Mermelada
La mermelada es una masa dulce que se obtiene hirviendo trozos de frutas y bayas con azúcar. La sección describe recetas conocidas, sencillas y accesibles recopiladas de todo el mundo. Para conservar todos los beneficios de los productos utilizados, se deben seguir las proporciones recomendadas de ingredientes.
Las recetas se dividen en dos categorías. En la versión habitual, la mermelada se prepara mediante tratamiento térmico e infusión. El plato dulce crudo se prepara sin calentar. El plato se puede preparar incluso con verduras y flores. Se pueden agregar componentes para realzar el sabor, por ejemplo, ralladura de limón, nueces.
La información en las páginas del sitio le permitirá familiarizarse con las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones del producto dulce, dónde, cuándo y con qué servir el plato en la mesa.