El momento de la recolección de cebollas en Siberia difiere del de las zonas con un clima cálido. La maduración de los bulbos se ve afectada por las condiciones climáticas. Y la imprevisibilidad del clima juega un papel importante en el cultivo y cosecha de cebollas. Para que la cosecha no se desperdicie, hay que tener en cuenta todos los factores. Se basan en las variedades de plantas vegetales al calcular el tiempo para recolectar los bulbos. En las regiones de Rusia, es importante determinar correctamente el momento para desenterrar las cabezas de cebolla. Si llega tarde, es más difícil conservar la cosecha y los frutos desenterrados prematuramente se echarán a perder debido a escamas insuficientemente desarrolladas.
Características climáticas y selección de variedades.
Los residentes de la región de Siberia necesitan saber qué variedades de cebollas elegir para que la verdura tolere:
- heladas en primavera;
- veranos frescos con fuertes lluvias;
- clima seco y cálido;
- fluctuaciones de temperatura durante la temporada de crecimiento.
Para que la cosecha de cebollas produzca cogollos grandes cubiertos de escamas densas, es necesario elegir variedades con períodos de maduración tempranos y medios. Se presentan las mejores variedades para Siberia:
- Alice, verdura de mitad de temporada con una larga vida útil;
- Apogeo temprano con cáscara marrón y pulpa blanca y jugosa;
- Velina con bulbos redondeados que pesan hasta 90 gramos;
- Voronezhsky 86, apto para almacenamiento durante el invierno;
- Ermak de maduración temprana, que tiene un sabor semi-picante a cogollos de cincuenta gramos;
- Huso dorado de mitad de temporada:
- Siberiano anual.
Para comenzar a cosechar cebollas antes de las heladas, elija una planta vegetal con tiempos de maduración óptimos. Es importante que la verdura se almacene durante mucho tiempo y sea resistente a daños, infecciones por hongos y podredumbre.
error de novato
Los jardineros novatos no siempre determinan correctamente el momento en que desenterrar las cebollas. Después de todo, para realizar la limpieza a tiempo, es necesario tener en cuenta el momento óptimo para un área en particular. Es posible que las cebollas extraídas en Novosibirsk y en las regiones centrales no estén listas para su almacenamiento. Las escamas débiles no protegerán las cabezas de enfermedades y plagas, y la cosecha morirá.
El bulbo debe llegar al punto en que esté listo para permanecer en el sótano o en el sótano durante todo el invierno, conservando sus cualidades útiles. Por lo tanto, es necesario desenterrar las cebollas en Omsk cuando lleguen finales de julio o principios de agosto. Al permanecer más tiempo en el suelo, las primeras variedades de vegetales comenzarán a pudrirse. Para las especies de plantas tardías, la época de recolección es a finales de agosto.
Decidir los plazos
Cuando cosechar cebollas en Siberia, están determinadas por los siguientes parámetros:
- el clima durante la temporada de siembra y crecimiento del cultivo de hortalizas fue cálido, seco y con escasas precipitaciones;
- externamente la planta está madura y lista para la cosecha;
- Según el calendario lunar, ha llegado el momento de desenterrar los bulbos;
- según cálculos matemáticos teniendo en cuenta el tiempo de aterrizaje.
No espere a que el tiempo empeore y empiece a hacer más frío y a llover. Cada jardinero puede acelerar la maduración de las verduras. Entonces la cosecha no se perderá.
Antes de cosechar, deje de regar las camas durante dos semanas. Esto evitará que los bulbos se mojen. Secos, durarán más en el sótano.
Calculos matematicos
La calidad de los bulbos depende del momento preciso de la recolección de la cebolla. Para Siberia, el momento está determinado tanto por el tipo de verdura como por las condiciones climáticas de la temporada de jardinería. En veranos fríos y lluviosos, las cebollas tardarán más en madurar.
También existe un método de cálculo matemático. Para hacer esto, agregue 70 o 90 días al número en que se plantó el cultivo. El resultado obtenido será el punto de partida para la recolección. Las fechas cambiarán varios días si hace frío durante mucho tiempo.
Clima
Para decidir cuándo cosechar cebollas en Siberia, es necesario conocer el pronóstico del tiempo para las próximas dos semanas, cuando se recogerá la cosecha. Las condiciones climáticas afectan la maduración de las cebollas durante la temporada de crecimiento.
Si el clima era frío y lluvioso después de plantar la verdura, el desarrollo de los bulbos se retrasará una o dos semanas.
Y las fechas se adelantan si se pronostica una ola de frío con fuertes lluvias. No debe esperar a que los tallos se acaben, de lo contrario las cabezas y el cuello de la raíz comenzarán a pudrirse, lo que provocará la pérdida de la cosecha de hortalizas.
Es mejor empezar a limpiar antes para prepararse. cebollas para el invierno. Y madurar las cabezas en una habitación con aire fresco y seco. Y aquí es importante no cortar los tallos, lo que permitirá nutrir los cultivos de raíces. Después de tres semanas, se forma otra capa de escamas en las cabezas de las verduras, que protegen los bulbos de daños y pudrición.
Parámetros externos
Determinar el momento de cosechar las cebollas del jardín de Siberia es matemáticamente difícil. Por tanto, los signos externos de madurez son importantes:
- Las hojas de cebolla verde se marchitan, se vuelven amarillas y se secan.
- La base del cuello se adelgaza y se desvanece.
- Las plumas se extendieron por el suelo. Aunque en veranos lluviosos esto no es una guía para determinar la madurez de las cebollas.
- Después de excavar, se ven escamas doradas en los bulbos, que se desprenden fácilmente.
No debes esperar a que todos los tallos caigan al suelo, una cuarta parte de las hojas caídas es suficiente para comenzar a cosechar la verdura.
Calendario lunar
La influencia de la Luna en el desarrollo de las plantas se conoce desde hace mucho tiempo. Por lo tanto, puede deshacerse de los cálculos matemáticos de la cosecha de cebollas recurriendo al calendario lunar. Durante el período de cosecha de cebollas, el satélite terrestre debería estar en una fase menguante. Se considera favorable la cosecha en luna llena.
Según el calendario lunar, la recolección de cebollas es en 2024 El año será favorable en agosto a partir del día 7. La cosecha recogida en este momento permanecerá en la bodega durante mucho tiempo y no se echará a perder.
Pero en tiempo lluvioso, la cosecha se traslada a días secos. En la luna creciente, los procesos biológicos en las plantas se ralentizan y toda la fuerza se destina a los cultivos de raíces. Puedes desenterrar cebollas incluso cuando el mes esté creciendo, la cosecha será jugosa, con un gran aporte de microelementos y vitaminas útiles.
¿Es posible acelerar el proceso de maduración?
Cuando la previsión meteorológica para el periodo de maduración de los bulbos es desfavorable, el tiempo de recolección de la cebolla se acelera de diversas formas:
- Después de aflojar las camas, tire ligeramente de los tallos. Las raíces se debilitan y dejan de desarrollarse, comenzando a cubrirse de escamas.
- Los bulbos maduran más rápido cuando la luz del sol y el aire los penetran. Sólo hay que exponer las cabezas alejando la tierra de ellas.
- Arroje los tallos al lecho del jardín y comience a cosechar después de una semana.
- Cuando se cultivan conjuntos, las raíces se cortan con una pala, utilizando la herramienta cinco centímetros por debajo del fondo.
Se recomienda cortar las hojas para acelerar la maduración de la verdura. Pero este método conduce a la pérdida de la cosecha. Si las cebollas verdes se desentierran antes de lo previsto debido al clima desfavorable, entonces son las puntas las que ayudarán a que las cabezas maduren, proporcionándoles nutrientes.
Funciones de limpieza
Si ha llegado el momento de cosechar cebollas en Altai y otras zonas de Siberia, elija un día soleado. Primero desentierran la cebolla y luego los demás tipos de verduras.
Debe retirarse con cuidado. No tire de los tallos con fuerza, ya que los bulbos se dañarán y se pudrirán durante el almacenamiento. Puedes excavar directamente en el suelo con una pala o un tenedor de jardín, quitando los bulbos de las capas de tierra. No se recomienda quitar la tierra de las cabezas, de lo contrario los bulbos se dañarán al chocar entre sí. Es necesario sacudir con cuidado los trozos de tierra de las raíces. Durante el secado, las raíces se limpiarán de tierra.
La cosecha recolectada se deja secar en el jardín. Luego, por la noche, se trasladan a una habitación seca, donde se colocan en una capa. Los bulbos deben secarse completamente, por lo que se dejan durante una o dos semanas. Voltee las cabezas constantemente para permitir que se sequen por todos lados. Si el clima lo permite, saque las cebollas al sol por un día.
Los matices importantes del secado son que se cortan las hojas, dejando un brote de diez centímetros. Esto te ayudará a trenzar las cabezas para guardarlas. Pero se quitan las raíces para que el fondo quede limpio.
Pero las plumas no se pueden eliminar por completo. Esto abrirá un paso para que los microorganismos patógenos y las larvas de plagas entren al bulbo. El cuello permanece, se seca y cierra la abertura para las plagas de la verdura.
