La acedera es una planta herbácea perenne que el hombre ha cultivado durante muchos siglos. Hace varios siglos en Rusia, la acedera se consideraba una maleza y comenzó a cultivarse como planta agrícola hace relativamente poco tiempo. Cultivar acedera en el alféizar de una ventana en casa es una tarea bastante sencilla. La acedera se utiliza para preparar sopa de repollo verde y ensaladas dietéticas.
Condiciones necesarias para el cultivo.
En un lugar, la acedera crece hasta por cuatro años.Poco a poco, la planta comienza a crecer por toda la zona, llenando todo a su alrededor. Para evitar que la acedera se convierta en una mala hierba de un cultivo agrícola, se debe plantar con regularidad.
Lo primero a lo que debes prestar atención cuando acedera en crecimiento, es la elección del sitio para las camas. La planta prefiere crecer en suelos arcillosos y arenosos. El pasto, especialmente el pasto de trigo, no debe crecer cerca de las camas. A la acedera le encanta el suelo húmedo. Al mismo tiempo, el agua de las camas no debe estancarse. Esto afecta negativamente a la productividad.
Con base en esta información, podrá comprender qué condiciones de crecimiento necesita la acedera en casa.
¿Cómo elegir un contenedor para plantar?
Para plantar acedera en casa, utilice cualquier recipiente. Lo mejor es hacer una caja de madera grande para que la acedera se sienta cómoda. Además, la planta se planta en macetas, recipientes de plástico y otros recipientes. Lo principal es que el contenedor para la planta sea grande. El drenaje (arcilla expandida, pequeños guijarros o conchas trituradas) debe colocarse en el fondo del recipiente seleccionado.
La acedera crece bien en suelos fértiles con baja acidez. El suelo de turba drenado también es adecuado para plantar la planta. Si el suelo para plantar se utiliza del sitio, antes de plantar se debe calcinar durante dos horas. Y para facilitar su trabajo, puede comprar una mezcla de tierra ya preparada.
Preparar y plantar semillas.
Para aumentar la germinación del material de siembra de acedera, primero se debe germinar.
Germinación del material de siembra:
- Debes tomar un trozo de gasa y remojarlo en agua tibia.
- Coloca las semillas en una gasa y cúbrelas con la segunda parte de la gasa.
- Retire las semillas a un lugar cálido a la sombra.
- Después de dos días, el material de siembra comenzará a germinar.
Después del procedimiento de germinación, debes comenzar a plantar las semillas en el suelo. También puedes tratar las semillas con un activador de crecimiento.
Vierta tierra preparada previamente en contenedores. Haga depresiones en el suelo a una profundidad de 1,5 cm, la distancia entre las hileras debe ser de 3 a 5 cm y luego comience a sembrar el material de siembra. Cubre la parte superior de las cajas con film transparente. Cuando las semillas comienzan a eclosionar, se retira la película.
Cultivo de acedera a partir de semillas.
Es muy posible cultivar acedera en condiciones urbanas domésticas. Lo principal es encontrar más espacio para que la acedera pueda crecer cómodamente. Por ejemplo, es muy conveniente cultivar acedera en los balcones acristalados del lado sur. En la casa necesitas crear todas las condiciones necesarias que requiere la planta.
Para la acedera, debes elegir las ventanas del sur para que las plántulas tengan suficiente luz solar. Si coloca cajas con plántulas a la sombra (por ejemplo, en las ventanas del norte), crecerán mal y las hojas se volverán amarillas con un color verde claro. Si la casa no tiene ventanas al sur, debe pensar en iluminación adicional. Debe estar encendido durante el día durante varias horas.
A pesar de que la acedera es un cultivo tolerante a la sombra, no se recomienda colocar cajas con plántulas a la sombra. Ella todavía crecerá mal. Sin iluminación, las hojas comienzan a estirarse y volverse pequeñas. Puede dejar cajas con cultivos en el balcón, incluso si afuera ya es finales de otoño.
La acedera puede crecer a temperaturas de +5 a +20 grados. El frío no le da miedo.
Destilación de rizomas
Otra forma de cultivar acedera en casa es forzar los rizomas. Para forzar la vegetación en el hogar, se utilizan rizomas de la planta de 2 a 4 años.Debe haber varios cogollos jóvenes en el rizoma. Necesita desenterrar material para plantar una casa en primavera u otoño.
El rizoma se divide en varias partes (si es grande) y se planta en cajas. Cubre el rizoma con tierra encima y riégalo con una regadera. Si el rizoma tiene raíces largas, se cortan con unas tijeras afiladas para que no se doblen durante la siembra.
Pero a diferencia del método de semillas, la propagación forzando los rizomas no es tan popular. Se cree que las hierbas cultivadas con este método pierden rápidamente su calidad. Por lo tanto, se debe dar preferencia al método de semilla para cultivar pasto.
Cuidando la acedera en casa.
A la hora de cultivar césped en casa, no hay que olvidarse de los aspectos básicos del cuidado del cultivo. Los principales aspectos del cuidado de los arbustos incluyen:
- Riego regular.
- Aflojando el suelo.
- Eliminación de malas hierbas.
- Aplicar fertilizantes al suelo.
El cuidado de los arbustos en campo abierto no es muy diferente del cuidado de los arbustos cultivados en casa. Lo único es que en otoño no es necesario cortar las hojas verdes desde la raíz y cubrir el rizoma.
En primer lugar, hay que recordar que al cultivo le encanta el riego abundante. Los contenedores con arbustos deberán regarse con frecuencia. Pero lo principal es no exagerar y no inundar el suelo. Las plantas no crecen bien en suelos anegados.
Sólo necesitas regar con agua tibia. El agua del grifo helada no es apta para el riego. Si afuera hace calor y la habitación está demasiado cargada, se aumenta el número de riegos de las cajas de césped. El suelo seco hace que los arbustos arrojen tallos de flores. Esto, a su vez, afecta negativamente la calidad y cantidad de la cosecha. En invierno se reduce la cantidad de riego.Pero si la casa hace calor debido a la calefacción, las cajas se riegan según la temperatura de la habitación.
Otro aspecto importante es aflojar el suelo. Una vez a la semana, antes de regar, es necesario aflojar la tierra de las macetas. Si es necesario, también se eliminan las malas hierbas durante el aflojamiento. Incluso cuando se cultivan en casa, las malas hierbas suelen aparecer en contenedores.
Además de regar y aflojar, no te olvides de abonar. Como fertilizantes minerales, se debe dar preferencia al superfosfato, al cloruro de potasio y a la urea. Además, durante el período de crecimiento de las plántulas, se aplican al suelo fertilizantes que contienen nitrógeno.
Primera cosecha
Para saber cuándo comienza a madurar la planta, es necesario recordar la fecha de siembra de las semillas en el suelo. Se cuentan 2 meses a partir de esta fecha. Después de dos meses ya puedes cortar las hojas como alimento. Estos términos son adecuados tanto para el cultivo de arbustos en campo abierto como para el cultivo en casa. La acedera se puede cortar con un cuchillo o simplemente arrancar con las manos. Pero el primer método sigue siendo preferible. Esto es necesario para no arrancar accidentalmente todo el arbusto del suelo. Para cortar, es mejor elegir hojas que crezcan a los lados del arbusto. No se recomienda tocar las hojas por el medio.
El mejor momento para cortar las hojas es temprano en la mañana. Las hojas cortadas por la mañana quedan más jugosas. Las hojas recién cortadas se utilizan para preparar sopa de repollo verde (junto con ortigas y otras hierbas). También se añaden a ensaladas o simplemente se comen frescos. Pero no a todo el mundo le gustará el sabor de la acedera fresca. Las personas con alta acidez de estómago y gastritis deben tener especial cuidado.
