Mantener vacas en casa - una tarea difícil. Alimentar y cuidar al ganado requiere mucho tiempo y requiere costes económicos. Una vaca es un animal grande, a diferencia de las aves de corral o los conejos, por lo que antes de comenzar con una, debe pensar si será posible hacer frente a todo el volumen de trabajo y calcular si habrá ganancias. Consideremos si es rentable tener una vaca en su granja, cuáles serán los costos y los posibles ingresos.
¿Para quién es adecuada la cría?
Tener incluso un animal, por no hablar de varios, significa estar casi constantemente con él. Se requiere alimentarlo y regarlo, limpiarlo, pastarlo y ordeñarlo al menos 3 veces al día. Todo esto requiere una enorme cantidad de tiempo. Además, esto debe hacerse todos los días, sin fines de semana ni festivos. Esto hay que tenerlo en cuenta antes de adquirir un animal. Si hay varias vacas, una persona no podrá prestar atención a todas y necesitará un asistente.
También debes cuidar la comida de la vaca, un lugar para almacenar heno y tubérculos y, por supuesto, el granero donde vivirá. Encuentre un pasto para pastar. Si al animal no se le puede proporcionar algo necesario, no merece la pena tenerlo. Cualquier desviación de los estándares de mantenimiento provoca que la vaca reduzca su productividad, empiece a enfermarse y esto conlleva gastos adicionales.
Tener vacas para obtener leche y carne y tener terneros es beneficioso solo para aquellos que tienen tierra para construirles una casa, tienen un lugar donde pastar, ya que en verano las vacas pueden vivir comiendo solo pasto, lo que hace que los productos obtenidos en esta época sean baratos. .
Es necesario resolver de inmediato el problema de la venta de productos, esto es importante porque los ingresos totales de una granja local dependen directamente del costo de la leche y la carne. Si encuentra clientes habituales que estén dispuestos a pagar un buen precio, podrá obtener beneficios todos los días del año.
Compra de animales
La rentabilidad o no de la cría de vacas depende del número de cabezas y del origen. Cuantos más animales, mayor será el coste de la alimentación y del trabajo realizado, pero los productos resultantes serán más baratos.En cuanto al pedigrí de las vacas, en cualquier caso, es más rentable criar animales de pura raza, porque fueron seleccionados específicamente por las características agrícolas necesarias, para las razas lecheras (para la producción de leche, para las razas de carne) para el peso vivo. Los individuos exógenos nunca podrán compararse con los individuos de pura raza en la cantidad de productos que pueden producir, sin importar qué tan bien coman.
El coste de la compra de animales también debe incluirse como partida de gasto. Puede comprar una vaca lechera adulta (en promedio, 50 mil rublos) o una novilla (a partir de 15 mil rublos), terneros para engordar. Su costo será diferente, dependiendo de la edad, sexo y raza.
Locales y equipamiento necesario.
Una vaca puede vivir en una habitación pequeña, pero debe ser cálida, limpia y luminosa. No puedes tener un animal en ningún lado. Al mismo tiempo, espere que, al estar en una habitación oscura, húmeda y congestionada, pueda desarrollar todo su potencial. Cada establo debe estar equipado con comederos y bebederos individuales, es aconsejable que el suelo esté equipado con un desagüe por el que se retirará el purín del establo.
Además de las instalaciones para las vacas, en una casa privada es necesario cuidar dónde se almacenará el heno, los tubérculos, las verduras y los piensos mixtos. ¿Por qué es importante? Si compra alimento después de recolectarlo a un precio mínimo y lo almacena usted mismo, tener una vaca será rentable. Si compras en pequeñas cantidades a lo largo del año, el pienso te costará más.
Cómo calcular los costos de los alimentos.
Sería una buena idea hacer un cálculo preliminar del coste del alimento que necesitará la vaca.El ganado se alimenta de pasto y heno, cereales y desechos de procesamiento, tubérculos, hortalizas y ensilaje, y pulpa. El producto más caro de esta lista es el grano, del cual el animal necesitará al menos 1 tonelada (10-15 mil rublos).
Necesita mucho heno: 4-5 toneladas (5-6 mil rublos), 1-2 toneladas de papas y tubérculos (el forraje es económico: 6 mil rublos). Puede cultivar hortalizas y tubérculos usted mismo, cortar el heno a mano, esto reducirá el costo de los alimentos. Si compras, naturalmente aumentará. Si no hay comida barata, por supuesto se puede alimentar con piensos compuestos, pero esto es caro y no es adecuado para todos.
El costo del alimento determina en gran medida si vale la pena tener vacas o no. Si es posible comprar a un precio relativamente bajo y en grandes cantidades a la vez, entonces es rentable.
4 mil para pulpa y 10 mil para grano. Total – 20 mil rublos por año. Además, tendrás que gastar dinero en un pastor (unos 700 rublos al mes) y vacunas (500 rublos al año). La vaca pasta sólo cuando hace calor: normalmente desde finales de primavera hasta principios de otoño.
¿Qué gastos adicionales podría haber?
Si la vaca pasta en un rebaño, será necesario pagar al pastor. También es necesario tener en cuenta los gastos de iluminación del establo, gasolina para el transporte de piensos y productos, servicios veterinarios, vacunas, medicamentos para el tratamiento preventivo de los animales y el establo. Si planea criar vacas, también deberá gastar dinero en inseminación.
Venta de terneros
Cada vaca lechera tiene un ternero que puede ser alimentado o vendido a una edad temprana. El precio de los animales jóvenes depende de la edad, el sexo (las novillas son más caras) y la raza. Los animales de pedigrí generan los mayores ingresos. Puedes vender estiércol, fresco o podrido. Cueros, despojos, pezuñas y cuernos sobrantes del sacrificio.
Beneficio de las ventas de leche.
Las vacas de razas lecheras pueden producir entre 3,5 y 6 mil litros. en el año. Ser propietario de una vaca y vender leche puede resultar rentable si la vende directamente al consumidor final a precios superiores a los de las tiendas. Si donas leche a una planta lechera, las ganancias disminuirán significativamente.
Con leche se puede hacer requesón, crema agria, queso blando y duro, que son más caros. Se necesita tiempo y esfuerzo para producir productos, pero de esta manera puede ampliar la gama y vender productos más rápido.
Los beneficios de una gran población
Una familia puede tener de 2 a 3 vacas y utilizar sus propios recursos para cuidarlas, preparar el alimento, etc. En la práctica ganadera, se ha establecido que una granja puede tener de 10 a 15 animales, pero para cuidar a los animales será necesario contratar personal adicional, buscar dónde pastar el ganado y cuidar su alimento.
Formas de aumentar las ganancias
La rentabilidad de la cría de vacas depende del potencial genético de los animales, el valor nutricional de la dieta, las condiciones de alojamiento y el coste medio de los piensos y productos.
Es poco probable que sea posible influir en el precio del pienso, la leche y la carne, pero un criador de ganado es bastante capaz de organizar el mantenimiento y la alimentación adecuados, comprando vacas de carne buenas o de alto rendimiento.
El coste de la ración diaria influye en última instancia en el coste de la leche. Si se formula correctamente, incluso teniendo en cuenta productos caros, dicha nutrición dará como resultado una mayor productividad. Se ha establecido experimentalmente que con el uso eficaz del pienso aumenta la producción de leche.
La calidad de la leche también depende del valor nutricional del pienso. Los componentes del producto afectan el contenido de grasas, proteínas, vitaminas y elementos minerales.Cambian el sabor y otras características. La proporción correcta de todos los componentes sólo se puede lograr mediante una alimentación equilibrada.
La nutrición también afecta la salud de los animales. Las vacas bien alimentadas rara vez enferman, no quedan estériles, producen terneros fuertes y tienen menos probabilidades de tener problemas posparto. Debido a irregularidades en la alimentación, los animales a menudo son sacrificados debido a mastitis, enfermedades infecciosas y metabólicas.
La posibilidad de obtener ganancias en una granja local también depende de si se llevan a cabo medidas preventivas y tratamiento de enfermedades. Los tratamientos preventivos, las vacunas y los exámenes veterinarios, aunque cuestan dinero, ayudan a mantener la salud del ganado y su seguridad.
Tener una vaca o varias es beneficioso para quienes viven permanentemente en zonas rurales, tienen la oportunidad de comprar un animal de pura raza o al menos un cruce, tienen acceso a piensos baratos o los preparan ellos mismos, pueden pastar animales en los pastos y vender leche o carne. a buen precio. Si no se cumple alguna de estas condiciones, no debe contar con grandes ganancias. Pero, en general, cualquier vaca puede proporcionar a la familia del propietario leche y carne caseras, que costarán menos que las compradas y la calidad, naturalmente, será mucho mayor.
