El ajo gulliver, que se obtuvo en Rusia, no tiene en absoluto un sabor inferior al de las variedades holandesas y se adapta a diferentes condiciones climáticas. El ajo destruye gérmenes y virus, previene la formación de coágulos sanguíneos y reduce la presión arterial. Este producto aromático se utiliza para cocinar, enlatar verduras y tratar resfriados. Se añaden hojas tiernas a las ensaladas.
Se necesita mucho tiempo para pelar una cebolla pequeña, por lo que los jardineros tienden a cultivar variedades de ajo con cabezas grandes.
Descripción de la variedad.
Las características productivas de Gulliver, la posibilidad de plantarlo tanto en invierno como en primavera, atrajeron no solo a los propietarios de pequeñas parcelas, sino también a los agricultores. Las hojas de esta variedad son de color verde oscuro, crecen hasta 60 cm de largo, hasta 7 cm de ancho y hay hasta 12 en un arbusto. El ajo madura 3 meses después de que emergen los brotes.
La cabeza tiene:
- forma redondeada;
- escamas moradas;
- con un peso de hasta 230 gramos;
- sabor picante.
Un bulbo produce hasta 7 dientes cubiertos con una cáscara blanca. La pulpa densa contiene más del 23% de aminoácidos y contiene vitamina. C.
Las ventajas de Gulliver incluyen la estabilidad:
- al fusarium;
- mildiú polvoriento;
- podredumbre negra.
Por metro cuadrado se cosecha algo menos de un kilogramo de bulbos. Si esta variedad de ajo se desentierra a tiempo, no pierde sus propiedades, no se seca ni se pudre durante 8 meses.
Características del cultivo.
Gulliver se planta más a menudo en camas pequeñas que en campos y se cultiva en suelos sueltos. No tolera la alta acidez y muere cuando el agua subterránea se estanca. Si lee las reseñas y la descripción de la variedad, podrá comprender que los bulbos pesarán hasta 300 gy darán un alto rendimiento si se plantan no en primavera, sino en otoño, dos o tres semanas antes de la aparición de las heladas.
La cama para Gulliver debe colocarse en un área iluminada por el sol durante todo el día, donde crecieron la temporada pasada:
- repollo y pepinos;
- frijoles y frijoles;
- patatas y tomates.
Del ajo brotan flechas, se reproduce por niños y dientes, que se estratifican y se sumergen en una solución de permanganato de potasio.
Antes de plantar Gulliver, se hacen surcos en el suelo. Se vierten en ellos ceniza de madera, que contiene microelementos que aumentan la productividad de los cultivos:
- calcio y potasio;
- magnesio y fósforo;
- cobre y hierro.
El ajo se coloca a una distancia de 15 cm a una profundidad de 10 centímetros. Los lechos se cubren con heno, aserrín, abono, ramas y hojas secas.
Cuidado de variedades
En primavera, aparecen brotes en la superficie del suelo. Después de que ocurran, debe comenzar a aflojar el suelo; de lo contrario, se formará una costra que impedirá que entre aire en el suelo. Una vez completado dicho trabajo, el suelo se cubre con turba o humus.
Regar el ajo de invierno empezar en mayo. En climas cálidos esto se hace dos veces por semana. Un balde de agua es suficiente por metro cuadrado. Durante la lluvia, 20 días antes de desenterrar las cabezas, se detiene la hidratación.
Para la primera toma, utilice una solución de urea. La segunda vez se fertiliza el cultivo con nitroamofos. Cuando los bulbos se están formando, el ajo necesita más magnesio, calcio y fósforo. Dichos microelementos están presentes en el superfosfato, se disuelven 2 cucharadas en un balde de agua. Este producto es suficiente para 3 metros cuadrados. m de terreno.
Para prevenir plagas:
- Después de la cosecha, se queman las plumas y las puntas.
- Las cabezas se secan antes del almacenamiento.
- Antes de plantar, los dientes se endurecen y procesan.
con un nematodo polilla de la cebolla, los gorgojos se combaten rociando el ajo con insecticidas. Pirimor ayuda bien contra los pulgones, Karbofos se utiliza para destruir las orugas.
¿Cuándo cavar?
El ajo plantado en invierno comienza a recolectarse en julio. En las regiones del sur, Gulliver madura a mediados de mes, en las regiones centrales del país una o dos semanas después. Para que las cabezas no se sequen y pierdan sus propiedades beneficiosas, es necesario desenterrarlas, centrándose en algunos signos:
- Los dientes se separan bien.
- Las hojas inferiores se han vuelto amarillas.
- Las casillas ubicadas en las flechas se están agrietando.
Es mejor cosechar el ajo un par de días antes.Los bulbos demasiado maduros se desmoronan y se almacenan mal.
Muchos productores de hortalizas cultivan la variedad Gulliver desde hace muchos años. Para plantar no solo se utilizan clavos, sino también semillas, de las que se obtienen grandes cabezas para la próxima temporada.
Para que la variedad de ajo Gulliver te recompense con una buena cosecha, debes seguir las reglas de la tecnología agrícola, alimentar y aflojar la tierra, y no olvidarte de regar en climas secos y calurosos.
