Descripción de las mejores variedades (semillas) de eneldo para cultivar hierbas en campo abierto.

Los jardineros valoran el eneldo por su sabor y facilidad de cuidado. La prevalencia de muchas variedades de eneldo se explica por su aroma especiado, que mejora la percepción de casi cualquier plato. Las diferentes variedades difieren en sabor, período de maduración, abundancia de vegetación y varios otros indicadores. Para cultivar una vegetación adecuada, conviene familiarizarse con todas las variedades y elegir.

Características de la cultura.

La mayoría de las variedades de eneldo pueden germinar en cualquier suelo sin requerir cuidados específicos. El principal proceso de crecimiento consiste en seguir una lista estándar de acciones, a saber:

1. Inspección visual periódica para detectar y eliminar malezas.
2. Riego moderado regular.
3. Aflojando el suelo.
4. Colección oportuna de verduras maduras.
5. Selección correcta de la cultura anterior.
6. Mantener el aislamiento espacial en las camas.

La planta se utiliza activamente fresca para cocinar, así como como decoración decorativa para casas de verano y para su conservación. Al cultivar verduras, debe saber cómo son las diferentes variedades, incluidas las perennes y las de una temporada. La clasificación principal del cultivo divide todas las especies conocidas en maduración temprana, maduración media y maduración tardía. Cada categoría tiene características y características individuales.

Variedades de maduración temprana

Para obtener una cosecha temprana, se han obtenido variedades adecuadas, cuyo período de maduración es de 35 a 40 días. Los primeros tipos de eneldo comienzan a florecer rápidamente después de la madurez, por lo que no es posible obtener una gran cosecha. Al mismo tiempo, la planta produce abundantes umbelas y semillas, que pueden utilizarse para hacer condimentos y conservar verduras. Dado que las variedades tempranas logran crecer en 1,5 meses, puede plantar lotes posteriores de vegetación durante toda la temporada o liberar espacio en las camas para cultivar nuevos cultivos de hortalizas.

Granadero de eneldo

La variedad Grenadier de maduración temprana está destinada al consumo en fresco y a la preparación de especias. Las semillas de la planta se plantan a finales de abril y principios de mayo. Las hojas son de color verde intenso con segmentos pronunciados.Las características distintivas de la variedad incluyen rendimiento estable, aroma persistente y roseta grande y elevada. En un cuadrado de terreno se pueden cultivar entre 2,5 y 3 kg de vegetación.

Eneldo Gribovsky

Tiene un alto valor nutricional y es famoso por sus cualidades aromáticas y comerciales. La variedad es adecuada para el cultivo en campo abierto en condiciones de baja acidez del suelo. La planta tiene una roseta erecta, grandes hojas de color verde oscuro con una superficie disecada. Las verduras adquieren un aroma pronunciado debido a la mayor jugosidad de las hojas. La variedad se puede plantar de abril a julio. Es mejor elegir pepinos, repollos, tomates y otros cultivos con características similares como antecesores de la planta.

Eneldo Dalniy

Variedad de alto rendimiento con roseta semielevada y hojas con una ligera capa cerosa. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosecha se necesitan entre 38 y 40 días. Las principales ventajas de la variedad son la aparición acelerada de vegetación, la resistencia a enfermedades e insectos peligrosos y la baja tendencia de los arbustos al acame. La media es de 2 a 2,5 kg por metro cuadrado. La planta es apta para consumo en fresco, preparación de condimentos, encurtido y encurtido.

Reducto de eneldo

Variedad cerrada y de porte bajo, destinada a la obtención de hierbas frescas y su uso como condimento. En la base el tallo tiene rosetas basales. Las hojas oblongas, de tamaño mediano, se distinguen por una leve capa cerosa. La parte central de la planta es convexa, con pequeñas ramas. El peso del eneldo listo para cortar es de 30 a 40 g. Las ventajas de la variedad son una buena presentación y un aroma agradable y pronunciado.

Paraguas de eneldo

Variedad común apta para enlatar, secar, congelar para el invierno y consumir fresca. Además de su versatilidad de uso, es valorada por su jugosidad, aroma brillante y alto contenido en vitamina C. Externamente, la planta es un arbusto ramificado con una roseta semi-extendida y abundantes hojas. La altura de los arbustos alcanza 1 m.

Variedades de mitad de temporada

Las variedades de vegetación de madurez media forman follaje y crecen en 45-50 días. En las rosetas de los arbustos se forma una mayor cantidad de placas foliares en comparación con las variedades de maduración temprana. La duración de la formación del follaje es de unas tres semanas. Al cultivar plantas de mitad de temporada, es posible obtener una gran cosecha que se puede recolectar en porciones durante toda la temporada. Las mejores variedades de mitad de temporada dan un rendimiento de más de 4 kg por m2.

Eneldo Amazonas

La variedad está destinada al cultivo en invernadero o en campo abierto. Se distingue por la posibilidad de una recolección repetida rompiendo las hojas de cada arbusto. Las principales características de la variedad amazónica son una roseta elevada, follaje corto y denso, color verde intenso con un tinte azulado, presencia de colorante antocianino durante las heladas y resistencia a la floración. El peso de las hojas por brote oscila entre 80 y 250 g.

Eneldo Lesnogorodsky

Variedad de verduras de alto rendimiento con un alto contenido en aceites esenciales. La variedad se caracteriza por una lenta formación del tallo, una alta aromaticidad y una sombrilla semi-extendida. La roseta es erecta, las hojas son de color verde oscuro con una capa cerosa en la superficie. Se permite la replantación dentro de una temporada. Los arbustos de la planta no requieren cuidados especiales y muestran un buen crecimiento incluso con olas de frío periódicas.

Eneldo Richelieu

El período de maduración es de 40 a 42 días desde la aparición de los primeros brotes hasta la preparación para la cosecha. Apto para consumo en fresco y preparación de especias picantes. Las semillas se plantan a principios de mayo. Los arbustos son resistentes a plagas y enfermedades. Richelieu se caracteriza por propiedades decorativas, hojas de encaje de un tono verde azulado, una gran roseta y un aroma pronunciado.

Paraguas de eneldo

Variedad semiprecoz que forma paraguas multihaz de hasta 21 cm de diámetro, con un período medio de maduración de 33-37 días. Si desea utilizar hierbas como especia, deberá cultivar la planta durante unos 70 días. La variedad se caracteriza por tener arbustos ramificados, hojas suculentas, abundante vegetación y una roseta semi-extendida. El rendimiento medio es de 2 a 2,2 kg por metro cuadrado.

eneldo máximo

Una variedad de verduras fácil de cuidar que madura en 40-45 días. La variedad Max es apta para plantar en abril-mayo. Durante la temporada, es posible recolectar verduras de cada arbusto muchas veces. El peso de cosecha por planta es de 25 a 40 g y el rendimiento estándar es de 1,4 kg por m2. Para aumentar el rendimiento, es necesario eliminar periódicamente de los lechos las malas hierbas que pueden interferir con la germinación de las semillas.

Variedades de maduración tardía

Para el almacenamiento a largo plazo y la preparación para el invierno, los jardineros experimentados cultivan verduras de maduración tardía. Puede cosechar estas plantas durante toda la temporada hasta finales de otoño y el inicio de las primeras heladas. Las especies de maduración tardía absorben más luz solar, por lo que el follaje se satura con componentes nutricionales beneficiosos.

Los tipos de cultivos de maduración tardía contienen la cantidad máxima de vitaminas y tienen un efecto positivo en el cuerpo cuando se consumen periódicamente.

Cocodrilo eneldo

La planta forma arbustos de abundante follaje y grandes rosetas. La altura no supera los 25 cm. La variedad Alligator forma lentamente paraguas, por lo que se pueden cortar verduras frescas varias veces por temporada. De cada brote se pueden obtener hasta 60 g de vegetación, y con el uso de fertilizantes y tecnología agrícola especializada, alrededor de 150 g.

Patrones de eneldo

Especie vegetal altamente productiva que se caracteriza por un tallo lento, follaje abundante y versatilidad de uso. Las verduras son aptas para secar, congelar o comer inmediatamente después de recogerlas. Durante el proceso de maduración, la planta forma una gran roseta con hojas grandes. Las principales ventajas de la variedad incluyen una larga vida útil, un aroma ligero y un alto sabor.

Eneldo Buyan

La variedad arbustiva Buyan madura en 60-65 días, lo que permite cosechas múltiples. Al cosechar, primero se cortan las hojas de la raíz y luego los brotes laterales. La variedad se cultiva mejor en terreno cerrado en plántulas. Los arbustos tienen una roseta semielevada y hojas grandes de color oscuro con una ligera capa cerosa.

eneldo borey

La variedad Borey, de abundantes hojas, se distingue por el rápido crecimiento de una densa masa verde. El período de maduración desde la aparición de los primeros brotes hasta la recolección es de unos 60 días. Durante un largo período de tiempo, no se forman paraguas en los arbustos, lo que prolonga la posibilidad de cortar verduras frescas. La variedad del cultivo no tiende a ponerse amarilla ni siquiera en climas fríos y es valorada por sus hojas agrandadas y su fuerte aroma.

Eneldo Kibray

La variedad crece en grandes arbustos con rosetas de hasta 40 cm de diámetro. Las hojas anchas de la planta son muy jugosas y tienen un sabor picante y picante.La recolección comienza dos meses después de la siembra. Las semillas de esta especie se pueden plantar a finales de primavera o antes del invierno. La variedad es famosa por su alta resistencia a plagas peligrosas y enfermedades tan comunes como el mildiú polvoriento, la podredumbre y el marchitamiento por verticillium.

Saludo de eneldo

La variedad Salut de floración tardía produce semillas lentamente, por lo que no es adecuada para usarla como condimento ni para enlatar. Se puede cosechar una variedad de verduras que no amarillean para consumo fresco varias veces durante la misma temporada. Las siembras repetidas de primavera, siempre que se desarrollen correctamente, producen nueva vegetación a intervalos de 10 a 12 días. El cultivo forma grandes arbustos de hojas y arraiga bien en suelos con acidez neutra.

Eneldo Kutuzovsky

Tipo de planta muy aromática con un período de maduración de 40-45 días desde el momento de la germinación de las plántulas. Los arbustos tienen una roseta semielevada con hojas grandes, cuyo tamaño alcanza los 20 cm, disecadas en distintos segmentos filiformes de color verde pálido. De cada planta se pueden obtener entre 20 y 30 g de verduras. Kutuzovsky es muy popular entre los jardineros por su larga vida útil y su facilidad de cuidado.