La cebolla Stuttgarter Riesen es muy popular entre los jardineros, ya que se compara favorablemente con muchas otras variedades. Comentarios positivos al respecto los dejan no solo los residentes de verano, sino también las personas que cultivan esta verdura a escala industrial. Conozcamos sus características y características de cultivo.
Características de la planta
La cebolla Stuttgarter Riesen fue creada por criadores alemanes y tiene excelentes críticas por parte de los amantes de la cebolla. Descripción de la variedad:
- universal;
- maduración temprana;
- el buen gusto;
- tamaño de bulbo grande;
- excelente productividad;
- poco exigente;
- resistencia al frío;
- excelente calidad de conservación.
el bulbo crece hasta 150 g, y en suelo nutritivo, hasta 250 g. Puede obtener fácilmente de 5 a 8 kg de bulbos por 1 m2 área. El período desde la siembra de las semillas hasta la cosecha es de 65 a 70 días, y el cultivo a partir de semillas tardará hasta 110 días.
Esta verdura tiene una forma ligeramente aplanada, el tono de su cáscara varía de lechoso a amarillo. Al corte, el producto es de color blanco, con abundante cantidad de jugo, olor acre característico y sabor picante. Cada bulbo contiene una gran cantidad de vitamina C y sólidos, lo que hace que esta verdura sea fácil de congelar y secar. Otros tipos de procesamiento incluyen enlatar, cocinar y freír. Esta variedad es muy sabrosa fresca, como parte de ensaladas.
Tecnología agrícola para plantar cebollas sobre plumas.
Para cebollas en crecimiento tomar una cebolla de nabo. Es posible que el material de siembra en sí no esté en perfectas condiciones y tenga algunos defectos.
Plantar en suelo preparado, que debe ser fértil y tener buena permeabilidad al aire. La peculiaridad de la plantación es la densa disposición de los bulbos. Se clavan y la parte superior queda descubierta por encima del suelo. Un lecho de este tipo depende en gran medida del riego, por lo que para reducir la evaporación de la humedad es necesario cubrir el área con una película plástica.
Es aconsejable alimentar a las plantas con fertilizante nitrogenado, una solución de amoníaco o urea.
Después de plantar los bulbos, respete el régimen de temperatura correcto. La temperatura debe ser de 12 a 15 °C por la noche y de hasta 20 °C durante el día. Los límites de temperatura aceptables no son inferiores a 10 °C ni superiores a 25 °C.
La iluminación tiene una gran influencia en las bombillas. La duración de la ingesta ligera debe ser de unas 12 horas.Si no hay suficiente, las plantas quedarán delgadas. En lugar de un color verde intenso, se forma un color verde claro.
Cosecha de semillas
Las cebollas se siembran de esta forma en otoño o principios de primavera. Para facilitar la siembra, la semilla se combina con una pequeña cantidad de tiza triturada. En los lechos previamente preparados y regados se forman surcos cuya profundidad no debe ser superior a 2 cm, el espacio entre las semillas debe ser de hasta 1,5 cm y la distancia entre dos hileras adyacentes es de 15 a 20 cm.
Después de la siembra, la superficie de las camas se compacta ligeramente, pero no se riega, para que no aparezca una costra en el suelo. Cuando emergen las plantas jóvenes, se aclaran. Luego, el cuidado del cultivo de bulbos consiste en eliminar las malas hierbas de manera oportuna y aflojar la tierra entre las hileras del lecho.
La ventaja de este método es el bajo costo de la semilla en comparación con los conjuntos, así como la ausencia de plagas y enfermedades en las semillas.
Cultivo de cebollas mediante sets.
Antes de plantar, se clasifican los conjuntos y se descartan los bulbos con diversos defectos. El siguiente paso de preparación será calentarlos. Una temperatura adecuada para ello es de 35 a 40 °C. Calienta los bulbos durante un período de 8 horas. Esta técnica agrícola reduce la probabilidad de forzar las flechas en un arco.
Después de este procedimiento, el material de siembra debe desinfectarse de la microflora patógena. Lo hacen así:
- Diluir permanganato de potasio en agua tibia. Tome una décima parte de un gramo de la sustancia por 1 cubo de líquido (para que la solución tenga un color rosa claro).
- Remoja los bulbos durante 24 horas.
- Saque el material de siembra y déjelo escurrir.
Las plántulas se plantan en surcos a una profundidad de 5 cm.La distancia entre los bulbos debe ser de aproximadamente 10 cm y la distancia entre hileras debe ser de 20 cm. Si el material de siembra es pequeño, entonces no le teme mucho al clima frío después de la siembra. Se puede hacer incluso en otoño.
La siembra de otoño tiene las siguientes ventajas:
- En primavera, las plantas ya tienen un sistema de raíces desarrollado.
- Los brotes comienzan a crecer a un ritmo muy rápido.
- Se produce una maduración temprana de los bulbos.
¿Cuándo planea el jardinero? plantar cebollas de mayor tamaño: es necesario esperar a que se caliente, de lo contrario la planta se desmoronará.
Características del cuidado de la cebolla.
Como todos los cultivos bulbosos, si se cultiva y se le proporciona el cuidado adecuado, la cebolla Stuttgarter Riesen responderá con un aumento en el rendimiento.
Buenos predecesores de esta planta son los pepinos, los guisantes o judías y los tomates, pero no es aconsejable plantarlos después de las patatas. Prepare el suelo a principios de primavera. Debe quedar suelto y nutritivo.
Es importante la acidez del suelo en el que se deben plantar las cebollas. La verdura se proporciona en condiciones de temperatura cálida o moderada.
El deshierbe es una etapa muy importante en el cuidado de los cultivos. Se realiza aflojando la tierra alrededor de las hileras de cebollas. El deshierbe le permite deshacerse de las malas hierbas y rompe la costra formada, por lo que enriquece el suelo con oxígeno.
Riega las plantas cuando la tierra del jardín se seque. Después del riego, es aconsejable aflojar la capa superior, de lo contrario se formará una costra, el agua se estancará y la cebolla no respirará. Al comienzo de la temporada de crecimiento, el cultivo necesita riego frecuente. Sin embargo, después de que los bulbos aumentan de tamaño, el lecho debe regarse con cuidado para que no comience el proceso de pudrición en las plantas. Después de que la parte superior de la cebolla se seque, finalmente se detiene el riego.
Es raro que el cultivo de este cultivo se pueda realizar sin aplicar fertilizantes. A principios de temporada cebollas de bulbo Requiere aporte de nitrógeno, por lo que la primera fertilización se realiza a partir de urea diluida. El color de sus plumas puede indicar deficiencia de nitrógeno. Si falta esta sustancia, serán de color verde claro.
La siguiente alimentación debe consistir en una solución de urea, sal de potasio y superfosfato. ¡El estiércol fresco no se puede utilizar como fertilizante!
Cuándo cosechar y cómo almacenar adecuadamente las cebollas varietales.
Las cebollas maduran en tiempo seco. La verdura también se elige en ausencia de mucha humedad. Ha crecido y ya ha madurado cuando sus puntas se vuelven amarillas y se marchitan. La cosecha de cebolla debe retirarse inmediatamente, ya que después de un tiempo comenzará a crecer nuevamente.
Después de extraer las verduras del suelo, es necesario clasificarlas y secarlas más. Se empiezan a comer cebollas menos maduras porque se echan a perder rápidamente. Los frutos restantes se colocan en cajas con arena. Los contenedores de verduras se almacenan en el sótano. Las cebollas de la variedad Stuttgarter tienen una larga vida útil.
El variedad de cebolla Tiene muchas virtudes y merece ser criado. Con los cuidados adecuados te deleitará con su cosecha y jugosa pulpa blanca, que se come tanto en ensaladas como frita, hervida y guisada en diversos platos.
