Para obtener carne, los agricultores crían cada vez más pavos cruzados pesados. La especie de ave gana peso rápidamente. Los productos son valorados por su sabor y alta calidad. mantenimiento de pollos de engorde en el hogar se convertirá en una dirección económicamente rentable. Pero cuidar un ave requiere atención, conocimiento de las características de comportamiento y cumplimiento de las reglas de cuidado y alimentación.
Características de productividad
Hoy en día, no sólo los grandes criadores, sino también los propietarios de pequeñas granjas eligen pavos cruzados para obtener carne. El peso de las aves de corral alcanza los 16 kilogramos o más.Las tasas de producción de huevos son altas: hasta 150 huevos por año.
Las hembras comienzan a poner huevos a los 10 meses de edad. En una habitación cálida y bien equipada, el proceso no se detiene en invierno. Los pájaros tienen un gran instinto melancólico. Los pájaros ni siquiera tiran los huevos de otras personas. Las mejores gallinas son los pavos de 2 años. La descendencia es viable, no muere más de una décima parte de los jóvenes.
¿En qué se diferencian de las razas de carne?
Cuando trabaje con cruces, debe comprender en qué se diferencia esta especie de una raza de carne. Los descendientes de cruces no heredan las cualidades de sus padres. Cada vez, las características de productividad disminuirán y las reacciones de comportamiento cambiarán. Esto sucede porque se cruzan híbridos. El objetivo de los criadores es aumentar los siguientes indicadores:
- aumento de peso;
- aumento de la producción anual de huevos;
- resistencia a las enfermedades.
Para obtener cruces, se selecciona una rama y se conectan representantes de varias líneas con híbridos. Dependiendo del peso, las crías se dividen en tipos ligeros, medianos y más grandes y pesados.
Definición de endogamia
El cruce de aves de corral estrechamente relacionadas de la misma raza se denomina endogamia. Al mismo tiempo, los científicos se propusieron la tarea de conseguir las mejores características de las aves para su posterior reproducción. Primero se seleccionan los padres con alta productividad, luego los animales jóvenes obtenidos como resultado de cruces previos. Periódicamente, la sangre se refresca apareando pavos de otras direcciones o machos de otros animales. Esto se hace para evitar que la línea se degenere.
Al seguir las reglas de alimentación, crear condiciones cómodas para la cría de pavos y rechazar individuos que no cumplan con los parámetros establecidos, la endogamia forma las características hereditarias necesarias.
Representantes populares
Los agricultores crían diferentes tipos de aves de corral. Cada tipo tiene sus propias características de contenido e indicadores de productividad.
Creador de calificaciones
Uno de los tipos populares de pavos cruzados pesados ya pesa 20 kilogramos a los 4 meses de vida, las hembras, alrededor de 11. La carne tiene buenas características, el componente de grasa es solo del 8%. Las tasas de producción de huevos son promedio: 100 huevos por año.
La cruz arraiga bien en diferentes climas si se mantiene en una habitación cálida. La temperatura en el edificio se mantiene en aproximadamente 28°C. Para los pavos, se recomienda equipar gallineros espaciosos. En condiciones de hacinamiento, los cruces pesados no se llevan bien y, a menudo, pelean. Para 1 macho adulto, no se compran más de 8 hembras.
Blanco de pecho ancho
El tipo fue criado por criadores estadounidenses a mediados del siglo pasado. Los pavos cruzados pesados, según el sexo, pesan 25 kilogramos (machos) y 11 kilogramos las hembras. Producen hasta 120 huevos por temporada. Las gallinas incuban en un nido común. Se cuida a las crías hasta que los pavipollos se independizan.
Las cruces blancas de pecho ancho tienen una disposición tranquila. La agresión se observa sólo durante el período de apareamiento. Sucede que las gallinas incluso cuidan a las crías de otras aves de corral. A los pavos les encanta estar al aire libre. Mantenerlos en un espacio reducido en una jaula no es adecuado para ellos.
Convertidor híbrido
Este cruce de pavos se arraiga bien en granjas pequeñas. El peso promedio de los machos adultos es de 20 kilogramos, pero hay casos en que las aves ganaron 30. Reciben pocos huevos, hasta 50 piezas.
Los pavos se distinguen por una disposición tranquila. Los machos rara vez se pelean con sus compañeros. Pero no toleran otras aves en el patio trasero. En la zona de los representantes de la cruz pesada, el convertidor se mantiene separado de otras aves.
Criterios de elección
Al elegir cruces pesados de pavo, se tienen en cuenta los principales indicadores de productividad, la calidad de los productos cárnicos y el costo de mantenimiento de las aves. Para el cultivo, los agricultores compran animales jóvenes o hembras adultas para su incubación. Es mejor comprar pavipollos a la edad de 1 mes. Estos polluelos ya comen comida normal y son resistentes. Por tanto, los bebés tolerarán bien el transporte y se adaptarán rápidamente a un lugar desconocido.
También reciben información completa sobre los padres y las vacunas recibidas.
Al seleccionar huevos para su posterior reproducción, existen riesgos de pérdida. Las tasas de supervivencia no siempre son altas. Y es imposible estimar qué tan sana será la descendencia. El estado de los animales jóvenes es inmediatamente visible. Un pájaro enfermo puede reconocerse incluso por su apariencia.
La cría de pavos se convertirá en un negocio rentable, siempre que se sigan las recomendaciones de mantenimiento. Los cruces pesados proporcionan un alto porcentaje de carne dietética y sabrosa. Es importante tener en cuenta la capacidad de las aves para adaptarse a las condiciones climáticas de la región donde se ubica la granja, y las características del tipo seleccionado.
