nabo. El método permite redirigir los jugos y obliga a acelerar la maduración del tubérculo. Puede desenterrar los cultivos de raíces del suelo entre 1 y 2 semanas antes de lo habitual.
Funciones de limpieza
2 semanas antes de la cosecha, deje de regar las camas por completo. Seleccione las cebollas a mano o con una horca.
La cosecha debe secarse completamente antes de enviarla para almacenamiento a largo plazo. Para ello, se coloca en un lugar bien ventilado durante 2-3 semanas.
Los jardineros de los Urales no siempre pueden elegir días soleados para desenterrar los cultivos, por lo que deben preparar las cebollas para su almacenamiento con especial cuidado y durante mucho tiempo.
