El eneldo Gribovsky se puede encontrar en muchas parcelas de jardín, lo que se debe en gran parte a la sencillez del cultivo del jardín y a la presencia de una serie de ventajas indudables en esta variedad en comparación con otras variedades. Para aprovechar al máximo un cultivo de jardín, se recomienda conocer de antemano las principales ventajas y reglas para cultivar una planta.
Descripción de la variedad.
La descripción clasifica la variedad como una variedad de cultivos anuales. Se considera que una cualidad distintiva de la planta es su buena capacidad para tolerar las bajas temperaturas y recuperarse rápidamente de situaciones estresantes.
El eneldo de esta variedad se considera de maduración temprana y las hojas se pueden recolectar después de 35 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes.
En comparación con las especies de maduración tardía, el cultivo tiene una cantidad de follaje ligeramente menor, por lo que se recomienda el cultivo de la variedad para la producción temprana de verduras frescas, sombrillas y semillas para su uso en conservación.
Las hojas de eneldo tienen un rico color verde oscuro. La peculiaridad de la planta es su rico aroma intenso y su sabor decente. La planta conserva su sabor y propiedades beneficiosas incluso cuando está congelada y después del secado. Los brotes de eneldo son erectos y su altura media alcanza los 25 cm. El peso medio de una planta varía dentro de los 12 gramos.
Creciente
En la mayoría de los casos, la variedad se cultiva al aire libre en camas. Algunos jardineros, para obtener hierbas frescas durante todo el año, practican su cultivo en los alféizares de las ventanas. Las semillas se siembran en campo abierto durante el mes de abril y el posible período de siembra dura hasta finales de julio. Durante este período, la siembra se puede realizar varias veces para asegurar un proceso de corte continuo. La variedad no excluye la siembra invernal de material de siembra. Las semillas que han pasado el invierno en el suelo tienen una mejor germinación en comparación con las plantadas en otoño.
Vale la pena considerar las siguientes características crecientes:
- la planta tolera temperaturas de hasta -4 0C;
- La germinación de las semillas ocurre cuando la temperatura alcanza +3. 0C;
- Se considera que la temperatura óptima para la formación de masa verde es de +15 a +20. 0C.
Para plantar, debes elegir un lugar soleado. El eneldo es poco exigente para el suelo, pero a la planta no le gusta la composición ácida del suelo. La siembra se realiza sembrando semillas en el suelo. Para ello, se prepara previamente el material de siembra.Las semillas se remojan en agua tibia con una gasa durante 3 días, mientras se drena el líquido periódicamente. El agua debe ser reemplazada al menos 5 veces. Este método desinfectará las semillas de eneldo y acelerará la aparición de plántulas. Antes de sembrar, las semillas se secan ligeramente para facilitar el proceso de siembra.
Para obtener los mejores rendimientos se recomienda sembrar en surcos anchos de 5 cm. La siembra se realiza a una profundidad no mayor a 2 cm y se deja una distancia de 20 cm entre hileras, este método permite formar una mayor cantidad de vegetación y posteriormente el proceso de cuidado y recolección.
Inmediatamente antes de plantar, el suelo debe humedecerse bien. Después de completar el trabajo de siembra, no es necesario regar, de lo contrario las semillas se profundizarán y será difícil su germinación.
Características del cuidado
Las características del eneldo confirman la calidad de la sencillez de la planta, que no requiere condiciones difíciles de cultivo. Es poco exigente con el suelo y tolera bien condiciones difíciles. Vale la pena considerar los siguientes puntos:
- el suelo para plantar debe prepararse en el otoño, durante este período se agregan fertilizantes minerales al suelo;
- Para obtener un buen rendimiento, el suelo debe estar húmedo;
- la falta de luz provoca adelgazamiento y alargamiento de los brotes;
- El sitio de plantación no se puede fertilizar con ceniza.
Ventajas y desventajas
Las variedades tempranas, que incluyen la especie Gribovsky, se distinguen por su rápida emergencia, rápido crecimiento y buena calidad de crecimiento de la masa verde. Las ventajas de la variedad incluyen:
- variedad de maduración corta;
- resistencia a diversos tipos de enfermedades y plagas;
- el buen gusto;
- buena tolerancia a las heladas;
- sencillez ante las condiciones de crecimiento;
- alto contenido de vitaminas, minerales, aceites esenciales.
La variedad Gribovsky se siente muy bien cuando se cultiva al aire libre, en invernaderos e incluso en interiores. Esta cosecha es ideal para uso fresco y combina bien con verduras frescas, añadiendo riqueza de sabor a ensaladas, primeros y segundos platos.
El eneldo se considera una valiosa fuente de minerales y vitaminas. Se recomienda incluir este producto en la dieta en caso de deficiencia de vitaminas y minerales, durante períodos de exacerbación de enfermedades respiratorias para mantener el sistema inmunológico. Las semillas de eneldo se utilizan ampliamente en el campo de la medicina y la cosmetología, este ingrediente está presente en muchas recetas de la medicina tradicional para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades.
La desventaja de la variedad es la capacidad de la planta para dispersarse espontáneamente por toda el área del jardín. En este caso, el cultivo crece en todas partes y requiere una retirada periódica de lugares donde no se requiere su presencia.
Plagas y enfermedades
El eneldo se considera una planta resistente a diversos tipos de enfermedades. En la mayoría de los casos, los hechos de infección están asociados con la aparición de enfermedades fúngicas. Las enfermedades más comunes incluyen:
- mildiú polvoriento;
- fomasis;
- plaga de cercospora
Seguir las reglas de cultivo y cuidado ayudará a proteger los cultivos de jardín de enfermedades. Para plantar, no debe elegir lugares con lechos adyacentes de zanahorias y apio. Es a partir de estas plantas que las enfermedades se transmiten con mayor frecuencia al eneldo. Los mejores antecesores son los tomates, los pepinos y las legumbres. No se puede plantar eneldo en el mismo lugar durante varios años.
Vale la pena prestar atención al lugar de aterrizaje. Después de la cosecha, toda la masa verde debe eliminarse por completo de las camas.La aplicación de fertilizantes a base de potasio y fósforo ayudará a reducir el riesgo de enfermedades. Esta fertilización estimula el sistema inmunológico de la planta y aumenta su resistencia. No debes utilizar estiércol como fertilizante, ya que tiene la capacidad de conservar las esporas de hongos. Debido a esta característica, se requieren preparativos especiales.
Vale la pena considerar que el eneldo absorbe bien los nitratos, por lo que las plantaciones no pueden tratarse con productos químicos tóxicos.
Cosecha y almacenamiento
La masa verde de las variedades de maduración temprana se forma rápidamente, por lo que la recolección es limitada en el tiempo. Se recomienda empezar a cortar después de la formación de 6-7 ramas, si es necesario, para obtener hojas. Posteriormente, la planta comienza a florecer y resulta difícil cosechar eneldo para obtener verduras. Durante este período, la especie es apta para recolectar materias primas para preparar adobos y semillas para su posterior siembra.
Las verduras frescas se recogen para su almacenamiento y luego se seleccionan las hojas con defectos. Los arbustos se lavan a fondo con agua corriente y se secan. Propiedades curativas y beneficiosas del eneldo. Se conserva incluso después de congelar y secar. El primer método le permite obtener eneldo, cuya calidad no es inferior a la de las hierbas frescas. Muchos jardineros practican eneldo encurtido, que consiste en colocar verduras con sal alternando capas.
