Con la ayuda del calendario lunar se pueden calcular todos los días favorables para plantar ajo en 2024. La influencia del satélite en la mayoría de los procesos naturales ha sido demostrada por los científicos y está fuera de toda duda. Los cultivos de hortalizas responden de manera diferente a la siembra y al cuidado en diferentes días del ciclo lunar. En el caso de los tubérculos y las plantas bulbosas, todos los procesos de crecimiento se aceleran durante la luna menguante. El ajo se puede plantar en otoño y primavera, la tecnología de siembra y cultivo será ligeramente diferente.
¿Cuándo plantar ajo de invierno?
Según el calendario, en 2024 se pueden identificar varios períodos favorables para la plantación de ajo de invierno.
La luna está menguando:
- en septiembre: 1–8, 26–30;
- en octubre: 1 a 8; 25–31;
- en noviembre: 1–6, 24–30.
En los días de luna llena y nueva, no se recomienda plantar ninguna planta:
- en septiembre: 9 luna nueva, 25 luna llena;
- en octubre: novena luna nueva, 24ª luna llena;
- en noviembre: séptima luna nueva, 23ª luna llena.
Seleccione fecha en 2024, ¿Cuándo es la mejor época para plantar ajos de invierno? Según el calendario lunar, dependerá de la región de cultivo. Los bulbos deben tener tiempo de echar raíces en el suelo, pero no de germinar. Esto suele tardar de 2 a 3 semanas antes de la primera helada.
¿Cuándo plantar ajos tiernos?
La siembra de ajo en primavera según el calendario lunar en 2024 es posible:
- en marzo: 3 a 16;
- en abril: 1 a 15;
- en mayo: 1 al 14 de mayo, 30 al 31 de mayo.
Días desfavorables para la siembra:
- El 2 y 31 de marzo son luna llena, el 17 de marzo es luna nueva;
- 16 de abril luna nueva, 30 de abril luna llena;
- El 15 de mayo es luna nueva, el 29 de mayo es luna llena.
La selección de la fecha adecuada depende de la región de cultivo. Para enraizar los bulbos, la temperatura del suelo debe ser de 5 a 6 ⁰C. En la zona central esto suele ser entre finales de abril y principios de mayo. Una buena señal para plantar puede ser la apertura de los cogollos de un abedul. Si en ese momento el agua del sitio ha disminuido y el suelo se ha secado lo suficiente, puede comenzar a plantar.
Un suelo demasiado cálido (por encima de 12-15 ⁰С) inhibe el desarrollo del sistema radicular y el rendimiento disminuye. Por tanto, es mejor no retrasar la siembra de este cultivo.
Diferencias entre el ajo tiernos y el ajo de invierno
Hay varias diferencias significativas ajo tiernos del invierno:
- El ajo de invierno es más grande y consta de 4 a 10 dientes grandes dispuestos alrededor de un tallo grueso. La cebolleta contiene muchos gajos de diferentes tamaños, dispuestos en espiral.
- Los ajos tiernos (a excepción de la variedad Gulliver) no forman brotes con bulbos aireados. Por lo tanto, se propaga únicamente con clavo. Las variedades de invierno generalmente crecen y se pueden propagar creciendo a partir de bulbos.
- La cosecha de primavera dura más y sigue siendo viable hasta por 2 años.
La tierra
El ajo prefiere suelos sueltos, neutros y con un alto contenido orgánico. El sistema radicular de este cultivo está poco desarrollado, basta con preparar lechos de 30 cm de profundidad, al suelo del jardín se le añade humus, compost, turba y ceniza.
El sitio de plantación se cambia anualmente con un posible regreso en 4 a 5 años. Es deseable que la última temporada esta superficie esté ocupada por abonos verdes, legumbres, coles tiernas, pepinos y calabacines.
Se pueden formar lechos altos para evitar el estancamiento del agua. Esto es especialmente importante para la siembra de invierno.
Las heladas ligeras no dañarán el ajo si se cuida el acolchado de alta calidad de las camas. Para estos fines se utilizan turba, paja o aserrín. Una capa orgánica suelta ayudará a mantener la tierra húmeda y evitará la formación de una costra dura.
Las plantaciones de invierno también se cubren con ramas durante el invierno para atrapar más nieve.
Aterrizaje
Los dientes de plantación se eligen para que sean los más grandes y sin daños. Para sembrar ajos tiernos, normalmente solo se seleccionan los dientes exteriores.
El ajo se planta en hileras cada 30 cm, retrocediendo de 8 a 10 cm entre los dientes, y los dientes se colocan en los agujeros verticalmente en la parte inferior con el brote hacia arriba. La capa de tierra sobre la parte superior del diente no debe exceder los 2 a 3 cm en primavera y los 5 a 6 cm en invierno. Encima se coloca una capa de mantillo de 2 a 3 cm.
El material de siembra de primavera se puede germinar antes de plantar, para ello se empapa en composición del humato de potasio y ceniza (2 cucharadas por 1 litro).Luego, los dientes se envuelven en un paño húmedo y se guardan en el frigorífico en el compartimento de verduras durante 5 a 6 días. Remojar y hacer brotar ayudará a que las rodajas restablezcan su equilibrio hídrico y comiencen rápidamente en el jardín.
Ajo de invierno de bulbos.
Cultivo de ajo de invierno Quizás no sólo con dientes, sino también con bulbos. En el primer año después de la siembra, crecen pequeños bulbos sin dientes separados. El conjunto es comestible, pero se suele replantar para obtener bulbos de tamaño completo. Este cultivo es útil para renovar las semillas, ya que elimina la transmisión de enfermedades del suelo. Los bulbos de los conjuntos son más grandes porque contienen más nutrientes para comenzar a crecer.
En el lecho del jardín, los bulbos se colocan a una distancia de 3 a 4 cm, manteniendo 8 a 10 cm entre hileras, la profundidad de plantación es de 1 a 2 cm y las semillas se plantan de la misma manera que los clavos.
Riego
Los altos rendimientos de este cultivo solo se pueden lograr con riego regular. La falta de humedad inhibe el crecimiento de los bulbos, hasta el punto de provocar la muerte de las raíces. Las puntas amarillas y secas de las hojas son una señal de que el suelo se está secando. Después de la formación de 5 a 6 hojas, el riego se puede reducir ligeramente, ya que en ese momento el bulbo ya se ha formado. El ajo no necesita riego 2-3 semanas antes de la cosecha.
Alimentación
El ajo se alimenta 3-4 veces por temporada. Una semana después de la germinación, las plantas necesitan fertilizantes que contengan nitrógeno. Para ello es adecuada una infusión de gordolobo, excrementos de pájaros o composiciones minerales complejas.
Después de 2 a 3 semanas, se repite la fertilización. Después de la formación de 5 a 6 hojas, son adecuadas las composiciones fertilizantes de fósforo y potasio.
Cuidado adicional
Las plantaciones de invierno requieren la eliminación oportuna de los brotes (10 cm de largo), ya que la formación de bulbos aéreos requiere una gran cantidad de nutrientes.
La cosecha de primavera a menudo no tiene tiempo de madurar lo suficiente debido a la corta temporada de crecimiento. Por lo tanto, puedes atar las hojas en un nudo a mediados de agosto. Esto obligará a las plantas a dejar de crecer la parte verde y toda la energía se destinará a madurar el bulbo.
Cosecha y almacenamiento
señal a cosechando ajo de invierno sirve:
- agrietamiento de inflorescencias con bulbos;
- escamas finas, duraderas y secas;
- el follaje del ajo maduro se vuelve amarillo y se cae;
- Los dientes se separan fácilmente del eje.
La mayoría de las veces esto sucede a mediados de julio.
El ajo tiernos madura a finales de agosto o principios de septiembre.
Una cosecha que no se recoge a tiempo se desmorona en dientes individuales y se almacena mal. Algunos bulbos pueden volver a crecer.
El día de limpieza se elige seco y soleado. El ajo desenterrado se deja durante 1 a 2 horas en la superficie de las camas. Luego se esparce en un lugar cálido y seco para que se seque. Después de dos semanas, se cortan el follaje y las raíces y se clasifican todos los bulbos. Los bulbos que están dañados o muestran signos de enfermedad se separan para un uso rápido.
Puedes guardar la cosecha en cajas de cartón con ranuras, en bolsas de lino o simplemente colgar racimos en las paredes.
