Los jardineros no dan mucha importancia a las plantas herbáceas que crecen en la naturaleza, prefiriendo variedades de vegetales ya populares: papas, pepinos, tomates, cebollas, ajo. Pero en la naturaleza hay una descripción de otras hierbas útiles que puedes cultivar en tu jardín y recibir microelementos importantes para alimentarte durante todo el año. Estas hierbas útiles incluyen una planta bulbosa llamada Slizun.
Características del arco
Esta planta herbácea perenne crece en la naturaleza salvaje de Rusia y se encuentra con mayor frecuencia en el territorio de Altai y Siberia.En estado salvaje se reproduce por semillas y raíces. Crece en una parcela personal durante 5 años, después de lo cual es necesario trasplantarlo.
Las puntas son verdes en forma de plumas de 2 centímetros de ancho, las plumas alcanzan los 30 centímetros de largo. Crece a partir de bulbos falsos cilíndricos de no más de 2 centímetros de ancho. El sabor del Slime se parece al de las plumas de ajo; la parte verde superior se come. Los bulbos no tienen valor nutricional y no son aptos para el consumo.
Esta masa verde es rica en microelementos: para reponer el suministro diario de vitaminas y minerales, solo necesita comer 30 gramos de verduras al día.
Las cebollas florecen en el segundo año después de la siembra con paraguas esféricos. El color de las flores es rosa pálido: la planta con flores se ve muy hermosa en el jardín. Fue nombrada babosa por el jugo viscoso que brota de la vegetación cuando se rompe el tallo. El jugo tiene un ligero olor y sabor a ajo. Se comen cebollas suaves, moderadamente dulces y sabrosas. Se utiliza como aditivo para ensaladas, condimento para platos de carne y pescado. Las plumas se secan y salan para su almacenamiento a largo plazo.
Propiedades útiles de la planta.
Esta hierba contiene una gran cantidad de sustancias útiles:
- Vitaminas de los grupos B1, B2, PP, C.
- Muchos microelementos: potasio, zinc, hierro, molibdeno, magnesio. Gracias a estos elementos, comer cebolla ayuda a fortalecer el sistema cardiovascular y favorece la hematopoyesis.
- Los fitoncidas, el caroteno y los azúcares limpian el cuerpo de sustancias nocivas.
- La mucosidad ayuda a mejorar la digestión.
- Las hojas son útiles no solo cuando se comen: el jugo ayuda a curar heridas y desinfectar áreas infectadas con microbios. Este elixir también alivia el dolor de las lesiones.
Al comer 30 gramos de la planta al día, una persona no experimentará la necesidad de elementos vitales: su salud mejorará ante sus ojos.
¿Cómo cultivar cebollas en el sitio?
Es muy fácil cultivar esta hierba en tu jardín. Las cebollas son resistentes a las heladas invernales: no desaparecen del jardín sin refugio, incluso en heladas de 40 grados. Para cultivar césped sano, debe seleccionar un área pequeña con suelo fértil, que contendrá humus. En una parcela de este tipo, la variedad produce una cosecha de hasta 6 años.
La tierra
Para el Slizun de bajo mantenimiento, es adecuado un suelo neutro ligero o franco con alta permeabilidad a la humedad. El sitio debe estar libre de inundaciones y agua estancada. El agua no permite que el aire llegue a las raíces de la planta y ésta muere. Para evitar el estancamiento, algunos jardineros elevan el lecho de cebollas 20 centímetros. El suelo no debe ser ácido; en este caso, el sabor de las cebollas se deteriorará y se volverá amargo.
Para eliminar la acidez, debe agregar ceniza, tiza o harina de dolomita. Antes de plantar, en la primavera, el lecho se satura con humus y se desentierra.
¿Cómo plantar?
Las cebollas se plantan según un patrón de 30x15 centímetros, dejando una distancia de 30 centímetros entre las hileras de cebollas. A medida que las raíces crecen, llenan el suelo y así eliminan las malas hierbas del lecho. Simplemente no tiene espacio para crecer.
Después de cuatro años, la cebolla deja de dar una cosecha de alta calidad debido al crecimiento de las raíces, simplemente no tiene suficiente espacio en el jardín. Por tanto, se trasplanta eliminando el exceso de copas. Sólo quedan brotes verdes jóvenes con parte de la raíz. Después de quitar las cebollas, excava bien la tierra quitando todas las raíces.
cuidado de las plantas
Las cebollas requieren los siguientes cuidados:
- riego;
- recorte de hojas;
- aflojar las camas;
- desmalezar si es necesario.
Corta las cebollas 4 veces por temporada, quitando solo los tallos largos. Los brotes jóvenes se dejan para el siguiente corte. Es necesario quitar las hojas con parte de la raíz, la poda favorece un mayor crecimiento de las plumas de la cebolla de Slizun. Además, la eliminación de las copas viejas contribuye a la formación de brotes jóvenes y de mayor valor nutricional.
Para que las cebollas produzcan una cosecha de alta calidad, a partir de la primavera se las alimenta con fertilizantes orgánicos y minerales. En el segundo año de vida aparece un pedúnculo en la planta, que debe ser eliminado. De lo contrario, los microelementos entrarán en el crecimiento de las flores y la maduración de las semillas. En el caso del cultivo decorativo de plantas, las flores se dejan en el sitio para darle belleza.
Cuando cualquier planta crece, necesita un ambiente bueno y húmedo, y Slime no es una excepción. El riego se realiza abundantemente, especialmente en tiempo seco. Desyerbar y aflojar la tierra evitará el desarrollo de microorganismos y malas hierbas, que sólo retardan el crecimiento.
Hierba útil en invierno: ¿cómo crecer?
Por lo general, en invierno las personas tienen una gran necesidad de vitaminas y microelementos, esto se debe a la falta de frutas y verduras que aporten sustancias útiles al organismo. Las vitaminas también son necesarias para proteger el cuerpo de virus, infecciones y enfermedades. Para proporcionarle a usted y a su familia sustancias útiles para el invierno, las cebollas se cultivan en el alféizar de la ventana de la casa. Para no perder un almacén de vitaminas y microelementos en el otoño, las plantas se trasplantan a contenedores temporales y se llevan a casa al alféizar de la ventana. Allí producirán una cosecha útil durante todo el invierno. Las cebollas toleran bien el trasplante, no hay que temer que no echen raíces en el nuevo lugar.
Sólo existen unas pocas condiciones necesarias para las plantas trasplantadas. Esto significa tierra de alta calidad, una maceta grande u otro recipiente y riego oportuno.
Si se cumplen estas condiciones, la cosecha no tardará en llegar.
Puedes replantar las plantas como un arbusto entero, pero esto requiere un recipiente más grande o con brotes jóvenes en recipientes más pequeños. Coloque la hierba en un lugar luminoso, cálido y sin corrientes de aire, a ninguna planta le gustan las corrientes de aire y el crecimiento de la masa verde requiere del sol, de lo contrario la cosecha será escasa.
Función decorativa del Slime
Muchos veraneantes utilizan esta planta como decoración. Crece como ficus de interior, con hojas limpias y uniformes, y cuando la planta florece, queda muy hermosa en el macizo de flores. Esta hierba tiene otra función importante: limita el crecimiento de raíces en las plantas rastreras. Si plantas arbustos de cebolla en un círculo y otras flores en el medio, las hojas se verán como una cerca verde, evitando que entren malas hierbas y protegiendo la salida de las plantas rastreras. Además, las cebollas se plantan a lo largo de los bordillos, entonces la hierba no te molestará y crecerá demasiado en la acera. Como puede ver, la cebolla Slizun, cuando se cultiva y cuida adecuadamente, es útil no sólo desde el punto de vista nutricional, sino también estético.
Algunos artesanos combinan las funciones decorativas y alimenticias de las cebollas, plantándolas en forma de macizo de flores y, si es necesario, cosechándolas.
