Los agricultores que recién comienzan a criar ganado grande suponen que todas las vacas tienen cuernos grandes y una constitución grande. Profundizando más en este tema, los ganaderos comienzan a familiarizarse con diferentes razas. Así se produce el primer encuentro con una vaca descornada y sin cuernos. Este es un animal único en sus características externas. Se diferencia de sus parientes y parece más inofensivo.
¿Qué significa una vaca descornada?
La ausencia total de cuernos en el ganado, tanto de especies pequeñas como grandes, se denomina "polaridad".Esta palabra proviene del término "trasero", que significa la formación de crecimientos gruesos, que recuerdan en forma a los conos que se forman después de la tala de un árbol. Una neoplasia similar también está presente en la cabeza de una vaca sin cuernos, que, en principio, nace y se desarrolla sin cuernos. Hay varias razones para su ausencia, pero lo típico de esta raza es una característica genética.
Los cuernos de cada animal se cortan deliberadamente. Este destino le ocurre al ganado que tiene problemas de comportamiento. Los criadores hacen este tipo de manipulación para proteger a su rebaño. Un animal sin cuernos es más seguro para sus parientes.
La polledness es el resultado del trabajo de los criadores. La cría de esta raza permite a los agricultores no sólo proteger a otros animales de la manada, sino también ahorrar dinero al no tener que cortar los cuernos. Además, se trata de una excelente raza cárnica que produce leche en porciones más pequeñas, pero se valora más en calidad y contenido de grasa.
Variedades
Mucha gente no sabe qué tipo de vaca sin cuernos es, cuáles son sus características, ya que también existen características similares con el ganado común. De hecho, este tipo de animal apareció en Rusia a principios del siglo XXI debido al cruce del Kalmyk. se reproduce con Aberdeen Angus.
Aberdeen Angus
Este tipo de vaca apareció en el siglo XIX. El animal se cría activamente en Estados Unidos y Rusia. Se trata de una raza de carne de vacas con diferencias características. Ella tiene:
- de color negro;
- lados redondeados;
- cofre ancho y macizo;
- una parte del fémur fuertemente desplegada;
- cabeza grande;
- cuello grueso.
Un animal macho adulto alcanza un peso de 1000 kilogramos, pero una hembra alcanza los 650 kilogramos.
poste rojo
Este tipo de vaca se originó en la Inglaterra del siglo XIX mediante la mezcla de razas lecheras castañas y rojas sin cuernos. si hablamos de ¿Cuánta leche da una vaca descornada?, entonces este tipo permite al agricultor recibir aproximadamente 4600 litros por año.
El ganado moderno se caracteriza por un color rojo. El peso de un toro alcanza los 950 kilogramos y el de una vaca, 600 kilogramos. La carne de estos representantes del ganado conserva un sabor excelente. Es suave y casi no grasoso.
Vaca descornada de Iowa
Este tipo de animal fue criado en Estados Unidos. Un granjero local creó una vaca decorativa específicamente para participar en ferias. Estos animales sin cuernos se distinguían no solo por la ausencia total de cuernos, sino también de ubre. Exteriormente, son similares a los juguetes de peluche, igual de pequeños en tamaño, con un pelaje grueso y suave al tacto. El color de una vaca puede ser el más inusual.
Entre las características de la raza:
- cabello voluminoso, que hace que la cabeza parezca muy pequeña en comparación con el cuerpo;
- una cola larga con una borla al final;
- pequeño tamaño del animal;
- cuello corto;
- la espalda no tiene curvas, como una línea longitudinal.
Estos animales decorativos en Estados Unidos cuestan alrededor de 5 mil dólares.
komolaya rusa
Este tipo de ganado doméstico fue criado específicamente para la máxima producción de carne. La raza rusa de vacas sin cuernos se obtuvo mezclando Aberdeen Angus y Tipo de vacas Kalmyk. Este es un experimento exitoso realizado por criadores. Ahora la población es de 8 mil personas.
El animal se desarrolla rápidamente. Aumenta de peso constantemente a lo largo de su vida. Para cruzar un toro joven sin cuernos con una vaca lechera, su peso no debe superar los 1200 kilogramos. Debe ser un animal de constitución fuerte. Una vaca descornada parirá por primera vez dentro de 2 años.
La raza rusa sin cuernos se caracteriza por:
- amplio pecho;
- piernas fuertes y rectas;
- piel elástica;
- fuerza del físico;
- de color negro;
- espalda ancha;
- cuerpo grande;
- cabeza de tamaño mediano.
Los animales sin cuernos son de pequeña estatura. Desde fuera parecen más bien un barril. Se consideran adultas las vacas que han cumplido los 15 meses de edad.
Esta raza produce descendencia durante 10 a 11 años. Al mismo tiempo, la vaca tiene poca leche. Sólo basta para alimentar a las crías. El contenido de grasa de la leche es del 5%. Los recién nacidos nacen con un peso de no más de 40 kilogramos, pero lo ganan a un ritmo activo, aproximadamente 1 kilogramo por día. Por lo tanto, los terneros suelen pesar entre 80 y 85 kilogramos a los 3 meses. Los animales rara vez se enferman. Excelente adaptabilidad a las condiciones de vida. Una vaca sin cuernos tiene ventajas sobre sus parientes.
Finlandés oriental
Esta es una raza lechera. En 1 día produce hasta 7 litros de leche con un contenido de grasa del 5%. La vaca del este de Finlandia necesita constantemente hierba fresca y jugosa. Es importante cumplir con esta regla si el agricultor quiere obtener un buen rendimiento. Se construye un granero cálido para las vacas descornadas. Asegúrese de que en invierno la temperatura del aire no baje de los 7 grados centígrados.
Entre las características de la vaca:
- peso corporal: 500 kilogramos para una vaca, 700 kilogramos para un toro;
- hay una ubre que está bien desarrollada y parece una tina;
- Color de pelaje marrón claro, a veces con manchas blancas en el vientre.
Una vaca sin cuernos brinda una excelente oportunidad para que un agricultor desarrolle su propio negocio vendiendo leche grasosa de alta calidad.
Ventajas y desventajas
Las razas sin cuernos no suponen ningún riesgo de lesión para el rebaño. Muchos de ellos son completamente sencillos de cuidar. Sólo necesitarán un puesto. Pero puedes prescindir de él.Los animales sin cuernos no tienen pretensiones en su dieta y solo necesitan una gran cantidad de hierba. Si está lo suficientemente ausente, puede arreglárselas con otros tipos de alimentos. Las vacas descornadas son resistentes al estrés. No temen el cambio de dueño ni el mal tiempo.
En cuanto a las desventajas, las razas de vacas sin cuernos no son capaces de defenderse del ganado o de los depredadores. La ausencia de cuernos en una hembra parece menos atractiva para el toro, por lo que les resulta más difícil competir con otros representantes de la manada.
Condiciones de detención
Los animales de esta especie no requieren cuidados adicionales. Pueden vivir tanto en un establo como sin él. Viaja largas distancias si es necesario. Viva afuera cuando hace calor. El criador debe recordar que cuando se trata de vacas descornadas, es necesario controlar su adecuada nutrición, higiene y visitar periódicamente al veterinario según el cronograma.
El ganado debe lavarse periódicamente, especialmente el cuerpo y las pezuñas. Para ello se utilizan cepillos especiales. La temperatura aceptable del agua es de 17 grados.
Nutrición
El animal se adapta a diferentes alimentos. Cambiar de comida no le hará ningún daño. Se pueden añadir fertilizantes artificiales, como piensos compuestos, al pasto y al heno. Al mismo tiempo, el pastoreo de roca descornada dura aproximadamente 10 meses al año.
Es importante no olvidarse del régimen de consumo de agua potable. Un adulto, como los animales jóvenes, no puede vivir sin él por mucho tiempo.
Enfermedades y prevención
Para prevenir la aparición de enfermedades, es necesario visitar periódicamente al veterinario.En estos animales, las enfermedades más comunes están relacionadas con los pulmones y el esófago. Las vacas sin cuernos tienen bronquitis. Ocurren debido a corrientes de aire, frío, reemplazo inoportuno de la ropa de cama y humedad en el granero.
Si los aditivos artificiales no se trituran bien, el animal puede experimentar una obstrucción del esófago. Esta condición se caracteriza por la sobreexcitación del animal, echando espuma por la boca. Se requerirá atención veterinaria inmediata.
Las enfermedades infecciosas se previenen mediante un análisis de sangre y una serie de vacunas necesarias. Las vacas sin cuernos producen carne y leche excelentes. Para obtener productos alimenticios saludables después del sacrificio, es necesario cumplir con las reglas de cría de animales y seguir la dieta.
