Lácteos Las cabras en Rusia están representadas por diferentes razas.. Algunos de ellos se cultivan tradicionalmente en el país, por ejemplo, Saanen, otros recién están surgiendo. Consideremos la descripción y características de las cabras Murciano Granadina, una raza española, sus ventajas y desventajas, la tecnología para el cuidado y mantenimiento de estos animales, las reglas de cría y el tratamiento de posibles enfermedades.
Descripción de la especie y sus características.
La raza fue criada en el sureste de España. La cabra española Murciano Granadina es de tipo lechero.El color es negro y rojo, sin pelos blancos. Los animales son de tamaño mediano, con cabeza triangular, con orejas rectas, las cabras tienen barba. El cuello es delgado, el cuerpo alargado, el pecho ancho y voluminoso y el sacro convexo. La cola es corta y recta. Las patas son de altura media, fuertes, ligeramente curvadas, ya que cubren la voluminosa ubre. Los pezones de la ubre están dirigidos hacia adelante y hacia afuera, la piel es fina y sin pelo. El peso del macho Murciano granadina es de 50 a 70 kg, el de las hembras, de 40 a 55 kg.
Raza lechera, durante el período de ordeño de 210 días, aceptado como estándar, la cabra produce 530 litros de leche. Una cuarta parte de todos los animales de raza puede producir aún más: más de 715 litros. Su contenido de grasa es del 5,6 al 5,8% y el contenido de proteínas es del 3,6 al 3,8%.
La leche murciana granadina es muy sabrosa, sin olor ni regusto específico. Los valores de las características más importantes superan los de las características Saanen reconocidas en Rusia. Cabras alpinas y nubias.
La raza no se caracteriza por la reproducción estacional. Las cabras alcanzan la madurez sexual a los 7 meses de edad, momento en el que ganan el 70% de su peso final (30 kg). Las cabras están listas para reproducirse entre 5 y 8 meses. La tasa de natalidad de las crías murcianas granadinas es del 90%, de media nacen 1,5 crías en el primer parto y 2 en los siguientes.
Pros y contras de la raza.
Las desventajas incluyen el alto costo de los representantes de la raza en Rusia, pero con el tiempo, cuando haya más de estas cabras, debería disminuir.
Tecnología de cría y cuidado de animales.
Un granero o cualquier habitación adecuada es adecuada para mantener el murciano. Debe cumplir los siguientes requisitos: ser cálido, seco, luminoso y sin corrientes de aire. 4 metros cuadrados son suficientes para 1 animal. m de local.
Las cabras pueden trepar a lugares altos, por lo que con gusto se acostarán en una cama de madera que se pueda fijar a la pared a poca distancia del suelo.
Se debe prestar especial atención a la limpieza de la ropa de cama y del comedero; a las cabras no les gusta tumbarse sobre paja sucia y no comerán de un comedero que no haya sido limpiado durante mucho tiempo. Lo mismo ocurre con el agua. En el bebedero sólo se debe verter agua limpia y fresca. El cumplimiento de las normas sanitarias no solo permite mantener limpias las instalaciones, sino también prevenir la aparición de enfermedades.
Las cabras se pueden tener junto con otros animales de granja en la misma habitación. Tienen un carácter tranquilo y no entran en conflicto con otros seres vivos.
Que alimentar a las cabras Murcia Granada
Los animales se alimentan con heno, hierba, cereales, puré triturado, calabacines rallados, tubérculos, hortalizas y frutas y repollo. Los animales reciben agua 2-3 veces al día, agua tibia en invierno y agua fría en verano.
Las viviendas con pastos son muy adecuadas para esta raza. En invierno, las cabras viven en un granero; cuando aparece la hierba, las trasladan a pastar. Si se dan las condiciones, lo mantienen allí hasta el otoño. En invierno, las cabras se alimentan de la misma manera que las vacas: heno, concentrados, tubérculos y hortalizas. Pero, además de este alimento, se les preparan ramas y se secan. La comida de las ramas contiene muchas vitaminas, proteínas y fibra; las cabras comen ramas con entusiasmo cuando hace frío.Las ramas se pueden cortar de roble, abedul, serbal y avellana.
Reglas de cría
Para mantener la pureza de la raza, las cabras Murciano Granadina deben cruzarse con un macho de pura raza. Debe haber entre 30 y 50 hembras por cabra adulta. Si los cabritos no se van a utilizar para la reproducción, entonces puedes usar una cabra de cualquier raza. Las cabras de esta raza se pueden criar por primera vez a la edad de 1,5 años, antes no se recomienda, ya que el cuerpo aún no ha tenido tiempo de formarse.
Los cabritos de madres jóvenes pueden ser débiles, pequeños, enfermizos y las propias cabras no son capaces de desarrollar la producción de leche que se podría esperar según el potencial de la raza.
La caza en las hembras dura de 1 a 2 días, y durante este período ocurren. El embarazo dura 5 meses. Los niños se mantienen con sus madres mientras beben calostro y luego se los alimenta con las manos. La descendencia es destetada entre 3,5 y 4 meses después del nacimiento y luego se envía a engordar o pastar en el rebaño. Teniendo en cuenta que los niños nacen en masa en la segunda mitad del invierno y principios de la primavera, en verano ya son completamente independientes.
Posibles enfermedades
No existen enfermedades propias de la raza Murciano Granadina, pero las cabras pueden sufrir enfermedades infecciosas y patologías metabólicas si no se siguen las normas de mantenimiento y cuidados. Por ejemplo, debido a la ropa de cama húmeda y al ejercicio insuficiente. las cabras desarrollan enfermedades de las pezuñas. La alimentación y el ordeño inadecuados también pueden provocar trastornos y trastornos: problemas con el tracto digestivo, mastitis y complicaciones posparto.
Las cabras Murciano Granadina no son tan comunes en Rusia como las cabras Saanen, líderes en producción de leche. Pero no en vano la raza es considerada un tesoro nacional de España.Las cabras se distinguen por la alta productividad y la calidad de la leche, que se utiliza para la producción de los famosos quesos duros.
