Los cultivos que aman el calor han sido durante mucho tiempo un elemento habitual en las parcelas de los jardineros que viven en regiones con un clima cambiante. Esto fue posible gracias al desarrollo de nuevas variedades e híbridos con alta resistencia a las heladas e inmunidad a las enfermedades. Hasta hace poco parecía imposible cultivar uvas grandes y dulces en la zona media. Sin embargo, hoy en día es bastante posible si se elige la variedad adecuada. Las uvas Valek tienen muchos adeptos tanto entre los residentes de verano que la cultivan para las necesidades de sus familias como entre las grandes explotaciones dedicadas al cultivo de la vid a escala industrial.
- Historia de selección y características de la variedad.
- Resistencia a las heladas y a las enfermedades.
- Inicio de fructificación y cantidad de cosecha.
- Cualidades gustativas de las bayas.
- Transportabilidad y vida útil del cultivo.
- Descripción biológica
- Arbustos y brotes
- Bayas y racimos
- Creciente
- Aterrizaje
- cuidado del suelo
- Riego y fertilización
- Apoyo
- Pellizcar y recortar
- Protección contra el frío
- Métodos de reproducción
- Enfermedades a las que la variedad es susceptible.
- Oidio
- Moho
- Plagas
- Prevención de enfermedades y plagas de la uva.
Historia de selección y características de la variedad.
Los experimentos en el campo de la selección los llevan a cabo no solo científicos, sino también aficionados. Y en ocasiones estos últimos logran crear híbridos que no son en absoluto inferiores al trabajo de los profesionales. Uno de los desarrollos más exitosos de un aficionado de la región de Kirovograd, Vishnevetsky N.P., fue la variedad de uva Valek. Inicialmente, fue criado para el cultivo en las condiciones climáticas de Ucrania, pero hace tiempo que superó las fronteras geográficas y se convirtió en el favorito de los jardineros rusos.
El híbrido se basó en varias variedades: Rizamat, Kesh 1 y Zvezdny. Valek tomó las mejores características de sus padres.
Resistencia a las heladas y a las enfermedades.
El Valek híbrido puede soportar temperaturas invernales de hasta -25 grados. Sin embargo, los viticultores experimentados todavía recomiendan aislar las plántulas de 1 a 2 años durante el invierno. La inmunidad de Valek a las enfermedades de la vid está por encima de la media, lo que simplifica el proceso de cuidado de los arbustos. Basta con tomar medidas preventivas a tiempo para garantizar que la vid esté sana y produzca los rendimientos declarados. Las enfermedades fúngicas y varios tipos de podredumbre no suelen afectar al híbrido.
Inicio de fructificación y cantidad de cosecha.
Hybrid Valek pertenece a las variedades de maduración temprana. Ya a principios de agosto, los jardineros de las regiones del sur recogen las primeras bayas.En climas más fríos, la maduración tardará un poco más; los primeros racimos madurarán al final del último mes de verano. La descripción del fabricante indica un plazo de 105 días.
Los jardineros que cultivan Valek en sus parcelas notan el alto rendimiento del híbrido.
En un buen año, se cosechan hasta 30 kg de bayas de un arbusto. El peso de un cepillo puede alcanzar los 2 kg con la tecnología agrícola adecuada y un clima adecuado. Las uvas Valek comienzan a dar frutos ya en el segundo año después de la siembra.
Cualidades gustativas de las bayas.
El sabor es la principal ventaja de un híbrido, por lo que a los jardineros les encanta. Las bayas grandes de color verde amarillento son muy dulces y sabrosas. Y aunque los frutos tienen una piel gruesa, esto no estropea el sabor de las uvas, son igual de sabrosas y dulces.
El peso de una baya alcanza los 18 gramos. La pulpa es densa, al morderla se siente un ligero aroma a nuez moscada y sabor a pera.
Transportabilidad y vida útil del cultivo.
Los racimos de uvas Valek se pueden transportar fácilmente a largas distancias, lo que permite cultivarlos para la venta. Durante el almacenamiento, las bayas no se agrietan, no se pudren y no pierden su sabor. En una habitación debidamente equipada, los frutos se pueden almacenar hasta por 3 meses.
Descripción biológica
No sólo las características gustativas atraen a los jardineros, sino también el aspecto de la vid. Valek es uno de los híbridos más bellos que decorarán el sitio.
Arbustos y brotes
Los arbustos de la vid Valek son vigorosos, fuertes y no temen las ráfagas de viento. Los brotes están muy desarrollados y crecen rápidamente. La vid joven tiene tiempo de madurar completamente durante el verano. Si la poda no se realiza a tiempo, el arbusto puede crecer bastante.
Bayas y racimos
Los enormes grupos en forma de cono son una de las principales ventajas del híbrido.A pesar de la alta densidad del racimo, las bayas no se dañan, logran madurar durante el verano y no se agrietan ni siquiera en veranos lluviosos.
Creciente
Un jardinero puede evaluar todas estas características solo si la plantación y el cuidado se realizan correctamente. No hay nada difícil en el proceso de hacer crecer Valek. Necesita medidas agrotécnicas estándar: un lugar adecuado, regar y fertilizar, podar y dar forma a la vid, prevenir enfermedades y plagas.
Aterrizaje
Cuando planee plantar Valek en su sitio, vale la pena considerar su amor por el espacio:
- Su sistema de raíces crece mucho tanto en profundidad como en ancho, por lo que la distancia entre las plántulas jóvenes no debe ser inferior a 3 metros.
- Si planea plantar varias hileras, mantenga una distancia de 4 metros entre ellas.
- La profundidad del hoyo de plantación es de unos 80 cm, así la vid tendrá suficientes componentes nutricionales para su pleno desarrollo.
- Al híbrido no le gustan los suelos húmedos y pantanosos ni las zonas sombreadas.
- Las uvas necesitan luz solar para madurar.
- Los mejores suelos son los francos con un pequeño contenido de chernozem.
- Son adecuadas las laderas del sur y suroeste con protección contra corrientes de aire y vientos fríos.
- Los viticultores experimentados aconsejan plantar arbustos jóvenes a lo largo de los edificios, a 1,5 metros de la pared.
cuidado del suelo
La primera vez después de plantar arbustos de uva, es necesario prestar atención al suelo. Elimine las malas hierbas de manera oportuna, afloje la tierra para una mejor aireación y permeabilidad al agua. Es durante la primera temporada de siembra cuando se sientan las bases para la salud y productividad de la vid en el futuro. El círculo del tronco del árbol se puede cubrir con aserrín o paja, esto ahorrará tiempo en el deshierbe y retendrá la humedad en el suelo.
Riego y fertilización
En la primera temporada, el arbusto joven necesita riego frecuente, pero no abundante.La frecuencia de la humedad depende de las condiciones climáticas. En climas cálidos se aumenta el riego, si llueve de vez en cuando se reduce el riego para no provocar la pudrición del sistema radicular.
Una vid adulta se humedece tres veces por temporada: durante el período de formación de yemas y floración, cuando se vierten las bayas y antes de prepararse para el invierno.
En el primer año de desarrollo, a la plántula joven se le agregarán suficientes nutrientes al hoyo de plantación. Posteriormente se utilizan fertilizantes orgánicos y minerales para la nutrición. En primavera se necesitarán compuestos que contengan nitrógeno, durante el período de fructificación se da preferencia a las mezclas de fósforo y potasio, y en otoño se utiliza materia orgánica.
Apoyo
Los arbustos Valek de crecimiento fuerte definitivamente necesitan un fuerte apoyo. Está hecho de metal con sus propias manos o puede comprar una estructura ya hecha. El espaldera ayuda a acelerar la maduración de los racimos de uva y previene la pudrición de las bayas. Para cultivar varios arbustos, es adecuada una estructura de un solo plano, para el cultivo a escala industrial, se instala una estructura de dos planos.
Pellizcar y recortar
La parte superior del brote se pellizca antes de la floración, es necesario para limitar el crecimiento del arbusto. De esta forma los nutrientes saturarán completamente la vid durante el período de fructificación. También se eliminan los hijastros que quitan fuerzas a los brotes fructíferos.
En otoño se realiza poda para evitar un crecimiento excesivo del arbusto.
Protección contra el frío
En las regiones del sur, el híbrido Valek no necesita aislamiento adicional durante el invierno, pero en climas más fríos la vid se cubre para evitar la congelación de las raíces. Cubra el espacio de las raíces con turba y aserrín y construya un refugio, que se retira una vez que la temperatura supera los cero grados.
Si se retrasa con esta actividad, la vid puede pudrirse debajo de la cubierta y comenzar a pudrirse.
Métodos de reproducción
Los jardineros notan la buena capacidad de supervivencia de los esquejes de Valek. Si hay varios arbustos de una variedad en el sitio, entonces no es necesario comprar material de siembra en los viveros. Los esquejes se toman de la parte media de la vid, se almacenan en el sótano en invierno y el enraizamiento comienza en primavera.
Valek también se puede propagar mediante capas. La propagación de semillas no es deseable; las plántulas jóvenes no tendrán las características de la variedad madre.
Enfermedades a las que la variedad es susceptible.
Si se siguen las prácticas agrícolas, la vid rara vez sufre patologías fúngicas. Sin embargo, la prevención sigue siendo necesaria.
Oidio
Rara vez, pero aún posible, infección por la enfermedad fúngica oidio. Las hojas se cubren con una capa gris, las bayas se agrietan en los arbustos y se mojan. Si se ve afectado, todas las hojas y frutos dañados se eliminan inmediatamente y el arbusto se trata con preparaciones a base de azufre.
Moho
En veranos fríos y con abundantes precipitaciones se desarrolla la enfermedad fúngica mildiú, que se identifica por manchas aceitosas en las hojas. Para tratar los arbustos de Valek, se utilizan preparaciones que contienen cobre, por ejemplo, una solución de mezcla de Burdeos.
Plagas
Las avispas y los pájaros pueden dañar las bayas de uva Valek. Durante el período de maduración, se instalan trampas para insectos y se utiliza una red especial para mantener alejadas a las aves.
Prevención de enfermedades y plagas de la uva.
Las medidas preventivas incluyen:
- deshierbe oportuno;
- limpiar las hojas del año pasado;
- tratamiento fungicida en primavera;
- raleo oportuno de las vides Valek.
Los nidos de avispas que se encuentran en la zona se destruyen inmediatamente para evitar que los insectos se multipliquen.