¿Cómo cultivar y cuidar cebollas en campo abierto para obtener una buena cosecha?

El cultivo de cebolla debe realizarse de acuerdo con determinadas normas agrotécnicas. Esto le permitirá obtener una cosecha rica y de alta calidad.

Características biológicas de las cebollas.

cebollas de bulbo Pertenece a la familia de las azucenas (cebollas) y a la clase de las monocotiledóneas. Asia Central es considerada su patria.Este cultivo de hortalizas se cultiva en casi todas las parcelas de jardín. Las cabezas picantes se utilizan como condimento y se añaden a muchos platos.

Las cebollas son ricas en sustancias útiles. El sabor y el olor se deben al alto contenido de aceites esenciales. Su contenido puede variar, todo depende de las condiciones de crecimiento, el grado de madurez y almacenamiento de la cosecha. Conociendo los secretos del cuidado y cultivo de la cebolla, podrás obtener una cosecha sana, rica y de alta calidad.

Existen más de 400 tipos de cebollas, pero sólo 10 de ellas se han introducido en el cultivo. La verdura pertenece al grupo de plantas de uno, dos y tres años. Al sembrar semillas (nigella), se obtiene un cuajado. Las semillas son pequeñas, pesan sólo alrededor de 1 g, el cuajado alcanza los 2 cm de diámetro, al plantar el cuajo se obtienen grandes cabezas de cebolla. Cuando se plantan en el tercer año, vuelven a recibir flechas con cajas en las que maduran las semillas.

Las cebollas son un cultivo resistente al frío. Las semillas germinan a temperaturas de alrededor de +3 grados. Sin embargo, el crecimiento y el desarrollo se producen mejor a una temperatura del aire de +11 grados.

El sistema de raíces de las cebollas está poco desarrollado, por lo que impone grandes exigencias a la composición del suelo. Además, durante el cultivo, las cebollas requieren cuidados especiales.

variedad de cebollas

Existen dos grandes grupos de cebollas destinadas al cultivo en campo abierto:

1. Un grupo de variedades para las regiones del norte, donde las horas de luz son de unas 16 horas. Sólo con un día tan largo se formarán bulbos grandes y se desarrollarán semillas. Las variedades del norte con pocas horas de luz solo tendrán tiempo de formar plumas verdes.
2. Las variedades de cebollas del sur pueden formar cebollas grandes, densas y jugosas con pocas horas de luz (la duración del día es de aproximadamente 12 horas).Si planta estas variedades en regiones con largas horas de luz, el bulbo se formará y se almacenará mal.

Actualmente, los criadores están desarrollando variedades que no responden a la duración del día. Al plantarlos tanto en las regiones del norte como del sur, se puede obtener una buena cosecha.

Antes de sembrar en campo abierto, se recomienda tratar el material de siembra de cualquier variedad con estimulantes del crecimiento y soluciones desinfectantes.

Las cebollas se dividen en grupos según el gusto.

Existir tipos de cebollas, que se puede dividir según el gusto. Todo depende de la proporción de azúcar y aceites esenciales de la cebolla:

• Picante.
• Peninsular.
• Dulce (ensalada).

Si el contenido de azúcar de esta planta cultivada es bajo, entonces el nivel de aceites esenciales es bajo. Una cebolla así no será muy picante y se formarán pocas plumas verdes. Además, el sabor se ve afectado por el cuidado adecuado y teniendo en cuenta todas las reglas de la tecnología agrícola. Los criadores desarrollan anualmente nuevos tipos de cebollas para el cultivo. Entre las nuevas variedades se encuentran aquellas que tienen un sabor dulce sin un toque amargo.

Sevok se planta muy temprano en la primavera (finales de abril o principios de mayo) o como plántulas. Las plántulas de Nigella comienzan a sembrarse a mediados o principios de febrero. Después de sólo dos meses, las plántulas estarán listas para ser trasplantadas a un lugar permanente. Para que el cultivo reciba todos los nutrientes necesarios es necesario cuidarlo adecuadamente.

Enfoques generales de la tecnología agrícola para el cultivo de cebollas.

Si se siguen todas las prácticas agrotécnicas, se puede cultivar una buena cosecha de cebollas en el sótano. Para ello se fabrican estantes de madera especiales con iluminación. Coloque film de polietileno en el fondo de la estructura y llénelo con tierra. En el futuro, la tecnología en crecimiento no será diferente del cuidado de las camas al aire libre.

Predecesores y compatibilidad

La razón por la que las cebollas no crecen en el jardín es a veces el lugar equivocado para plantarlas.

Los mejores precursores de las cebollas son verduras como la col, los pepinos, los tomates, las patatas, los calabacines y las legumbres.

Junto a los lechos de cebollas se pueden plantar zanahorias, repollo, remolacha, rábanos y hierbas (eneldo, perejil, cilantro).

Requisitos del suelo

Para que las cabezas de cebolla crezcan en el jardín, el suelo debe cumplir ciertos requisitos:

• La tierra de los parterres debe estar húmeda, especialmente en las primeras semanas después de la siembra. Pero no se debe permitir el humedecimiento excesivo, ya que esto provoca una disminución del sabor, la pudrición y una reducción de la vida útil del cultivo.
• Debe haber una acidez neutra. Si la acidez es alta, se recomienda añadir ceniza de madera.
• Para cultivar cebollas gigantes, el suelo debe contener muchos nutrientes, especialmente materia orgánica. Incluso en otoño, se agrega compost o humus al suelo a razón de 5 a 6 kg por 1 metro cuadrado. metro.

Las cebollas crecen bien en suelos sueltos, arcillosos, franco arenosos o chernozem, que se caracterizan por una alta capacidad de humedad y permeabilidad a la humedad. Si el suelo es pesado y ácido, la cosecha será mala.

Requisito ambiental

Otro factor desfavorable por el que los bulbos de cebolla no crecen son las malas condiciones climáticas. Las cebollas son un cultivo resistente al frío, por lo que se pueden plantar a principios de mayo, cuando la temperatura del aire ronda los +5 grados. La temperatura del suelo no debe ser inferior a +10 grados.

El enfriamiento afecta la velocidad de desarrollo y crecimiento de la planta. Las cabezas de cebolla se vuelven pequeñas, la planta tiene poca inmunidad y la cosecha no se almacena bien.

Detalles del cultivo de cebollas a partir de conjuntos.

Las cabezas grandes se obtienen cultivando cebollas según el método chino. El material de semilla se planta en terrenos elevados, crestas que se preparan de antemano. Los bulbos se profundizan 3 cm y se rocían con una pequeña capa de tierra.

Preparando el suelo para la siembra.

El suelo para plantar plántulas comienza a prepararse en el otoño. Se recomienda cavar profundamente el área (hasta una profundidad de 25 cm) y al mismo tiempo aplicar fertilizantes de potasio y fósforo. Al tratar el suelo en otoño, aumenta la capacidad de absorber la humedad. Si el suelo es muy ácido, se recomienda agregar ceniza de madera, harina de dolomita o tiza molida en el otoño.

No caves la tierra demasiado profundamente en la primavera, ya que el sustrato suelto impide la germinación de las semillas. Es mejor aflojar ligeramente la zona con un rastrillo en primavera y aplicar nitroammophoska.

La cantidad de días que crecen las cebollas depende de la variedad. En promedio, una verdura necesita entre 2,5 y 3 meses para crecer. Lo plantan en mayo y empiezan a cavarlo en agosto. Incluso si la cabeza de la cebolla no ha crecido lo suficiente, no debes mantenerla en el suelo después de madurar. Tan pronto como las plumas se pongan amarillas, se sequen y caigan al suelo, comience a cavar.

Preparando los decorados

Si se compraron juegos de cualquier variedad de cebollas en una tienda, es necesario secarlas extendiéndolas en una capa sobre cartón o tela lejos de los aparatos de calefacción. Si las plántulas se cultivaron de forma independiente, antes de plantarlas deben calentarse completamente para activar el crecimiento. Debe calentarse durante dos semanas a una temperatura de +20 grados y luego calentarse durante 8 a 10 horas a una temperatura de +35 grados.

Antes de plantar, simplemente puede llenar las plántulas con agua caliente durante 15 a 20 minutos (la temperatura del agua debe ser de aproximadamente 45 grados). Después de eso, las plántulas se transfieren a agua fría.

Después del procedimiento de calentamiento, es útil colocar el material de siembra en soluciones que estimulen el crecimiento.Para ello se utilizan fármacos como Zircon, Rost y Humisol.

Semillas de cebolla Desinfectado antes de plantar en campo abierto. Para ello, se coloca en una solución débil de permanganato de potasio o en una solución con sulfato de cobre (se toman 5 g de sulfato de cobre por cada 10 litros).

Conjuntos de plantación

Es mejor plantar las plántulas a mediados de mayo, cuando el clima es constantemente cálido. El suelo debe calentarse hasta +12 grados. El mejor lugar para plantar es un lugar elevado donde no fluya el agua subterránea. El sitio debe recibir luz solar todo el día sin obstáculos.

En el área seleccionada se hacen surcos a una distancia de 15 a 18 cm, con 3 cm de profundidad, luego se riegan los surcos con agua tibia y se plantan las plántulas a intervalos de aproximadamente 8 a 10 cm, no profundizar las plántulas. demasiado; cúbrelo con una pequeña capa de tierra encima.

Después de plantar, las plántulas necesitan cuidados especiales. Es necesario regar dos veces por semana, no permitir la propagación de malas hierbas y, después de dos semanas, es necesario realizar la primera fertilización.

Alimentación

El cuidado adecuado de las cebollas en campo abierto consiste en la aplicación oportuna de fertilizantes:

• La primera alimentación se realiza entre 15 y 17 días después de la siembra, cuando comienza la fase de crecimiento activo de la vegetación. Si la pluma se vuelve débil, delgada y pálida, entonces se pueden agregar micronutrientes antes. Utilizan una solución a base de urea, que se vierte debajo de la raíz, nitroammophoska. Una solución líquida de gordolobo es adecuada como primera alimentación.
• La siguiente aplicación de fertilizante se realiza a mediados de junio, tres semanas después de la primera alimentación. En este momento, la parte subterránea de la planta se está desarrollando activamente y es importante agregar compuestos de potasio y fósforo. Puedes preparar una solución de superfosfato y sal de potasio.
• La tercera fertilización con fertilizantes de potasio y fósforo (sin nitrógeno) se lleva a cabo solo si el suelo está agotado y las plantas se ven débiles y se desarrollan mal.

Si se agregó materia orgánica en el otoño y se eliminaron todos los residuos vegetales del sitio, esto suele ser suficiente para obtener una buena cosecha.

Riego

Otra cosa a considerar al cultivar cebollas es que les gusta la tierra húmeda. En el primer mes después de que brotan las cebollas, es necesario regarlas una vez cada dos semanas. Si el clima es seco y caluroso, la cantidad de riego aumenta a una vez por semana.

El agua para riego debe estar tibia y es mejor verterla entre hileras. Es recomendable realizar el procedimiento por la tarde o temprano en la mañana.

El aflojamiento del suelo se realiza después del riego. Este procedimiento permite destruir las plagas y sus larvas, prevenir la formación de costras y permitir que el oxígeno y los nutrientes penetren rápidamente en las raíces de la planta.

Después del riego, el suelo debe estar mojado hasta una profundidad de 10 cm.Durante el período de formación del bulbo aumenta la abundancia de riego.

Dos semanas antes de la cosecha esperada, se detiene el riego y solo se realiza el aflojamiento en seco. Esto permitirá que todos los nutrientes se acumulen en la cabeza y no formen una costra en la superficie del suelo.

Aflojamiento, adelgazamiento

A medida que las cebollas crecen, se realiza el aclareo. Al plantar densamente se realizan dos aclareos. Se eliminan las plantas más débiles y pequeñas. Durante el primer aclareo se deja una distancia de 4 cm entre las plantas, el segundo aclareo se realiza un mes después dejando una distancia de 8 cm entre las cebollas.

El aflojamiento se realiza después de regar el suelo y después de las lluvias.Este procedimiento previene la propagación de malas hierbas y permite que el oxígeno penetre sin obstáculos hasta las raíces.

Si es necesario rastrillar la tierra de los bulbos es una decisión que cada productor de hortalizas toma de forma independiente. Pero se ha observado que el procedimiento permite adelantar más rápidamente el período de maduración, ya que penetra más luz y calor hasta el bulbo. La tierra se debe rastrillar un par de semanas antes de la cosecha.

Protección contra enfermedades y plagas.

Los lechos de hortalizas suelen ser atacados por plagas de insectos y diversas infecciones. Para reducir el riesgo de estas desgracias, se realizan tratamientos preventivos en los lechos de cebolla. Se pueden utilizar tanto formulaciones populares como preparaciones preparadas y compradas en tiendas.

Como medida preventiva, las cebollas se pueden tratar con una solución a base de sulfato de cobre. Disolver 5 g de este componente en 10 litros de agua y añadir 30 ml de jabón líquido.

Ceniza de madera, pimienta molida, polvo de tabaco. La mezcla de estos componentes se espolvorea entre las hileras de cebolla. Entre las hileras, el suelo se puede regar con una solución salina (200 g de sal de mesa diluidos en 10 litros de agua).

Aflojar ayuda a destruir las larvas de plagas. Es necesario aflojar las cebollas con la mayor frecuencia posible, especialmente después de regar o después de la lluvia.

Cosecha

La recolección comienza después de que un tercio de las hojas de cebolla se vuelven amarillas, se secan y caen al suelo. Al mismo tiempo, el cuello del bulbo se vuelve blando, adelgazado y seco.

Después de excavar, la cosecha se puede secar directamente en el jardín. Si llueve, las cebollas se guardan en el interior. Los bulbos tardan unas dos semanas en secarse por completo.

Para almacenamiento de la cosecha de cebolla Es mejor elegir una habitación fresca, seca, oscura y con buena ventilación. La temperatura del aire debe ser de aproximadamente +3 grados.