La raza, criada a principios del siglo XIX, sigue siendo popular y valorada por su buena productividad, su sencillez en el mantenimiento y la nutrición. El pato caqui se conserva para huevos y carne dietética que contenga poca grasa. Las aves criadas para el sacrificio se consideran de peso medio, y el peso al sacrificio alcanza los 3 kg. Para obtener tales cadáveres, es necesario proporcionar al ganado espacio para caminar, una dieta rica en calorías y equilibrada.
Historia de la raza
La raza Khaki fue creada a finales del siglo XIX por la granjera inglesa Adele Campbell.El pato, originalmente criado no para exhibición y venta, sino para obtener productos para consumo personal, recibió un doble nombre: Khaki Campbell. La segunda palabra es el apellido de la anfitriona. El primero refleja el color inusual de las plumas: marrón con un tinte verdoso. Este era el color del uniforme militar inglés de aquella época.
La señorita Campbell quería crear una raza que fuera más productiva en la producción de carne y huevos. El agricultor cruzó el corredor indio, que se caracteriza por una alta producción de huevos, con Pato de carne de Rouen. La descendencia híbrida resultante se cruzó con Pato Mulard - raza de carne, caracterizado por una buena masa muscular con un mínimo contenido de grasa.
El resultado fue la aparición de aves con plumaje de color marrón verdoso. Al propietario no le gustó mucho el color caqui. Volvió a cruzar la descendencia con el corredor indio para producir individuos con un color de plumaje diferente.
Aspecto y características del pato Khaki Campbell.
Hoy en día, los dracos Campbell vienen en 4 colores:
- blanco;
- abigarrado;
- marron oscuro;
- caqui (marrón verdoso).
El color de las hembras es arena oscura o clara. Los dracos caqui tienen una cabeza marrón más oscura que el resto del cuerpo. El iris de los ojos es de color marrón oscuro, el pico es de color gris claro.
La descripción de la raza Khaki se da en la tabla:
| Cabeza | De tamaño mediano, con cuello fino y largo, estirado mientras corre. |
| Torso | Pecho estrecho, alargado, fuerte, no masivo, dirigido horizontalmente. |
| Extremidades | patas no muy espaciadas, alas poco desarrolladas, no adaptadas para volar |
| Peso del ave | draco – hasta 3 kg, hembra – hasta 2,5 kg |
| producción de huevos | 250-350 huevos por año |
| Peso del huevo | 70-80 gramos |
La raza Khaki pertenece a la raza de carne y huevo.A pesar de su tamaño medio, el pato es productivo porque tiene un esqueleto delgado y hasta el 90% del peso sacrificado proviene del tejido muscular. Los individuos jóvenes alcanzan el peso de sacrificio a los 4 meses de edad, con buen cuidado pesan hasta 2,5 kg. El pato comienza a poner huevos a los 6 meses.
De Pato corredor indio Khaki adquirió la capacidad de mantenerse erguido para correr rápido.
El carácter de las aves está determinado por la calidad de su crianza. Cuando está hacinado, hacinado o carece de comida, el pato caqui muestra agresión y ansiedad. El espacio y mucha comida hacen que el pájaro esté tranquilo y libre de conflictos.
Ventajas y desventajas
Características de mantenimiento y cuidado.
Según los avicultores, el pato caqui no es caprichoso en su mantenimiento. Apto para cultivo tanto en las regiones del sur como del norte. Lo principal que hay que hacer para que las aves se sientan cómodas es construir recintos espaciosos para caminar y hacer un estanque artificial si no hay uno natural cerca de la casa.
Amplia zona para caminar
El pato Campbell no puede vivir en condiciones de hacinamiento, se consume y se pone nervioso. La forma óptima de criar ganado son los pastos. El recinto se construye cerrado, pero espacioso. a 1 metro2 no deben vivir más de 3 individuos.Además, el pato caqui se lleva bien con otras aves de corral, siempre que haya suficiente espacio.
La cal apagada se utiliza para desinfectar el suelo. Luego forrado con cualquiera de los siguientes materiales:
- serrín;
- tallos de maíz secos;
- paja;
- cáscara de girasol.
El espesor de la cama debe ser de 20-30 cm y cambiar la cubierta cada 2 semanas.
Estanque
Es necesario equipar un estanque para pájaros. La piscina y el lavabo no son opciones adecuadas para la raza Khaki. El estanque debe ser espacioso y permitir que el pato nade libremente. Es bueno que el depósito sea natural. En él, el pato caqui no solo moja sus plumas, sino que también se alimenta: mordisquea algas y vegetación costera, y busca peces pequeños, moluscos y plancton.
La alimentación independiente cerca del agua de las aves Campbell reduce los costos de alimentación en un 30%.
Alimentación
Para mantener la máxima producción de huevos y carne de la raza Campbell, es necesario que la dieta del pato sea equilibrada y nutritiva. Debe incluir:
- hierba fresca;
- tubérculos hervidos (patatas, zanahorias, alcachofa de Jerusalén, remolacha);
- tapas de verduras;
- cereales integrales y triturados (avena, cebada, trigo);
- habas;
- piensos compuestos;
- suero;
- harina de huesos, pescado y desperdicios de carne;
- fuentes de minerales (tiza, cáscaras de huevo, roca de cáscara).
La comida debe ser un puré húmedo y homogéneo, sazonado con suero o caldo de carne. Se deben picar trozos grandes para evitar que el pato se ahogue.
gallinero
El gallinero construido debe ser:
- bien ventilado;
- espacioso;
- protegido de corrientes de aire;
- calentado durante los meses fríos;
- limpio.
La casa de los patos se conecta a la calefacción central o se construye una estufa o un sistema de caldera independiente que funciona con leña, carbón o electricidad.
Comederos
El pato Campbell come descuidadamente, esparciendo la comida, por lo que es recomendable instalar un comedero amplio. Para colocar el puré húmedo se requieren recipientes metálicos (de al menos 15 cm de largo por individuo). Y para el pienso seco se instalan comederos de madera (a partir de 6 cm por individuo).
tazones para beber
El agua debe estar disponible las 24 horas. El bebedero se coloca cerca del comedero y se añade agua con regularidad. La longitud del recipiente para beber debe ser de al menos 2 cm por persona.
Nidos
Se construyen tantos nidos como individuos ponen huevos. El suelo está aislado y se utiliza un lecho de heno o aserrín. Entre los nidos debe haber particiones para que el pato no aplaste accidentalmente los huevos de su vecino. Es aconsejable equipar la jaula nido con una tapa que se pueda abrir para que el pato caqui ponedor se sienta tranquilo.
Reglas de cría de aves de corral.
Un pato caqui alcanza la madurez sexual a los 6 meses de edad. Debido al subdesarrollo del instinto maternal, es una mala madre. Un pato rara vez pasa el tiempo asignado en el nido. Por tanto, no puedes prescindir de utilizar una incubadora.
Los huevos puestos por un pato caqui se mantienen en la incubadora durante 28 días. Para el cultivo se toman huevos:
- emitido hace un máximo de 5 días;
- almacenado a aproximadamente 12 °C hasta la incubación;
- tamaño estándar;
- sin abolladuras, grietas o manchas sucias.
Los huevos se desinfectan con una solución de manganeso. Durante el proceso de incubación se observan las siguientes condiciones de temperatura:
- 1ª semana – temperatura 38,1-38,3°C, humedad 70%;
- 2ª semana – 37,8 °C, 60%;
- 15-25 días – los indicadores son similares, los huevos se abren durante 10 minutos todos los días;
- desde el día 26 hasta la eclosión - temperatura 37,5 °C, humedad 90%.
Durante las primeras 3 etapas, los huevos se voltean 3 veces al día para que se calienten de manera uniforme.
La habitación en la que se encuentran los patitos caqui debe ser cálida y bien iluminada. En la primera semana, la iluminación debe ser las 24 horas del día, luego la duración de la luz del día se reduce gradualmente. Para pollitos de 3 semanas, 9 horas de iluminación son suficientes.
Temperatura para patitos La raza caqui debería ser así:
- primeros 5 días – 30 °C;
- 6-10 días – 26 °C;
- 11-15 – 24 °C;
- Del 16 al 21 – 22 °C.
A los patitos caqui recién nacidos se les alimenta con huevos duros. Además, la dieta incluye requesón, hierba fresca, gachas de maíz y mijo.
Enfermedades frecuentes
Con el cuidado adecuado, un pato caqui no es propenso a enfermarse y tiene un sistema inmunológico fuerte. En condiciones desfavorables, el ganado puede verse afectado por patologías infecciosas y no infecciosas, de las cuales las más comunes son:
- Prolapso del oviducto en individuos jóvenes. El problema surge debido a la formación de huevos de forma no estándar, lo que se asocia con deficiencias en el cuidado y la alimentación.
- La cloacitis es una inflamación de las mucosas y del tracto intestinal inferior debido a la falta de vitaminas.
- La avitaminosis es una deficiencia grave de vitaminas, en la que el pato se queda atrás en crecimiento y desarrollo.
- Helmintiasis por falta de mantenimiento de la limpieza en el gallinero o por el uso de piensos de baja calidad.
- La pasteurelosis y la hepatitis son enfermedades infecciosas que suponen un peligro mortal para las aves y se producen cuando se utilizan piensos de baja calidad.
Para prevenir estas enfermedades, es necesario proporcionar a las aves una nutrición equilibrada y de alta calidad, cambiar regularmente el agua del bebedero y limpiar el gallinero.No se debe permitir la aglomeración de aves ni los cambios de temperatura.
