Congelación
Una excelente alternativa al enlatado es congelar bayas, frutas y verduras. Pero para hacerlo correctamente y conservar los componentes nutricionales después de la descongelación es necesario conocer algunos secretos.
No todos los alimentos son aptos para conservarse en el congelador. Después de seleccionar cuidadosamente las verduras y frutas de alta calidad, se trituran o se cortan en trozos grandes y se envasan en varios recipientes. Puedes elegir diferentes recetas para cada uno de ellos.
Hay dos métodos principales de almacenamiento. El primero implica someterse a un tratamiento térmico o añadir conservantes, y en el otro caso, solo se congelan productos naturales sin procesar.
Cocinar borscht en invierno y en verano siempre es diferente. Después de todo, en verano, en tu plato favorito.
A menudo, en invierno quieres probar algunas verduras o frutas de verano. Uvas cuya cosecha comienza.
El período de recolección de grosellas es corto. Además de hacer mermelada, sellarla en frío, simplemente removiendo con
Para una mujer, el verano no es solo unas vacaciones, sino también un momento para hacer preparativos. Además
Las fresas de jardín, o fresas, son una baya fragante que adoran tanto los adultos como los niños. esta es la fruta
El arándano rojo es una baya saludable, aunque amarga, que se utiliza a menudo en medicina, cocina y cosmetología.
Las moras se consideran legítimamente una fuente de diversas vitaminas y minerales. Puedes obtenerlos usando
Si sabes cómo congelar adecuadamente la ciruela cereza para el invierno, en la estación fría puedes conseguir
El brócoli es similar en apariencia a la coliflor, sólo que es de color verde brillante. ella esta saturada
La sandía es una baya grande y dulce que atrae a mucha gente. Desafortunadamente, el período en que
El cuerpo humano necesita constantemente vitaminas y minerales. Si en verano no hay problema con esto
Durante la temporada de verano, el cuerpo puede obtener una cantidad suficiente de vitaminas y minerales de los alimentos frescos.