Los bocadillos festivos son una excelente manera de diversificar la mesa de Año Nuevo. Además, los sándwiches de carne, pescado, verduras o dulces pueden ser una cómoda alternativa a los platos y pasteles calientes. Al mismo tiempo, preparar sándwiches según las recetas propuestas es muy sencillo, no es necesario dedicar mucho tiempo y esfuerzo, por lo que el Año Nuevo se convertirá en unas vacaciones divertidas y no en agotadoras horas de cocina.
- Sándwiches calientes de año nuevo
- Regular, con salchicha cocida
- Gourmet con mozzarella
- Con salmón
- Con berenjena
- En una olla de cocción lenta
- Sándwiches de pescado y marisco
- Con salmón
- Con arenque, huevo y mayonesa casera
- Con caviar rojo
- Con carne de cangrejo
- Con salsa de salmón y crema agria
- Pan negro con espadines
- Tostadas con atún en lata
- Tostadas con camarones hervidos
- Con carne y productos cárnicos
- Con queso brie y jamón
- hamburguesas con carne
- Con pavo y queso
- Con pollo "Hennebrod"
- Con salsa de ternera y pesto
- Sándwiches de verduras y champiñones para la mesa de Año Nuevo 2020
- Con espinacas y calabacín
- Con brócoli, ajo y chile
- Con patatas y crema agria
- Con pasta de frijol
- Con queso y tomates
- Con calabacín
- Con champiñones
- Sándwiches dulces de año nuevo
- Tostadas con ricota y arándanos
- Snack caliente de plátano “Exótico”
- Con kiwi
- Con piña y queso
- Con manzanas y miel
- Con aguacate
- Con requesón
- Baguettes dulces con mermelada y frutos secos
Sándwiches calientes de año nuevo
Los sándwiches calientes no solo quedan deliciosos en la mesa de Año Nuevo, sino que también te calentarán en un día helado.
Regular, con salchicha cocida
Para un refrigerio clásico, se rellenan finas rebanadas de pan con huevos rallados, queso y salchichas mezcladas con mayonesa. Luego hornee el plato en el horno durante 10-12 minutos a 200 grados.
Gourmet con mozzarella
Un sándwich se convertirá en un plato gourmet si pones una rodaja de mozzarella sobre un trozo de pan. Cubra la pieza de trabajo con otra barra de pan.
Sumergir el aperitivo en una mezcla de huevo, leche, sal y sofreír por ambos lados en aceite de oliva. Decora el manjar con verduras.
Con salmón
Para el manjar, toma un panecillo cortado a lo largo y cubre ambas partes con mayonesa. Encima se colocan trozos de salmón hervido y queso rallado. Hornea todo en el horno durante 10-12 minutos.
Con berenjena
Coloque requesón salado mezclado con ajo encima de las rodajas y encima berenjenas fritas en rodajas. Triturar el sándwich con queso y calentar en una sartén.
En una olla de cocción lenta
El uso de una multicocina hará que el proceso de hornear cualquier sándwich sea cada vez más sencillo.
Sándwiches de pescado y marisco
Un aperitivo de pescado en una mesa navideña siempre parece festivo y apetitoso.
Con salmón
Coloque un trozo de salmón sobre rebanadas de pan untadas con mantequilla. Coloque medio tomate cherry sobre los sándwiches y péguele una aceituna, creando una figura de mariquita. Perfora los tomates con inflorescencias de clavo. Decora el pan con ramitas de vegetación.
Con arenque, huevo y mayonesa casera
Coloque una capa de mezcla de remolacha hecha con verduras hervidas, mayonesa y ajo sobre una rebanada de pan y alise. Coloque encima un trozo de arenque y una flor recortada de un huevo. Echa mostaza en el medio del huevo.
Con caviar rojo
Un plato imprescindible para el Año Nuevo 2020 son los sándwiches con caviar, que se preparan a base de rebanadas de pan, untadas con mantequilla por los lados y por encima. El pan se enrolla en hierbas picadas y se unta con caviar.
Con carne de cangrejo
Coloque un relleno de carne de cangrejo picada (palitos) mezclada con huevos duros y queso encima de los trozos de pan. Decora el plato con hierbas y alcaparras.
Con salsa de salmón y crema agria
Hornee los trozos de pan untados con mantequilla en el horno. Enfríe la pieza de trabajo, cúbrala con salsa de crema agria hecha con crema agria batida con queso crema, sal y jugo de limón. Coloque una capa de salmón encima y rocíe con salsa. Decora la preparación con hierbas y aceitunas.
Pan negro con espadines
Para preparar un refrigerio de la época de la Unión Soviética, el pan se corta en rodajas y se unta con una mezcla de mayonesa y hierbas finamente picadas. Se colocan encima rodajas finas de pepino y se cubre la pieza de trabajo con espadines.
Tostadas con atún en lata
Prepare el relleno con huevos picados, hierbas, pescado, mayonesa y especias. Coloca el relleno sobre una rebanada de pan tostado y cubre con la segunda tostada. Calentar el aperitivo en una sartén cortado en triángulos.
Tostadas con camarones hervidos
Se corta la corteza de los trozos de pan y se extienden finamente. Para el relleno, mezcle huevos cocidos triturados con camarones pelados, hierbas y cebolla. Agregue algunas claras de huevo crudas, batidas a punto de nieve. La mezcla se unta sobre una tostada y se cubre con un trozo de pan. Los bordes se pintan con claras de huevo batidas. El bocadillo se moja en yemas batidas y se fríe en una sartén.
Con carne y productos cárnicos
Los sándwiches de carne preparados según las recetas propuestas se consideran los más satisfactorios y deliciosos.
Con queso brie y jamón
Espolvorea los trozos de pan con aceite y hornea por 10 minutos. Enfriar el pan, engrasar con queso. Colocar encima lonchas de jamón. Sazone la preparación con mostaza al gusto, espolvoree con hierbas.
hamburguesas con carne
Freír las chuletas de carne finas. Haga una salsa con mayonesa, ketchup y aceitunas ralladas. Cortar los bollos de sésamo a lo largo en dos partes y untar con salsa. Coloque una hoja de lechuga en la barra de pan inferior, un círculo de tomate, aros de cebolla, una chuleta caliente y encima una rebanada de queso. Cubre la hamburguesa con la otra mitad del panecillo y pínchala con una brocheta.
Con pavo y queso
Carne de res hervida, cortada en cubos, tomates en rodajas pequeñas, queso rallado, ajo picado, mezclar y combinar con mayonesa, agregar hierbas y sal. Unte el relleno sobre el pan.
Con pollo "Hennebrod"
Freír trozos de pollo hervido y manteca con cebolla y pasta de tomate. Secar los trozos de pan en el microondas. Coloque el pollo frito sobre el pan y agregue el eneldo.
Con salsa de ternera y pesto
La base del plato es una salsa a base de piñones, aceite de oliva, parmesano, ajo y albahaca. Coloque rodajas de pimiento horneado sobre pan tostado, extienda una capa de salsa y rodajas de mozzarella.Hornea el plato en el horno durante 2-3 minutos.
Sándwiches de verduras y champiñones para la mesa de Año Nuevo 2020
Puede diversificar la mesa de Año Nuevo con bocadillos de verduras, cuyas recetas se presentan a continuación.
Con espinacas y calabacín
Unte un poco de aderezo elaborado con aceite de oliva, jugo de limón, pimiento picante, dientes de ajo, albahaca, vinagre y sal sobre las tostadas tostadas. Coloque rodajas de calabacín asado sobre el pan. Vierta la salsa por encima y espolvoree con queso.
Con brócoli, ajo y chile
Las mitades de panecillos asados se espolvorean con aceite. Encima agregue las inflorescencias de repollo fritas en una sartén, rodajas de pimiento dulce y ajo. Espolvorea la delicia con queso rallado y albahaca.
Con patatas y crema agria
Los sándwiches se rellenan con una mezcla de patatas ralladas, cebollas picadas, queso rallado, huevos, crema agria y especias. Freír los trozos con el relleno hacia abajo, luego darles la vuelta y al cabo de 1 minuto retirarlos del fuego.
Con pasta de frijol
La base del plato es una capa de frijoles hervidos triturados en una licuadora, cebollas fritas, pipas de girasol y especias. La preparación se aplica sobre tostadas y se conserva en el frigorífico durante 2-3 horas.
Con queso y tomates
Retire la miga de la mitad de los trozos de pan. Coloque los trozos enteros en una bandeja para hornear, agregue rodajas de queso encima y cúbralos ligeramente con mayonesa. Cubrir todo con pan sin miga. Coloca en medio de la preparación rodajas de tomate y un montón de queso rallado. Solo queda hornear la golosina en el horno a 180 grados durante 15 minutos.
Con calabacín
El aperitivo se prepara de forma sencilla: poner calabacines fritos en aceite sobre un trozo de pan negro, añadir encima sal, ajo y hierbas al gusto.
Con champiñones
Aplique una mezcla de champiñones fritos, cebollas, queso rallado, ajo, hierbas y mayonesa al gusto sobre los trozos de pan. Coloca el pan en una bandeja para horno y hornea durante 10-15 minutos a 180 grados.
Sándwiches dulces de año nuevo
Los sándwiches dulces serán un placer maravilloso para los niños y un postre saludable para los adultos.
Tostadas con ricota y arándanos
Qué necesitas: Untar una capa gruesa de ricotta sobre las rebanadas de pan. Luego ponga un puñado de bayas y vierta miel sobre el bocadillo.
Snack caliente de plátano “Exótico”
Unte la mezcla de cuajada dulce sobre el pan y coloque rodajas de plátano encima. Espolvorea el postre con chocolate rallado y colócalo en el horno caliente durante 3-4 minutos.
Con kiwi
Coloque una mezcla de requesón batido, crema agria, nueces y miel sobre una tostada seca. Distribuya encima las rodajas de kiwi y las hojas de menta.
Con piña y queso
Engrasa una rebanada de pan con mantequilla, coloca encima una rodaja de piña y una capa de queso. Decora la preparación con semillas de granada y hornea en una sartén.
Con manzanas y miel
Coloque una mezcla de manzanas cocidas al vapor en una sartén y mezcladas con miel sobre los picatostes fritos. Decora el plato con chispas de chocolate.
Con aguacate
Para sándwiches dulces, tome trozos de pan, úntelos con salsa de crema agridulce y agregue rodajas de aguacate. Cubra el plato con miel, mantequilla de nueces, mermelada o chocolate.
Con requesón
Para el plato, tome tostadas de pan blanco. Batir el requesón con crema agria, miel y tus frutas favoritas. Unte la salsa dulce sobre el pan horneado en una tostadora y decore la delicia con fruta fresca.
Baguettes dulces con mermelada y frutos secos
Secar las rebanadas de baguette y cubrirlas con mantequilla. Coloque una capa de mermelada encima y espolvoree la pieza de trabajo con frutos secos y nueces picadas.
