Descripción y características de la berenjena burguesa, productividad, cultivo y cuidados.

La burguesa es una berenjena conocida entre los jardineros no tanto por su excelente sabor como por su forma específica. Los frutos de esta variedad son redondos, carnosos y se parecen más a tomates que a berenjenas. Sin embargo, esto no los hace más exigentes para crecer.

Características de la berenjena burguesa F1.

Técnicamente, Bourgeois aún no es una variedad: es un híbrido etiquetado como F1, lo que significa que está en proceso de obtención. Debe comprar sus semillas exclusivamente a personas de confianza que se dediquen al fitomejoramiento. De lo contrario, las características del resultado pueden diferir de las especificadas:

• altura: aproximadamente un metro y medio y, a veces, más;
• la maleza es alta, los arbustos crecen a lo ancho, por lo que es mejor plantarlos a cierta distancia entre sí;
• el rendimiento es medio, se puede cosechar hasta un kilogramo de fruta por metro cuadrado;
• calidad comercial: hasta el 90 por ciento de las frutas tienen un aspecto presentable y son más que aptas para la venta;
• Maduración temprana: las berenjenas plantadas en mayo se pueden cosechar a finales de agosto.

Los frutos de Bourgeois son carnosos, redondos, de aproximadamente 10 centímetros de diámetro. La piel es fina, de color violeta oscuro, la pulpa es blanca, sin cavidades, sin amargor.

Como la mayoría de las berenjenas, la Bourgeois no tolera los climas fríos.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Bourgeois tiene las siguientes ventajas:

• rendimiento decente: no todas las variedades producen 5 kilogramos por metro;
• tipo de fruta inusual: esto no afecta el sabor, pero puede convertirse en un tema de conversación y aumentar las posibilidades de vender la verdura original;
• maduración gradual de la cosecha: las berenjenas no se cosechan todas de una vez, sino poco a poco, más de un mes después de que maduren los primeros frutos;
• resistencia - El burgués tiene inmunidad a algunas enfermedades.

Una de las desventajas es que las semillas tardan mucho en germinar, unas dos semanas. En condiciones de campo abierto durante todo este tiempo, no será fácil brindarles condiciones favorables, porque toda la cosecha futura puede morir en la etapa inicial.

Características del cultivo.

Para que Bourgeois comience a dar frutos, primero, por supuesto, tendrás que intentar plantarlo correctamente y luego cuidarlo adecuadamente.

Plantando semillas

Para que las semillas germinen bien, y no sólo parcialmente, es necesario prepararlas:

• Verifique la germinación. Puedes colocarlos sobre un paño húmedo y ver cuáles eclosionan en una semana. O puedes ponerlos en el agua y ver cuáles flotan y luego eliminarlos.
• Calentamiento. Para ello, coloque un plato con semillas en un radiador durante un par de días.
• Tratar con un estimulador de crecimiento. Dado que las semillas de Bourgeois tardan mucho en eclosionar, se recomienda tratarlas con un agente químico estándar o, si prefiere productos caseros, con jugo de aloe.

Cuando las semillas estén listas, se pueden plantar en suelo abierto, pero solo si ya hace suficiente calor afuera. Sin embargo, es mejor no correr riesgos y, aun así, primero convertirlas en plántulas fuertes que puedan soportar las condiciones externas, incluso si son desagradables.

cuidado de los brotes

Para obtener plántulas, las semillas preparadas deben plantarse en macetas o en cualquier otro recipiente con tierra. En este caso, es necesario plantar cada semilla en un recipiente separado; a las berenjenas realmente no les gusta competir por los nutrientes, lo que reduce el rendimiento.

Las plántulas deben regarse regularmente para que el suelo esté siempre ligeramente húmedo. También es necesario fertilizarlos; por lo general, los fertilizantes combinados se usan en pequeñas cantidades. Antes de plantar, es necesario endurecerlos y sacarlos al aire libre durante un par de horas.

Y durante todo el período de crecimiento, ilumine con lámparas fluorescentes o lámparas especiales para plantas en crecimiento, ya que las plántulas aman las largas horas de luz y el calor.

Preparando el suelo para plantar.

Para que Bourgeois arraigue bien, es necesario preparar el suelo:

• Fertilice con materia orgánica en el otoño; esto lo enriquecerá;
• luego espolvoree con piedra caliza: a las berenjenas no les gusta la acidez alta;
• Sería bueno poner una capa de aserrín o pasto seco debajo de la capa de tierra; a las berenjenas les encanta el calor y esta es la mejor manera de aislar la cama.

En general, a Bourgeois le encantan los suelos ligeros con baja acidez, los lugares bien iluminados y la ausencia de viento del norte.

Es importante recordar que no se puede plantar berenjenas dos veces en el mismo lugar - esto aumenta la probabilidad de enfermedades o plagas características de las solanáceas.

Trasplante

Cuando hace suficiente calor (el suelo se calienta al menos a trece grados, lo que suele ocurrir en mayo), las plántulas se pueden trasplantar a suelo abierto. El procedimiento es sencillo:

• cavar un hoyo hasta la profundidad de la hoja de una pala;
• llénelo con agua tibia;
• transfiera el arbusto de la maceta al hoyo;
• espolvoree tierra encima, pero no la golpee, de lo contrario habrá problemas respiratorios.

Durante las primeras dos semanas, las plántulas se riegan cada dos días; las plantas jóvenes necesitan mucha humedad.

Es importante que los agujeros estén ubicados en no más de tres brotes por metro cuadrado.

Cómo cuidar la berenjena

Cuando las plántulas se plantan en el suelo, todo lo que queda es cuidarlas adecuadamente para que se conviertan en arbustos completos y den frutos.

Riego y fertilización

Riegue Bourgeois dos veces por semana, desde la raíz. El agua debe calentarse al sol, de lo contrario las raíces se congelarán.

Fertilice tres veces:

• dos semanas después del trasplante al suelo;
• cuando comienzan a formarse los primeros frutos;
• cuando comienza la cosecha de frutos.

Para los fertilizantes se utilizan mezclas combinadas que se pueden encontrar en la tienda o composiciones que se pueden preparar en casa.Por ejemplo, una infusión de estiércol de gallina, una solución de gordolobo o un abono verde, que se obtiene dejando fermentar las malas hierbas inundadas con agua durante una semana.

formación de arbustos

Para que Bourgeois crezca bien, es necesario proporcionarle selecciones: clavijas sobre las que puedan descansar las ramas de un arbusto con frutos pesados. También es necesario recortarlo: no deje más de cinco hijastros y no más de ocho frutos, de lo contrario serán pequeños.

Las berenjenas son un cultivo al que le encanta el sol, por lo que si las hojas proyectan sombra sobre las flores, es necesario podarlas con cuidado.

Control de enfermedades y plagas

Ud. berenjena hay una lista de las principales enfermedades y plagas.:

• Escarabajo de patata. Se repele plantando cerca rábano picante, caléndula, cilantro, frijoles o albahaca. También puedes recolectarla a mano o regarla con insecticidas.
• Ácaro araña. Las hojas se vuelven amarillas, se secan y se caen. Se tratan con nitrofeno, azufre y fármacos acaricidas.
• Esquirol. La sección del tallo en la raíz se debilita, se vuelve negra y se rompe; esto no es un problema para los arbustos adultos, solo para las plántulas. Tratado con permanganato de potasio.
• Tizón tardío. Aparece como manchas marrones en hojas y tallos. Tratado con sulfato de cobre.

La prevención también ayuda: es necesario cultivar la tierra.

Cuando y como cosechar

Los frutos se recolectan a finales de agosto o septiembre. Lo cortan dejando 5 centímetros de tallo, procurando no cocinarlo demasiado, de lo contrario la pulpa quedará amarga y difícil de comer.

Almacenamiento adicional

A los frutos les encanta el clima fresco y no pueden durar más de un mes y medio. No será posible guardarlos durante todo el invierno, por lo que se recomienda enrollarlos.

El burgués es ideal para conservas caseras y platos caseros como guisos de verduras. Incluso puedes comerlo crudo.