Para tener siempre ajo fresco, sano y sabroso en casa es importante cultivarlo y conservarlo bien hasta la primavera. Puedes trenzar el ajo, agrupando así el almacenamiento de la cosecha en un solo lugar, colgándolo en la cocina o en la despensa en la pared. De esta forma, los ajos tejidos siempre estarán visibles y las cabezas estropeadas serán visibles.
Cómo atar el ajo en una trenza para almacenarlo y otras formas de invernar el cultivo
Hay muchas formas de almacenar el ajo de invierno cultivado en parterres:
- Espolvorear con sal.
- Sumergir las cabezas en parafina.
- Almacenamiento en medias de nailon.
- Cartón, cajas de madera.
- Cestas de corteza de abedul.
- Jarras de vidrio.
- Secar los dientes para condimentar.
- Marinar los dientes.
Pero trenzar el ajo es la forma más práctica y decorativa de invernar el cultivo. Durante el cultivo de este cultivo, se les ocurrió una gran cantidad de formas de tejer trenzas a partir de plantas bulbosas. Veamos algunos de ellos.
¿Cómo tejer trenzas de ajo?
El trabajo principal se realiza con la ayuda de los tallos de las plantas, que no se cortan por completo después del secado. Debes dejar unos 30 centímetros. Para atar bien, utilice dispositivos adicionales.
- soga;
- piernas abiertas;
- cable.
Método uno
Para tejer trenzas con bulbos de cebolla, los frutos junto con los tallos se secan durante una semana, la parte superior no debe secarse ni romperse.. La preparación de frutas implica limpiarlas de suciedad, cáscaras y quitar el exceso de follaje de la parte superior. A continuación, recorta el tallo a 30 cm de largo. Las frutas de ajo se eligen del mismo tamaño, para que la trenza se vea hermosa:
- Cogemos un cordel de unos 1,5 metros de largo y lo doblamos por la mitad. Elegimos una cabeza grande y bonita. Los patrones de tejido son los mismos que en una trenza normal.
- Atamos el tallo por la base con cordel de manera que nos queden 3 extremos, dos del cordel y uno del tallo de la planta.
- Atamos la segunda fruta al cordel y comenzamos a trenzar la trenza, añadiendo poco a poco una en cada extremo. Si resulta difícil tejer, retire la parte superior de las primeras verduras.
- Al final del tejido, se ata la trenza con los extremos del cordel y se corta la parte superior. Ata el anillo con un cordel y cuelga la trenza de ajo en tu cocina u otro espacio.
Segundo método de tejido
Unimos las verduras en dos trozos:
- Tome una cuerda de 1,5 metros de largo y dóblela por la mitad.
- Atamos la primera cabeza grande con una cuerda cerca de la base.En este caso, los dos extremos quedan del mismo largo, y en el medio está el fruto.
- A continuación, colocamos dos cebollas una a una sobre el primer fruto para que del corte queden 4 cabezas.
- Después de 4-5 capas hacemos un nudo en el medio con una cuerda. De esta forma tejemos y formamos una trenza del largo requerido. Al final lo fijamos con nudos para darle fuerza. Cortamos las puntas sobrantes y usamos una cuerda para hacer un lazo.
Esto hace una trenza muy hermosa. Está decorado con flores secas.
Tercera vía
Elegimos verduras del mismo tamaño con tallos de 15 centímetros de largo. No deben estar demasiado secos; será difícil trenzarlos en una cuerda:
- Cogemos un torniquete o cordel y hacemos un nudo en el medio. Insertamos las puntas allí y las atamos en la base. Los dos extremos quedan libres. Tejemos el tallo en dos cuerdas en zigzag.
- También se inserta la siguiente fruta y se hace un nudo para asegurarla. Así se teje la trenza del largo requerido. Es importante tejer las puntas y apretarlas bien, pero evitando romper el tallo.
De esta manera, los cabezales conectados se guardan a la vista de los propietarios y es fácil comprobar su estado. Realiza una excelente función decorativa en interiores.
