La historia de la raza de vacas Bestuzhev se remonta al siglo XVIII. Como resultado de la selección, se obtuvo un animal resistente y resistente a las enfermedades. Las vacas rojas Bestuzhev están perfectamente adaptadas al duro clima continental de la región del Volga; incluso hoy en día se encuentran a menudo en granjas privadas y grandes complejos ganaderos en Bashkiria, Tartaristán y el Volga Medio.
- Descripción y estándar de raza.
- Pros y contras de las vacas Bestuzhev.
- Reglas de mantenimiento y cuidado.
- parque infantil de verano
- Disposición del granero.
- Condiciones de detención
- Limpieza periódica de puestos y equipos.
- Alimentar y abrevar a los animales.
- Verano pastando en un pasto
- Dieta de alimentación en invierno.
- cría de animales
- Enfermedades de la raza.
Descripción y estándar de raza.
Las vacas de carne y lecheras se obtuvieron como resultado del cruce de la raza blanca y negra holandesa y los shorthorns traídos a Rusia con individuos locales del Volga. La cría fue realizada por el terrateniente Boris Makarovich Bestuzhev en su propia finca en Bolshaya Repyevka, provincia de Simbirsk (ahora región de Ulyanovsk). Como resultado del trabajo surgió una raza fuerte, resistente a las enfermedades y sin pretensiones, perfectamente adaptada a las condiciones locales.
Descripción y características de las vacas Bestuzhev:
- Animales de gran tamaño, desde el rojo oscuro hasta el color casi cereza. Puede haber manchas blancas en el estómago y las piernas.
- Una cabeza pequeña con cuernos blancos muy espaciados.
- Cuello corto con pliegues de piel.
- El animal tiene la espalda recta y una gran grupa elevada.
- Pecho ancho con una circunferencia de 194 centímetros, papada prominente.
- Altura a la cruz – 130-135 centímetros. El peso de una vaca es de hasta 600 kilogramos, un toro de 850 a 950 kilogramos.
- Las piernas son cortas y fuertes.
- La ubre no es grande, tiene forma de copa y los pezones están muy espaciados.
Las vacas Bestuzhev producen menos leche que los animales lecheros de pura raza, pero esto se compensa con creces con la calidad del producto. Leche con un contenido de grasa del 3,8-4,0%.
Pros y contras de las vacas Bestuzhev.
Los animales de selección rusa se adaptan fácilmente a condiciones de vida difíciles.
Las vacas Bestuzhev rara vez dan a luz terneros con defectos de desarrollo, pueden ganar peso bien con forraje y no son exigentes con los pastos.
Reglas de mantenimiento y cuidado.
La raza no requiere condiciones especiales de mantenimiento. Tolera bien el calor y las heladas, se adapta fácilmente a los cambios de temperatura.
parque infantil de verano
Está equipado para el libre paseo de los animales en verano durante el día. El área se calcula de manera que cada vaca tenga 15 metros cuadrados. El sitio debe tener una valla fuerte para que los animales no puedan saltarla ni romperla. Se instala una puerta de entrada.
Además, el sitio está equipado con un dosel para que los animales descansen del calor del verano, comederos y bebederos.
Los pisos del mismo deben estar nivelados, es aceptable una zona de tierra sin huecos ni montículos para que el animal no resulte herido. Se instaló una pasarela en el lado sur del granero para proteger a los animales del viento. Las vacas Bestuzhev pueden soportar temperaturas de hasta +27 °C sin estrés.
Disposición del granero.
La habitación para los animales se hace cálida y luminosa, los pisos se hacen lisos, con una ligera pendiente para el drenaje de la orina. Se requiere ventilación en el granero para eliminar la humedad. Los comederos y bebederos se montan a una altura de 30 centímetros del suelo y están equipados con lados altos para que la comida no se desmorone y el agua no se derrame. Los contenedores no deben tener esquinas afiladas, de lo contrario los animales podrían resultar heridos. El granero proporciona corrales de toros, terneros y animales enfermos. Los comederos y bebederos están fabricados con materiales fáciles de limpiar. La paja se utiliza como ropa de cama.
Condiciones de detención
Para que el ganado sea fuerte y productivo, la nutrición debe ser equilibrada e incluir suplementos vitamínicos y minerales. Se requieren exámenes sistemáticos por parte de un veterinario y vacunación rutinaria de los animales. Las vacas se cepillan diariamente con un cepillo rígido, especialmente las áreas contaminadas se lavan con agua. Esto se hace entre 1 y 1,5 horas antes del ordeño. En los boxes se atan fuertemente, evitando que la cuerda o cadena lastime al animal.
En cada ordeño, la ubre se lava con jabón, se seca, se lubrica con crema y se masajea. Estas acciones son necesarias para proteger al animal de enfermedades. Las vacas Bestuzhev pasan el invierno en un granero. Si las heladas no son demasiado severas, se sacan a caminar todos los días durante 1-2 horas.
Limpieza periódica de puestos y equipos.
La paja se utiliza como ropa de cama. Se cambia cuando se ensucia. El estiércol se debe retirar diariamente, preferiblemente 2 veces al día. Con la acumulación de amoníaco liberado de la orina y el estiércol, aumenta la humedad interior y aumenta el riesgo de enfermedades de las vacas. Los bebederos se enjuagan a diario y se utiliza agua limpia para dar de beber a las vacas. Una vez cada 3-5 días, los comederos y bebederos se tratan con una solución caliente de bicarbonato de sodio al 2% para desinfectarlos.
Alimentar y abrevar a los animales.
Las vacas Bestuzhev se alimentan 3 veces al día. Los animales tienen libre acceso al agua. Una vaca bebe entre 130 y 150 litros de agua al día, un toro, hasta 200 litros. Necesitas alimentarte al mismo tiempo.
Verano pastando en un pasto
En verano, el ganado pasta durante las horas del día. Los animales deben tener libre acceso a un abrevadero con agua corriente y limpia.
Importante: es necesario asegurarse de que no haya hierbas venenosas en el pasto (beleño, ojo de cuervo, acónito, dedalera).
No se debe pastar a los animales bajo el rocío o inmediatamente después de la lluvia; en otoño es necesario asegurarse de que no coman pasto congelado, ya que tendrán problemas de digestión. Se transfieren gradualmente al modo de pastoreo durante 7 a 10 días.
Dieta de alimentación en invierno.
En invierno, las vacas se alimentan con heno y ensilaje. La dieta incluye verduras (manzanas, zanahorias, patatas), piensos mixtos y concentrados de alimentos. Los concentrados se pueden administrar secos o diluidos con agua. Se requieren suplementos minerales (sal, tiza), harina de huesos, aceite de pescado y complejos vitamínicos especiales. La cantidad de pienso depende del sexo, edad y condición del animal.
Las verduras deben estar limpias, no darle a la vaca productos podridos o congelados. La sal y la tiza se encuentran disponibles gratuitamente en el granero, junto a los comederos. En caso de heladas severas, se debe calentar el agua potable. Debe tener una temperatura de +14-16 °C.
cría de animales
La gestación de las vacas Bestuzhev dura 9 meses. Las novillas se crían a la edad de 1,5 años. Las vacas preñadas se mantienen separadas del rebaño principal. Las vacas de la raza Bestuzhev no suelen sufrir problemas ginecológicos, pero es mejor que el animal dé a luz bajo la supervisión de un veterinario. Después del parto, se debe dar de beber agua al animal. Lávese las piernas, el estómago y los genitales con agua tibia y jabón para lavar. Es necesario cambiar la ropa de cama del cubículo.
La madre puede lamer al ternero recién nacido o limpiarlo con arpillera y alimentarlo con calostro durante los primeros días de vida. El ternero debe beber hasta 1,5 litros de calostro inmediatamente después del nacimiento. Luego se le alimenta con calostro 5-6 veces al día y luego se cambia a leche entera.A partir de las 3-4 semanas se van introduciendo suplementos gradualmente, acostumbrando al ternero a una dieta de adulto. Durante los primeros 2,5-3 meses de vida, el ternero debe recibir 300 litros de leche entera. Esto le proporcionará una fuerte inmunidad y salud. Se han registrado casos de nacimiento de 2 e incluso 3 terneros de vacas Bestuzhev.
Enfermedades de la raza.
Las vacas de la raza Bestúzhev son resistentes y sólo enferman si se cometen errores en su cría. La causa de la enfermedad es:
- lesiones;
- suciedad y frío en el granero;
- alta humedad interior;
- nutrición insuficiente y desequilibrada;
- hacinamiento de ganado, falta de actividad física;
- ordeño incorrecto.
Los animales deben vacunarse y administrarse antihelmínticos cada 4 meses. Ante los primeros signos de enfermedad (letargo del animal, disminución del apetito y producción de leche), se debe colocar a la vaca en un corral separado y llamar a un veterinario. La raza de vacas Bestuzhev sigue siendo popular entre los ganaderos desde hace muchos años. Se siente muy bien en el difícil clima ruso y no causa problemas ni siquiera a los principiantes que han decidido montar su propia granja por primera vez.
